2021/02/28

[食譜] VEGAN | (有片)腸仔星人之逆襲 素香腸蔬菜番茄麵



只需要熱狗香和麵條,就可以變出這個好玩又可愛的料理,製作過程仲非常好玩,非常適合給細路打發時間。

[食譜] VEGAN | 發過豬頭 新豬肉芝士水餃



你識唔識包水餃呢?其實我都唔識架,不過原來用新豬肉包水餃超容易處理,兩三下手勢就完成新鮮水餃,水滾煮幾分鐘就食得,而且新手如我都可以包到豬仔樣水餃添!

2021/02/27

[香港咖啡店] 2021打卡熱點:告別沉悶白色水泥牆 全港Pantone原色系CAFE一覽



你係唔係同我一樣,鍾意有顏色多過無顏色呢?唔想再被白色或者水泥牆悶親?今次我就帶你去一系列彩虹原色系的咖啡店飲咖啡和影打卡相!

紅色 | 石硤尾:No Milkshake No Life-Morning Queue
橙色 | 西營盤:TIL Today Is Long
橙色 | 尖沙咀:當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel
黃色 | 佐敦:La Luz
綠色 | 砲台山:Coffee Obsession
綠色 | 尖沙咀:Ralph’s Coffee Harbour City
綠色 | 西營盤:Coffeelin
藍色 | 鰂魚涌:Grotto
藍色 | 深水埗:SO Coffee & Gin
藍色 | 西營盤:INFINITI C By October

[香港素食] 銅鑼灣 | Brunch Club & Supper:悠閒上樓空間 日常西式早午餐



香港地想食早餐,除了快餐店和茶餐廳,也有少數賣西式早午餐的地方,銅鑼灣就有這間Brunch Club & Supper。

[香港素食] 全港 | 7-Eleven:新豬肉叮叮系列進駐便利店 方便素食無處不在



7-ELEVEN 生活素一點
https://www.7-eleven.com.hk/zh/news/plant-based

香港的便利店終於跟上時代步伐,開始提供純素微波爐「叮叮」美食!今次 7-ELEVEN 跟 OmniPork 合作,上架六款純素即食餐點,其中「黑椒新肉絲意粉」和「芝麻燒汁生肉絲米線」更係獨家發售,連Green Common都買唔到。

2021/02/26

[香港咖啡店] 銅鑼灣Cafe | Pancake Senmon Pancake專門:清香甜美栗子蓉配米粉厚班戟 重拾日本旅行滋味(二訪)



去日本旅行的時候我最鍾意四圍食鬆餅,除了吃空氣的舒芙蕾鬆餅,我也喜歡香氣十足的厚鬆餅。這間Pancake專門店用米粉代替麵粉,專門做無麩質鬆餅,配埋壓成幼條的栗子蓉又靚又好食。栗子鬆餅每日限量發售,想食就早點來排隊。

[香港甜品] 網店 | Marie Belle:紐約第一朱古力品牌 採用頂級夢幻可可豆 人手製作內外兼備



身為朱古力控,朱古力一定要揀最好的來吃,曾被《紐約時報》評為「Best in New York」的 MarieBelle 就合晒資格!這個由紐約紅到日本的朱古力品牌,終於來到香港,目前主要提供網購服務,之後會再有 Pop-up Store 或者實體店啊。

2021/02/25

[香港素食] 全港 | PRET A MANGER:全新配方有機咖啡豆登陸香港 引入有機燕麥奶並推出16安士大杯裝



平日間唔中都會去 PRET A MANGER 飲咖啡食素三文治,好開心最近佢地 upgrade 左咖啡豆咖啡機,又引入純素友善的有機燕麥奶,仲推出更大杯的 16 安士咖啡,全面提高你的咖啡以至用餐體驗,配埋新推出的酥脆葡撻就最完美。

2021/02/24

[香港素食] 真人實測 | 瓜瓜園冰烤番薯:甜過蜜糖台灣地瓜 凍冰冰好好食 #VEGAN



澱粉質不是不可以吃,只是要識揀優質澱粉來吃,例如地瓜就是健康又有營養的好澱粉。前排網購的時候見到這個冰烤蕃薯好似幾好食,想起都好耐無食台灣地瓜,用來當早餐或下午茶零食都唔錯喎。

[香港素食] 真人實測 | 台灣真情麻辣臭豆腐:食到成屋臭豆腐味 輕度麻辣幻想身在台灣夜市



見到冷凍麻辣臭豆腐醒起自己好耐無食,所以即刻訂左盒來吃,真係一秒到達台北南機場夜市(因為果度有間臭豆腐好好食XD),食完仲成屋兼成個人都係臭豆腐味,正呀!

[香港素食] 環保生活 | ZERO BAR:零耗水零塑膠零浪費 純天然植物油洗髮護髮皂



將環保變成你的生活態度,除了減少吃肉之外,也可以開始轉用天然無添加對環境無害的生活用品,例如可以完全生物降解不會污染水源的肥皂。最近我就收到這個來自南非的環保洗髮梘ZERO BAR,製造過程零耗水零塑膠零浪費,成分更是聽到都覺得超滋潤的多種植物油,洗完頭髮即刻健康左。

2021/02/23

[香港素食] 葵芳 | Silence Universe 光明大地 :嚴選天然食材真材實料 養生茶包有營素湯冰糖燉檸檬



這天來葵涌廣場試食,順便都望下有甚麼新奇有趣的小店,俾我見到這間有即飲素湯賣,仲有不同功效的養生茶飲,用料講究天然成分都幾難得一見,有興趣不妨去看看。

[香港素食] 葵芳 | 不toast不快:足料鐵板吐司 葵廣小店平價美食



好久沒來葵涌廣場逛街,一場來到當然要看看有甚麼平價美食,這次我就找到三樓這間 不toast不快,鐵板吐司賣相澎湃,用料絕不手軟配搭都幾用心添架。

[香港咖啡店] 美孚Cafe | PHI Coffee & Pancake:日系小清新咖啡店 季節限定蜜柑梳乎厘雲朵班戟 (二訪)



像雲朵一樣夢幻可愛的梳乎厘班戟,間唔中就心思思想食下,所以我又來到美孚這間日系咖啡店。這次要試每日限量30份的期間限定口味,鮮甜的蜜柑配上蛋香十足的班戟完來好夾,快把握機會去食下。

2021/02/22

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | SO Coffee & Gin:針車行老店變身型格咖啡店 兩層高共享空間傳承歷史



深水埗又有新咖啡店啦!這句說話好似隔日就要講一次,真係住樓上都跟唔切。今次介紹這間在荔枝角道,前身原來係民興針車行,第三代傳人接手改造成型格咖啡店,入面仲擺左幾架舊色衣車讓你緬懷過去,餐點仲竟然係生酮友善,都幾特別喎!

[香港旅行] 灣仔 打卡景點 | Fukeki 主題限定店:漿糊仔期間限定主題商店 一站式購物打卡熱點



經過灣仔利東街見到漿糊仔Fukeki主題商店,咁得意當然要入去八卦下啦!商店有食有買仲可以任影打卡相,快點話俾鍾意漿糊仔的朋友知!

[香港甜品] 灣仔 | Cocolo Tokyo Cake Factory:東京直送蛋糕甜品 必吃青森蘋果酥



你有沒有覺得日本來的甜點特別好吃?Cocolo Tokyo Cake Factory 灣仔這間分店除了可以吃到招牌青森蘋果批,還有新推出的各種酥餅和特色小蛋糕,配埋日本直送飲品一套最開心。

[香港素食] 灣仔早餐 | Le Pain Quotidien:英國有機麵包咖啡店 戶外座位度假感早餐



好掛住英國但唔知幾時可以再去,唯有去 Le Pain Quotidien 食個英式有機早餐先。我對上一次食是在倫敦火車站,除了豐盛早午餐和全面採用有機食材之外,特色之處還有戰鬥碗style超巨杯咖啡,適合諗住坐一日工作的朋友。

2021/02/20

[美劇推薦] 2021年必看美劇(3) | WandaVision:Marvel 宇宙最新故事 到底Wanda力量有多強大?


電視台:Disney+

在下一套 Marvel 電影上映之前,有這套電視劇止咳。故事主角是最不可思議 Couple:Wanda 和 Vision,頭兩集都係黑白懷舊電視劇style,完全唔知咩胡蘆賣咩藥,到第四集先發現時間線係 Endgame之後,d人消失左五年左忽然出現返,一個小鎮居民忽然全部失蹤,一切都同 Wanda 有關。

[食譜] VEGAN | 家常素食:味噌白菜新肉絲+純素豬油拌麵



新年有無買棵旺菜慢慢食呀?唔知點煮好不始拎來炒新肉絲,簡單整個味噌汁清淡美味,配飯配麵都可以架。

2021/02/19

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee (四訪):擴充新店面營業 波希米亞風打卡小角落



齋啡VegoCoffee 特色之處除了它是純素餐廳,也是打卡熱點,很多不是吃素的人也會特別來影相打卡,希望她們沉迷玩IG之餘也順便發現素食美好之處吧。

[美劇推薦] 2021年必看美劇(2) | Saved By The Barn:雞啼豬叫羊咩牛吽應有盡有 超暖心紀錄片


電視台:Animal Planet

這齣嚴格來說是在2020年底上畫,不過諗起要介紹就覺得一定要寫下,因為入面的動物實在太太太可愛了!基本上每一集就係各種農場動物的叫聲,非常親親大自然,齋聽都覺得身心大放鬆。

[食譜] 蛋奶素 | 大豆紙法式蛋餅 低碳高蛋白質早晨全餐



最近這個叫「大豆紙」的食材開始流行,它其實是用黃豆做的一張張可以吃的「紙」,拿來包餃子、煎蛋餅以至做手卷都可以,特別受低碳飲食人士歡迎,這次就教大家拿來煎一份法式蛋餅。

2021/02/18

[美劇推薦] 2021年必看美劇(1) | Hudson and Rex:主角是超有型警犬!

電視台:Citytv (加拿大)

其實我是個熱愛一心多用的人,每天寫稿的時候會順便看美劇,所以年中睇睇埋埋勁多,基本上可以睇的都有睇過,不如就來分享一下觀賞心得,介紹一些沒那麼熱門但超好看的選擇。

[香港素食] 跑馬地 | Maison Éric Kayser:超美味麵包+多款素食餐點



Maison Éric Kayser 給我最大的印象就係麵包好好食!這間法國麵包店在香港越開越多分店,店內除了有麵包吃,也可以飲咖啡,仲會提供素食餐點添!如果想搵地方坐全日開電腦工作,這間咖啡店確實係好去處。

[香港咖啡店] 旺角Cafe | BAGEL∞by 404LOTFINE:IG小店變實體舖 貝果專賣與打卡甜品



近年 Bagel貝果 在香港成為熱門食物,好多人由完全唔知它是甚麼到好鍾意食(又或者都未知它是甚麼就鍾意話自己鍾意食XD)。旺角最近開左一間專門吃Bagel 的小Cafe,品牌本身係 IG小店賣花花蛋糕,亦有定期開團賣手工貝果,低溫發酵自家製餡料,最出名好似係麻糬餡,來實體店吃就最方便了。

2021/02/17

[香港旅行] 行山BB班 (2) | 大帽山:香港最高峰 來回三小時全部馬路 舒適散步看風景路線



小學的時候就知道香港最高的山是大帽山,原來行上山頂一點都不困難,來回只要三小時左右,而且全部都係馬路無山路無樓梯,山路又幾闊落,可以當輕鬆散步看風景的路線,一般無行開山無運動習慣的人都可以行到,著到行街咁上去亦無問題,假期就上山呼吸一下新鮮空氣。

[香港素食] 中環/跑馬地 | 鴻福堂全新概念店「HFT Life」CAFE:文青風飲湯飲涼茶



香港越開越多Cafe,連鴻福堂都來湊個熱鬧,一連帶來兩間文青風裝修的新店。跟平常在地鐵站見到的分店完全唔同風格,但同樣飲到招牌靚湯和各種養生飲品,仲加入左本地品牌「嚐麥手作」的麵包,想搵地方坐低食素輕食又有好去處。

[香港旅行] 行山BB班 (1) | 西高山:半小時登頂打卡 飽覽香港城市全景看絕美日落



年初四朋友仔即興約上山頂,本來只係諗住行一圈盧吉道,但行到中間見西高山只距650米,行上去只要半粒鐘,時間剛剛好可以睇日落,咁就行左上去啦~ 登頂全程都係行樓梯,每1/4有指示牌鼓勵你,整體來說唔係好難,我見有人著boot都照行上去,男女老幼都可以handle到。

2021/02/16

[香港素食] 荃灣六間必吃素食餐廳:平民車仔麵 文青咖啡店 抵食自助餐 應有盡有



荃灣區內越開越多素食餐廳,而且是專門吃素完全不賣肉,不是葷素都有的餐廳啊!非常適合嚴格素食者。素食餐廳的種類也很豐富,由平民車仔麵到多國西餐,由文青咖啡店到抵食自助餐,真係想食咩都有得揀,最適合帶朋友去嘗試美味素食,趕快約起來吧!

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | Bench Cafe :街角長椅咖啡店 日光下嘆精緻西餐文青咖啡



香港區區都有新咖啡店,我通常都在 Google Map 上面 bookmark 好晒,這天來荃灣就順便試這間。Bench Cafe 位於小巷轉角位,下午都幾好陽光,吃的是精緻西餐喝的是文青咖啡,望住條街都幾忙裡偷閒的感覺。

[香港素食] 荃灣 | Green Common Tsuen Wan:絕美採光開揚分店 一家大細齊吃素



Green Common 十間分店之中,荃灣如心廣場這間應該係最開揚、採光最好的分店,來這邊吃素特別醒神,唔怪得好多一家大細來用餐啦!

2021/02/11

[香港咖啡店] 尖沙咀 | Naturally Good 康然坊:紐西蘭天然產品專門店 購物兼嘆美景咖啡



聽說 Naturally Good 這間紐西蘭專門店好久,這天在樓下吃雪糕才發現它在樓上,正好拉埋朋友上去飲杯咖啡影埋打卡相。窗邊位可以望到綠樹林蔭真係好正架,食物水準中規中矩,仲可以睇下有甚麼紐西蘭天然產品可以買。

[香港素食] 尖沙咀 | Gelato-go Hong Kong:意大利雪糕專門店 多款特色口味亦有蛋糕輕食



每次經過尖沙咀這間雪糕店 Gelato-go 都想入去試下,終於今日夠凍可以去食意大利雪糕!一定要吃的是招牌開心果口味,配埋意大利咖啡最對味,在不能飛去意大利食雪糕之前,先來這邊吃個夠吧!

[香港素食] 尖沙咀 | 嘉寶漢堡:新鋪面擴充營業 全港最抵食平民不可能素食漢堡



忽然好想食漢堡包,那就想起又平民價又超好食的嘉寶漢堡,這才發現它們搬了新鋪位。新店位於尖沙咀寶勒巷,面積大了四倍有多,完全變成一間大型漢堡快餐店的模樣。這天中午時間來到外面還有人龍排隊呢,非常誇張。

2021/02/10

[食譜] 蛋奶素 | (有片)水餃變可愛 超簡易熊貓抱抱蛋煎餃



煎水餃可以有甚麼變化?覺得冰花太困難不始試試這個抱蛋煎餃,輕鬆變出美味又營養的早餐。

[食譜] 蛋奶素 | 在家自製麥當奴名物 完美還原素食版豬柳蛋漢堡



唔食肉又好想食豬柳蛋漢堡?有幾難丫,自己在家用素食豬柳就可以簡單重現,滿足早餐準備時間只需五分鐘!

2021/02/09

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Cofflow Specialty Coffee:香港懷舊味道裝潢 飲精品咖啡食手工蛋糕



你覺得,深水埗還會開幾多間咖啡店呢?這次我們來到黃竹街,找到一間裝飾充滿香港舊日情懷的新Cafe,舊式鐵闡和地磚都超可愛喎!咖啡好有水準之餘,仲有每日新鮮手工蛋糕食呢。

2021/02/08

[香港素食] 真人實測 | 自然齋:台灣原裝冷凍水餃 餡料豐富口味正宗



好掛住台灣唯有食住台灣菜先,最近有一系列來自台灣的水餃進口香港,自然齋主打精選食材、用料實在和家常口味,水餃隻隻都好飽滿又唔容易煮爛,咬落去真係好似去左台灣朋友屋企食飯呢!

[香港素食] 真人實測 | Food Nation:搶眼鮮豔包裝 紐西蘭素肉品牌



逛 HKTVmall 的時候被可愛的羊駝包裝吸引了,沒想到素肉都會這麼潮,所以訂了一包來試試。Food Nation 是紐西蘭素肉品牌,產品有肉碎、肉丸和肉排,全部以植物為主要成分,感覺都幾有趣。

2021/02/06

[香港旅行] 離島一日遊:長洲最美隱世打卡點×必試小店



想享受無限海景放題,最好梗係搭船去離島玩啦!由中環去長洲的時間,原來同坐飛機去高雄差唔多。島上美食寥寥可數,不可過可以吹下海風感受下小島風情,仲可以影一堆打卡相添。

長洲一日遊行程
(1) 隱世無敵海景打卡點:長洲滑浪風帆中心露天茶座
(2) 可以飲食的長洲地鐵站:長洲角酪 Cheung Chau Corner
(3) 火焰牛油果班戟:Corner Garden Crepes and Drinks
(4) 北歐風文青小店:Heima Heima

[香港咖啡店] 長洲Cafe | Heima Heima:西灣北歐風小店 每周只開三天 吹海風喝咖啡



長洲西灣這間小店深受IG文青歡迎,而且每個禮拜只營業三天,這日剛好遇上有開門就去看看,不過我不太確定賣點在哪就對了。

[香港素食] 長洲 | Corner Garden:火焰牛油果班戟 浮誇街頭小吃



一場去到長洲,當然係要邊行邊看看有甚麼街頭小吃,這家班戟店竟然有一個火焰牛油果好似幾有趣,咁就停低試下啦!

2021/02/05

[香港素食] 長洲 | 長洲角酪:長洲最多人小店 自家製乳酪飲品



這間應該是全長洲最熱鬧的小店,可能因為鄰近碼頭加上很多人打卡,店內塞滿年青人,真係充滿青春活力。除了「長洲地鐵站」打卡牆之外,長洲角酪仲有不同口味的手工乳酪飲品和藍色蛋糕卷,全套相機食先服務架。

[香港咖啡店] 西營盤Cafe | TIL Today Is Long:夕陽色系咖啡店 西環日常角落



在西環想飲咖啡都幾多選擇,這間由大清早開到夜晚,顏色就像太陽落山的黃昏時間,配搭圓弧線條充滿設計感,坐著邊喝咖啡邊看著人來人往很寫意。

2021/02/04

[香港素食] 長洲 | 長洲滑浪風帆中心露天茶座:無敵海景寫意空間 吸收維他命D 吃美味西餐



長洲其實無咩好野食,所以我揀左食海景。這間隱身在長洲滑浪風帆中心的露天茶座位處海景第一排,吹住海風聽住海浪聲可以食簡單西餐,餐牌上面都有幾款素食選擇,味道仲出乎意料幾好添!

2021/02/03

[香港咖啡店] 尖沙咀Cafe | Cupping Room:郵輪Style咖啡店 望住個海坐一日 打卡打到樂而忘返



望住個海真係會令人心情舒暢,難怪這間咖啡店每日人頭湧湧,任何年齡人士都影相影個不亦樂乎,影到太陽落山都唔捨得走。

2021/02/01

[香港咖啡店] 銅鑼灣Cafe | Pancake Senmon Pancake專門:日本排隊名物來港 賣相獨特和栗紗織 健康無麩質米粉班戟



以前去日本旅行就最鍾意搵班戟食,這個賣相獨特又有創意的「紗織」班戟我一定會特登走去食,概然宜家去銅鑼灣就食到,無理由唔第一時間去試試!到底店入面邊款班戟最好食,睇埋我介紹就知道啦!

*非日本本店來港開業

[香港咖啡店] 中環Cafe | 角落 Corner Cafe:波希米亞風打卡咖啡店 蘭桂坊樓上有素食選擇



不要以為落蘭桂坊就係去蒲,其實這裡也是有特色樓上咖啡店呢!這間角落 Corner Cafe主打波希米亞風情,店內滿是白色織織吊飾,仲特別佈置左一個浪漫唯美打卡位,唔怪得深受少女們歡迎。食物方面有素食和生酮選擇,咖啡亦很有水準呢!