2020/12/29

[香港素食] 蘭桂坊 | Leaves and Liberty:一月無肉食?BEEF & LIBERTY 期間限定「素食化」



聽說 BEEF & LIBERTY 有個姊妹品牌「LEAVES & LIBERTY 」好久,但一直都無機會食到,終於!我今日去試食將於一月推出的新菜式,實在太開心。

踏入2021年新開始,相信好多人都期望以一個健康新姿態去迎接,所以 Beef & Liberty 於蘭桂坊加洲大廈的旗艦餐廳,亦都決定由素食姊妹品牌 Leaves & Liberty 接手,整整一個月換上素食餐牌,堂食或外賣都無肉食,你都一齊為地球環境和自己健康出一分力吧!

2020/12/27

[食譜] 冬天必備 超療癒無糖100%熱朱古力



氣溫驟降加上節日氣氛,你最需要一杯熱朱古力!而熱朱古力呢,最好飲梗係自己開爐煮,來看看怎麼做吧!

2020/12/26

[香港素食] 紅磡 | 非飯 Not Rice Kafe:健康瘦身 低碳椰菜花飯專門店



近年好多人開始進行低碳飲食健康瘦身,出街食都越來越多選擇啦,最近仲有一間以「非飯」為主題的餐廳,以椰菜花飯為主角,仲有超健康的素食選擇添!

2020/12/23

[食譜] 家常素食:番茄肉丸焗大貝殼粉 + 辣菇醬焗天貝



分享一下日常隨手煮簡單素食,我最鍾意將屋企各種食材 Mix & match,中西意日泰各種各樣撈埋都幾好玩架。

2020/12/18

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | WOMANBOSS:本地設計商品 / 藝術展覽空間 / 文青咖啡店 全新多合一生活概念空間



見到「Womanboss」這個店名就讓人好想去看看,深水埗這間新店除了有咖啡飲,還是一個概念空間。下層有賣一些本地品牌設計商品,上層有展覽和更多座位空間,店員都好親切好好傾,以後得閒就要落去坐下。

2020/12/17

[香港素食] Vegan Family:健康純素零食 加拿大製造天然冷凍莓果乾



其實我唔算好鍾意食果乾,因為覺得太甜其實唔健康,但最近試過 Vegan Family 這個天然冷凍果乾勁驚豔,尤其士多啤梨乾打開包裝就香氣撲鼻,咬起來又脆脆的吃到水果原味,實在好令人上癮喔!

2020/12/16

[香港咖啡店] 太子Cafe | 跑緣 Runners' Foods:搵神父飲咖啡?健康營養跑步餐



荔枝角道上有一間好突出的咖啡店 跑緣 Runners' Foods,自成一角已經換了好幾手,現在是用跑步為主題的簡餐咖啡店,入去招呼我的竟然係一位牧師,咖啡店後面仲有個好有特色的神秘房間,好有趣架。

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | Espresso Alchemy:落地玻璃開揚咖啡店 本地烘焙高質精品咖啡



這天去荃灣無肉食吃完飯,等朋友有一個鐘空閒時間,正好找間咖啡店坐下。Espresso Alchemy 有向街的落地大玻璃窗,超有情調又光猛坐得好舒服,杯咖啡當然都好好飲啦。

2020/12/15

[香港素食] 荃灣 | 無肉食 (如心廣場):午市HK$70任食 四十款素食湯飯糖水任裝



平日自己煮飯好容易來來去去都幾款,當你覺得自己食唔夠蔬菜的時候,去無肉食素食自助餐食一轉就對了,有人幫你洗菜炒菜,可以一次過食齊五色,一餐廿幾三十款食物,實在係營養均衡的典範,價錢仲好抵添!

2020/12/14

[香港咖啡店] 西營盤Cafe | Fineprint:街角型格咖啡店 高質咖啡有驚喜



因為好想食西營盤某間小店的純素芝士蛋糕,所以特登來到這邊,然後在行過去的路上一連見到幾間新開咖啡店,其中最吸引我視線是這間有外國感的有型 Fineprint,咁就入去坐下飲杯啡啦。

[香港素食] 大角咀 | (已給業)走肉朋友:冬天必食走肉素蛇羹+糯米飯



從來無食過蛇羹的人,見到有素食版覺得好新奇,所以襯天氣轉涼去食下,又幾有趣喎!

2020/12/12

寵物藥妝 | 日本高人氣 WanWan 寵物零食 HKTVmall 上架 網購大手買入超方便!



聖誕節除了要幫人仔預備聖誕禮物,千祈唔好唔記得毛小孩們喎!

最近見到這個好靚好吸引的 WanWan 日本寵物零食在 HKTVmall 上架,品質有保證之餘,價錢都幾親民喎,仲可以上網大手買入真係超方便。我家阿狗幫你試過,真係好食到停唔到口架。

HKTVmall 購物網址:https://bit.ly/36U8baQ

2020/12/11

[香港素食] Green Common 全新餐牌 堂食/外賣自取有折扣優惠



Green Common 作為素食界的茶餐廳,是很多純素朋友的飯堂,最近佢地推出左新菜式又有堂食/外賣自取優惠,實在是平靚正餐肚好去處。

2020/12/09

[香港素食] 尖沙咀 | Reaction Coffee Roasters:尖沙咀全新寬敞咖啡店 餐牌有多款素食選擇



在跑馬地很紅的 Reaction Coffee Roasters 最近來到尖沙咀開分店,新店勁大間非常好坐,望一望個餐牌竟然有一半以上都係素食,仲有純素之選添!餐點屬又靚又好食系列,咖啡都夠香又好飲。

2020/12/08

[食譜] 黑椒新肉絲聖誕便當 feat. 新豬肉Omnipork



聖誕節又來了,吃個便當當然都要有聖誕氣氛,來跟我炒黑椒新肉絲配聖誕老人飯糰吧。

[食譜] 黑松露芝士玉子燒 + 麻辣豆腐鍋 feat.澳登菇皇



想簡單煮出美味素菜,家裡常備幾罐方便醬料必不可少,最近我收到澳登菇皇黑松露菇皇醬麻辣菇菇醬,兩款都係純素可用,煮菜的時候隨意想加調味一樽搞掂,最適合唔想用腦的時候。

2020/12/07

[香港咖啡店] 中環Cafe | Mono Lab:中環偷閑樓上咖啡店 四款咖啡豆配手工貝果



星期六想坐咖啡店絕對考耐性和運氣,尤其係好熱門的新咖啡店。跟朋友去到大館 between coffee 門口見人頭湧湧,留名留電話等位要等廿張檯,還好我想到附近有這間咖啡店 mono lab未試過,坐低飲完杯咖啡剛好有位可以轉場再飲。

[香港小店] 深水埗 小店 | 雅俗共想:童年回憶集散地



深水埗最近除了咖啡店之外,還開了很多不同種類的小店,我現在落樓下都要每天走不同路線,先可以跟得上時代步伐追得切新店。例如最近在南昌街上就開了幾間懷舊玩具店/展覽館,想找回童年回憶的話記得去逛逛!

[香港素食] nood food:預訂純素聖誕大餐 主角是Impossible烤焗素肉卷



吃素之後竟然有機會食到以前從來無吃過的料理,真是一件非常有趣之事,例如外國人節日會吃的烤肉卷 Meatloaf,我竟然係食素之後先有機會試,人生如夢。

2020/12/06

[香港咖啡店] 中環Cafe | Between Coffee:藝術館內萬呎CAFE 陽台喝啡吃水果三文治超寫意



大館充滿歷史痕跡的建築後面,有一棟外型好現代的「賽馬會藝方」,入面的建築設計幾特別,又有藝術展覽睇,仲有間上萬呎的咖啡店。上個周末剛好跟朋友在附近吃飯,飯後就去排隊等位試下。

2020/12/04

[香港旅行] 深水埗 | 周末純素美食一日遊 請帶備兩個胃來吃喲~



深水埗除了咖啡店多之外,連純素小店也越來越多,由餐廳到甜品店到麵包店應有盡有,不如就找天一次過全部吃一遍吧!記得帶定兩個胃和環保餐盒外帶回家繼續吃啊。

目錄
第一站:純素多士早餐@Café Sausalito
第二站:純素卷蛋上午茶@moono / Alive Food
第三站:純素人氣餐廳午餐@The Park by YEARS
第四站:純素麵包店買牛角包@Ovule Bakery
第五站:純素法式甜品下午茶@Bien Caramélisé

[香港素食] 深水埗 | Ovule Bakery:精品純素麵包店 牛角包忌廉檳牛奶吐司勁吸引



深水埗現在竟成為純素天堂,真叫人始料不及啊!最近在楓樹街上開了一間全新的純素麵包店 Ovule Bakery,由大家熟悉的純素私房菜 sowvegan 主理,麵包都沒有蛋奶成分,外型和口味都好吸引呢!各位純素的朋友記得來試試看。

2020/12/03

[香港素食] 深水埗 | Toys Cafe:被玩具淹沒的童心餐廳 餐牌每月更新有素食揀



某天走路回家的時候見到這間有趣的 Toys Cafe,進去絕對眼前一亮,不就是最適合我去吃飯的地方嗎?店內滿滿都是玩具、鋼彈,也不知道自己身處於餐廳還是博物館,更驚喜的是餐點也頗有水準,每月更新的午市套餐更必定有一款素食呢!

2020/12/02

[香港素食] 大角咀 | Pizza Hut:全新「食GREEN啲」蔬食必勝批 健康仔燕麥批底竟然幾好食?!



自從吃素之後,我應該有十年沒吃過 Pizza Hut,估唔到品牌竟然跟得上時代綠色腳步,推出幾款 Go Green 蔬食 Pizza,味道仲出乎意料地好食,就連聽起來超健康的燕麥批底都有驚喜。

2020/12/01

[食譜] 三眼仔純素蘋果批 | 純素VEGAN



上上禮拜六參加 Wine and Dine festival  的網上 Masterclass,跟 The Cakery 創辦人學整純素蘋果批,終於都有時間自己焗。我將大蘋果批一分為二,做了兩款設計,至於三眼仔同聖誕節有咩關係?你理得我丫。

[食譜] 聖誕老人三種芝士Pizza | 奶素



踏入十二月吃甚麼都要有聖誕氣氛,今年第一彈教大家做一個超簡單的三種芝士聖誕老人Pizza,將各種芝士排列在墨西哥餅皮上就可以完成,幾手殘都無難度。

2020/11/30

[交友軟件] Tinder上的奇人奇事 (2):說到「副業」就有可疑!那些台灣/新加坡男都是騙人投資的假帳戶



你好耐無去旅行,好掛住台灣的美食和風土人情,所以見到對方是台灣人就傾得特別投契,說到台灣的美食和景點很有親切感,聊到興高采烈之際,對方忽然說等等我要做點「副業」晚點再聊... 恭喜你中獎了!這代表你滑中假冒台灣人的騙子。

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | (已結業)OWLS Coffee:漫畫手繪可愛裝潢 陽光下嘆咖啡吃甜點



去長沙灣 Lungo 新店吃完,發現附近另一間新咖啡店 OWLs Coffee 都想試下,就順便去嘆杯啡坐下。店內佈滿黑白手繪動物圖案,可愛又吸睛,中午時份有陽光曬住飲咖啡勁舒服寫意。

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | Lungo:人氣貝果專門店 牛油果貝果三文治果然出色



聽說 Lungo 這間貝果專門店已經很久,不過之前很少經過九龍灣沒特別去吃,最近他們在長沙灣開新分店,近近地就去試下啦!店內餐點全部都係貝果,好多人點的牛油果貝果三文治完全無令人失望,真係好好食喎!

2020/11/28

[香港咖啡店] 美孚Cafe | PHI Coffee & Pancake:美孚終於有打卡咖啡店!來吃雲朵舒芙蕾鬆餅吧



一直覺得美孚無咩好野食,最近終於開左一間打卡-able 的日系舒芙蕾鬆餅店,除了鬆餅也有各種早午餐,又有茶又有咖啡飲,街坊終於有靚咖啡店坐下。

2020/11/26

[香港素食] 荃灣 | MILK TOP Plus:全新豆乳純素雪糕!



專門賣日本牛奶製品的 Milk Top,最近竟然推出純素雪糕,實在太令人驚訝!剛好路過有得賣的荃灣分店,就入去買一球試下啦,都幾香豆奶味幾幼滑架。

[香港素食] 荃灣 | 饞 台式幸福食堂:台式小店竟然有純素飯餐 養生又好味



好掛住台式料理,但發現香港大部分台式餐廳都得肉燥飯無素食。終於俾我搵到荃灣如心廣場這間 饞 台式幸福食堂 有個純素飯餐,而且又雲耳又杞子又牛蒡超養生,仲幾好食添,去開荃灣又多個地方可以食素。

2020/11/25

[香港素食] 尖沙咀 | 茶墨 Teabrush:水墨風純素珍珠奶茶 仲有精緻可愛甜品



尖沙咀這間小店一直是我的口袋名單之一,麻糬芋泥茉莉鮮奶綠超好喝之餘,仲可以轉豆奶變成純素。下午茶要找地方坐,仲可以加件可愛小甜品(非純素)食下,屬鬧市偷閑加油站。

[香港素食] 尖沙咀 | Golden Diamond Truffle:前所未有的豪華!黑松露配純素奶蓋竟然超美味



最近行 K11 Musea 發現這間很新奇的飲品店,竟然用南非國寶茶配純素奶蓋再配即刨松露片,純素飲品前所未見咁豪華,而且你估唔到這個配搭超好喝!心情好要犒賞自己?松露應該夠高級了吧!

2020/11/24

[食譜] 奶素 | Beyond Bear Burger 超簡易芝士夾心未來牛肉熊仔漢堡



雪櫃有好多芝士食就覺得開心,這天來試試看做芝士夾心的未來牛肉漢堡扒,幾個簡單造型技巧就可以變出小熊,配意粉配通粉配飯都超可愛喲~

[香港咖啡店] 銅鑼灣Cafe | NINETY's Roastery Lee Garden:銅鑼灣利園新店 正餐甜品飲咖啡直落坐足半日



最近銅鑼灣利園開左兩間大品牌咖啡店,而且係可以坐足半日慢慢食慢慢飲,舒服傾計的好地方。這天我就跟好友約在 Ninety's 新店,吃完午餐再吃甜品,望住條街吹水半日都幾爽架。

2020/11/22

[食譜] 溏心蛋巾著 香濃海帶湯:秋冬暖心簡易湯品 | 蛋奶素



前排有兩日終於涼少少,起身就好想食這個,還好我雪櫃常備油揚和雞蛋,順便煮些乾燥海藻海帶吃起來更營養健康。你以為好複雜的日式湯底其實只要三個材料,十分鐘以內就可以端出這個溫暖療癒又美味的日式早餐。

2020/11/21

[食譜] 法國蘋果流心包 feat.法國新鮮水果蔬菜跨區促進會(INTERFEL)



唔講唔知法國原來係歐洲第三大蘋果出產國,平常在香港買到的加拿蘋果、史密夫蘋果大部分都係法國出品,聽聞今年收成的蘋果質量好好,除了直接吃也可以試試由星級名廚創作的特色食譜,我就蒸了這個蘋果流心包,酸酸甜甜的中式包都幾有趣喎!

2020/11/20

[香港素食] 香港大學站 | 14 South Lane:全新秋冬餐牌 必試純素南瓜朱古力班戟



香港大學站的14 South Lane是我很喜歡的餐廳,環境又靚又舒服,食物走健康路線擺盤精緻,隨手影張相都可以打卡,我帶每個朋友去食都一定開心滿意。餐廳今日中午推出了全新秋冬菜單,最受歡迎的純素班戟都換上全新口味,想知有幾好食,睇落去就知。

[超市情報] 「大昌煮意」大埔道新店開幕 深水埗街坊素貨好去處



「大昌煮意」深水埗大埔道分店今天(11月20日)正式開幕,熱愛行超市的我當然即刻去八卦一下!

這間是大昌食品的全新概念店,全香港最大間,貨品種類當然都最多最齊。最方便係已經幫你分好氣炸專區、方便煮食區、火鍋專區和日韓專區等等,有香港特色品牌亦有日本韓國台灣直送,買菜買零食都好多得揀。立即來看看有甚麼好買!

2020/11/19

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Will's Coffee:大埔道迷你咖啡角落



深水埗的咖啡店多到住深水埗都飲唔晒!這天要去大埔道工作,正好順路試試這間迷你咖啡店。別看它面積細小,環境都幾舒適寫意,仲有啡嘆又有野食添!

2020/11/16

[香港素食] 中環 | The Tea Academics 茶研:用茗茶環遊世界 兼吃特色健康素食



香港的咖啡店越開越多,難得有一間竟以摩登精品茗茶為主題,搜羅世界各地頂級茶葉,沖調一系列茶飲和茶拿鐵。飲茶之餘,餐點仲全部都係素食!每一道都用心創作好有驚喜。

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | The Soulroom 一草一木:約棵樹飲咖啡 月球下的靈魂咖啡店



深水埗基隆街又有新咖啡店,屈指一算同一條街已經有半打Cafe,比便利店還要多。開業未夠一個禮拜的「一草一木」感覺都幾悠閒,最特色之處係一入門口有棵樹,頭頂有月球,咖啡仲係全條街最大杯,CP值最高。

2020/11/12

[香港素食] 旺角 | 串Grill 自助燒烤專門店:兩小時任食串燒!唔洗自己郁手轉 坐定等食超爽皮



想食燒烤又懶得自己動手轉?一定要來試試旺角這間串Grill 自助燒烤專門店,除了有自動旋轉的燒烤裝置,最正係兩小時任點任食,適合大胃王去盡情勁食!

2020/11/11

[香港素食] 銅鑼灣 | Cupping Room Coffee Roasters:食北歐風純素開面三文治 體驗互動手沖咖啡



人氣咖啡店 Cupping Room 近日連開兩間分店,這次來到銅鑼灣利園一期,最特別的地方是首創咖啡互動體驗,由沖調工具到水都可以自選,非常好玩。食物的部分有兩款純素 open-face 三文治,食完正餐仲可以嘆埋 La Vina 甜品和咖啡調酒添!

2020/11/10

[香港素食] 銅鑼灣 | Vivienne Westwood Cafe:英國時裝名牌推素食MENU 打卡必備靚爆素食下午茶



邊個話食素同港女打卡唔可以共存?非常受愛美女生們歡迎的英倫時裝名牌Vivienne Westwood Cafe,最近就推出左一系列素食菜式,連最受歡迎的招牌下午茶都有素食版,唔食肉一樣可以勁影靚相,快約朋友去試試!

2020/11/09

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | 光咖啡Brighten Coffee:創業不分年齡 西九龍中心支持60歲咖啡師



深水埗真的每日都有咖啡店開,除了年輕人來創業實現夢想之外,也有60歲的金齡朋友光仔!他是再培訓咖啡調製課程的畢業學員,最近獲得「西九龍中心」支持,在商場一角開設自己的小小咖啡店光咖啡Brighten Coffee,實踐創業夢從來不嫌太遲。

[香港素食] 中環 | 上海弄堂菜肉餛飩:素食者都食得開心的上海菜!必試素食餛飩



我有個朋友好鍾意食餛飩,所以特別約她去試這間上海弄堂菜肉餛飩,佢有佢食菜肉餛飩,我又有得食素餛飩,好耐無食上海菜的本人表示食得好滿足!

2020/11/08

[香港素食] Impossible Meat vs Beyond Meat 兩大新創素肉品牌家用肉碎版大比拼



打開冰箱,發現我有 Impossible 又有 Beyond 兩碎植物牛肉碎,到底這兩包「肉」有何分別呢?立即著手來研究一下。看完這篇你就知道購買的時候該如何選擇了。

目錄
(1) 零售價格
(2) 營養價值
(3) 基因改造的疑問
(4) 煮法
(5) 味道

2020/11/06

[交友軟件] Tinder上的奇人奇事 (1):到底這些自言自語的人目的何在?



疫情在家無所事事,所有社交活動都停擺,我諗都多左好多人開始玩交友軟件,識個新朋友傾計都好丫!

好多人對交友APP存在偏見,不過現在都22世紀了。我覺得交友軟件這東西就是一個工具,本身並無正向或邪念之分,視乎你點樣利用佢,你帶住咩目的去玩,自然就會有咩回報。最近我同另一個女仔朋友一齊裝左 Tinder,才兩個禮拜已經大開眼界,除了白眼持續反到上天靈蓋之外,亦有好多笑到我地肚痛的情節,真係帶來好多生活調劑。

第一單想同家分享一個謎團,我上google都唔知用咩keywords搵答案,希望有人睇到可以解說返個情況俾我地知。