2020/05/27

[香港素食] 尖沙咀 | Flame - Towngas Avenue:維港美景配清新素食下午茶



素食下午茶一向都唔多,最近竟然一連食左兩個,覺得世界仍然有美好的地方。Flame - Towngas Avenue 最近和 Green Monday 合作推出的下午茶,除了走肉還附送一個無敵海景,可以一邊望住個海一邊食都幾寫意喎。

2020/05/23

[素食食譜] 抗疫廚神日記(3):素食減醣怎麼吃?



你有沒有聽過「低醣飲食」?

這是一種最近開始流行的飲食模式,「低醣」入面的「醣」是指碳水化合物,包捨澱粉質都要減少進食,主要原理避免激盪血糖。這種飲食模式除了要戒糖,不能喝甜的飲品,也不能吃太多澱粉質,即中國四大發明粥粉麵飯都不能吃,那麼,沒有平常吃的主食又可以吃甚麼呢?葷食者的低醣飲食通常會吃大量肉,素食者又可以怎麼辦呢?來看看我一周飲食分享。

[香港素食] 2020端午節 純素/素食粽子推介



現在吃素越來越幸福,連端午節粽子都有數之不盡的選擇,你諗到今年要買咩粽食未呀?來看看我的精選推介吧。

(文章隨吃隨更新啊,吃到新的會再加)

2020/05/21

[香港素食] 上環 | Miss Lee 李好純:素食下午茶 Let's Partea!



上環的靚靚素食餐廳 Miss Lee李好純 之前一直都只係做午晚市,咁適合打卡的裝修我成日都話如果有下午茶食就好啦,終於佢地推出左「Let's Partea 下午茶」套餐,五道精緻鹹甜點全部有創意又好食,很適合約女仔朋友去傾計影相呢。

上次食記→
[香港素食] 上環 | Miss Lee 李好純:北京填鴨、雞絲粉皮、金沙蝦球?蔬菜菇菌變出美味素食

2020/05/20

[香港素食] 中環 | Uoharu 魚治:首間日式居酒屋推出 Impossible 菜單!



日式居酒屋推不可能菜式?

來自日本的 Uoharu魚治 一向都主打新鮮日本魚料理,最近竟然推出一系列使用 Impossible Foods 的新菜式?很開心見到香港越來越多餐廳踏出素食的第一步,讓平日無肉不歡的食肉獸都有機會接觸新的飲食模式,可能仲會唔小心發現美好新世界呢。

2020/05/13

[香港素食] 深水埗 | moono:純素馬卡龍純素卷蛋糕!新開業純素甜品小店



深水埗的小店越來越多,今日(5/13)又開了一間純素甜點小店,當然要立即過去試試。小店位於「合舍」之內,除了純素甜點店還有另一間手工酸種麵包店,現場可以吃酸種開面吐司,純素蛋糕則每天不同,可以留意店家IG的限時動態。

2020/05/11

[香港素食] 中環 | 天之樂素食:手工天貝漢堡 平價親民素食



最近中環利源東街開了一間有Heart素食小店,看訪問原來是由一對退休老夫婦開設,主打自家製天貝漢堡,也有各種素食意粉或飯,更重要是價格相宜,絕對是中環區的清泉,在那邊工作的朋友可以去試試看啊。

[香港素食] 將軍澳 | AMARE Bistro & Wine:浪漫海景意大利菜



吹住海風食意大利菜咁浪漫?第一次來將軍澳澳南海岸,才發現這邊的餐廳環境都好好啊!有海景有戶外坐位,裝修靚野又好食,無得搭飛機都可以在香港度個靚假。至於來AMARE Bistro & Wine就記得要試任何黑松露菜式,尤其係黑松露心太軟好好食。

2020/05/07

[香港素食] 將軍澳 | Chilli Lime:搭地鐵去度假?椰林樹影飲椰青吃東南亞菜



今年雖然無得搭飛機去旅行度假,但香港原來都有好多椰林樹影消閒好地方。第一次來將軍澳澳南海岸,由地鐵站行過去要十分鐘,不過去到海邊氣氛又幾好,仲有幾間臨海餐廳可以揀,吹住海風飲椰青食東南亞菜,真係好似去左峇里度假咁樣!

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Coffee of the day:日系簡約咖啡小店



深水埗真的越來越多咖啡店,這家 Google Map 上買未有,所以我之前做植物奶咖啡專題的時候 miss 左..... 一發現當然要即刻落去飲杯咖啡影幾張相。Coffee of the day 走日系簡約路線,後面個背板有少少「%」咖啡感覺,我幾鍾意個水泥地和櫃檯。不過因為半開放式設計,夏天開左冷氣都幾熱,需要走心靜自然涼的路線。

2020/05/05

[香港素食] 糧尾恩物!3 個 HK$50 樓下的素食漢堡



好多人覺得香港食素幾貴,其實都唔一定,識得食都有好多平靚正好野食,今次就同大家分享三個$50有找的素食漢堡,真係抵食夾大件架!