2018/09/24

[kitb玩台中] 由早餐拍到太陽下山!台中西區打卡景點懶人包:微文青一日拍照行程



香港人去台中玩,可能從沒想過這城市佔地那麼廣,單是市中心也要分中區、東南西北區以至西屯北屯,高美濕地還要去再遠一點的地方,由火車站去逢甲夜市也要近一小時,更別說由台中機場和台中高鐵站往市區也要相當時間。

這篇除了提醒大家去台中玩要預算充足交通時間之外,還要為大家介紹大量文青小店和景點聚集的台中西區。若果你時間不多又想到處拍拍照,跟著這條路線走就可以由早餐拍到太陽下山,一日儲1G照片貼IG。




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先來看看簡易地圖:
這條路線用步行就可以走完,你可以乘計程車或公車到起點,玩完一天再乘車回飯店或去夜市。點與點的距離由數分鐘到十分鐘左右,運動量也會很大。


行程1:吃早餐

近日在IG上很紅的手作餐包專門店,店子開在老房子裡,日式裝潢怎麼拍都美。當然餐包也很好吃,配料選擇超級多,詳細介紹可參考這篇食記。春丸餐包製作所在西區有兩間分店,喜歡的話兩間都可以去吃一下。

春丸餐包製作所 街邊店
地址:台灣台中市西區昇平街57號
電話:+886 4 2301 0757
營業時間:07:00 - 17:30 (星期一至五)、07:00 - 18:00 (星期六至日)


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行程2:台中最夯文藝村

審計新村是現時台中最紅的景點,有事沒事都應該去逛一下,我都已經第四次去那邊了,太誇張。這村裡面以吃為主,也有提供DIY體驗的店家,比較特別還有男士理髮。整個建築結構都很可愛,也有很多適合拍照的角落。

審計新村
粉專:https://www.facebook.com/ShenJiNewVillage/






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行程3:真文青賞藝術

免費入場的美術館,走累可以進去吹冷氣,順便真的吸收一點真文藝氣息。裡面同時會有不同展覽進行,我那次拜訪就有攝影和板畫等等,另外美術館商店也很好逛。

國立台灣美術館
官網:https://www.ntmofa.gov.tw/


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行程4:懷舊市場探險

從美術館正門走出來,對面就是忠信市場了,走進去昏昏暗暗、陳陳舊舊、破破爛爛......但風味十足就是了,入面除了有老人居民行來行去,也有文青咖啡店、漢堡店和甜點店等,特別推薦色彩斑斕的公廁。

忠信市場
地址:台灣台中市西區五權西二街14號




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行程5:特色卡帶店下午茶

台灣唯一卡式帶專賣店,本以為跟一般吃甜點喝茶拍照的地方差不多,沒想到進去聽到卡帶轉出來的音樂頗叫人入迷。店裡除了打卡的人,也有認真來找卡帶和試聽的人,可以渡過不錯的時光。甜點也很好吃。

感傷喝片行
地址:台灣台中市西區美村路一段564巷12號
營業時間:13:00 - 21:00
粉專








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行程6:逛療瘀雜貨店

這家我完全是路過,因為門外的花園太太太可愛,就被吸了進去。整整兩層堆滿田園風雜貨,每個角落都超級可愛!就像進入童話世界一樣!如果想在這裡逗留久一點,可以坐下吃賣相也很可愛的雪糕。雜貨的部分,想搬回家的夢幻盤子餐具也非常多,總括來說是非常危險的地方。

PUGU 田園雜貨
地址:台中市西區美村路一段596巷3號
營業時間:10:00 - 19:00 (星期二休息)
粉專:https://www.facebook.com/puguzakka/




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行程7:入手台中名物太陽餅

打卡不忘買伴手禮,「日出」是台中以包裝有趣著名的伴手禮品牌,剛好在西區也有分店。它裝潢很有特色,順道可以來購物和參觀看看。

日出大地的乳酪蛋糕
地址:台灣台中市西區五權西三街43號
營業時間:10:00 - 21:00 (星期日至四)、10:00 - 22:00 (星期五至六)
官網:http://www.dawncake.com.tw/


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晚餐推薦:一中夜市與舒芙蕾鬆餅

拍照拍了一整天,可以先回旅館放東西和小休息,再輕裝出門逛夜市吃晚餐。若果住台中車站附近(中區),可以考慮步行前往中華路夜市和一中夜市,個人比較喜歡有買有吃的一中路,那邊甚至有舒芙蕾鬆餅吃呢。樂丘廚房也算是台中名店,一中分店有乾花佈置,也是非常適合拍照。餐點除了舒芙蕾鬆餅,不用擔心其實也有鹹食,不然也可以在夜市掃街喔。

延伸閱讀:
逢甲夜市 / 中華路夜市 / 一中街夜市:各有何特色?哪一個最好吃?台中夜市攻略

樂丘廚房 (一中店)
地址:台中北區新北里一中街96號2樓之2
營業時間:11:00 - 21:00
粉專:https://www.facebook.com/LEOCHIU02/






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2018/09/23

[香港素食] 素食蝦餃燒賣!大館樂茶軒嘆靚茶吃素點心



不吃肉的話在一般酒樓有甚麼吃呢?齋腸粉?馬拉糕?流沙奶黃包?嗯,好像沒有了,在香港專門做素點心的茶樓不多,反而我在台北吃過很好吃的養心茶樓。所以,最近發現大館的樂茶軒原來有素點心吃,就立即跑去試試看了。




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大鄉里第一次來大館,原來長這樣~ 我覺得跟很多香港旅遊景點差不多,倒是沒想到來這邊吃素也有幾個選擇,樂茶軒是其中之一。這家老牌茶館,在金鐘香港公園茶藝館和美孚饒宗頤文化館都有分店,專門開在這種古蹟入面就對了。茶館當然是喝茶為主,打開茶葉餐牌紅青黃白黑甚麼茶都有,連烏龍茶都分三組,喜歡喝茶的人一定很開心。



店內座位不多,裝潢非常優雅,身處其中就不敢大聲說話了。



每張桌上都有電水煲,給客人煲滾水自己泡茶。不過這種電水煲好像不能一直回煲,大概這邊不可能用明火煲水吧。


東方美人 HK$88 / 珍選鳳凰單欉 HK$118

這次我們特別選了一個台灣一個廣東烏龍茶,原來喝起來真有差別,就連泡的用具也很講究。右邊廣東的鳳凰單欉烏龍茶要用紫沙茶壼,左邊的東方美人則要用白瓷杯看茶葉美態。茶喝起來的淳厚度也有不同,香氣亦迴異,當然還有回甘的秀麗了。








如果喝到喜歡的茶葉,想要買回家泡,或是想要買茶葉當伴手禮送朋友,可以到旁邊的茶店看看。除了賣茶葉,也有中式衣服和茶具等等,我覺得它們發明那個濾掛式茶包很有趣,第一次看到有茶包長這樣。



飲茶當然要叫滿桌點心才開心。這裡的點心一籠只有兩件,可以一次過多試幾款。





樂茶軒素蝦餃(2件) HK$42 / 八菌燒賣 (2件) HK$45

我最期待的素蝦餃燒賣,蝦餃外皮晶瑩通透,穩約還看到入面有一隻素蝦。燒賣這邊有不同口味,這次試八菌燒賣。基本上那些蒸餃的內容物都是切碎的蔬菜,就可以配搭和調味有少許不同而已。這兩個的話我會比較喜歡吃燒賣,雖然我不能辨認出八菌是哪八菌。


黑松露靈芝餃(2件) HK$45 / 翠瓜馬蹄餃(2件) HK$28

我覺得現在黑松露是用得有點泛濫,不過喜歡吃的還是要點一籠,吃起來就是多了一點黑松露香,其次跟別的餃差不多。


紫菜腐皮(2件) HK$28 / 迷你荷葉糯米飽(2件) HK$38

這兩個終於不是蒸餃了哈哈,我很喜歡紫菜腐皮,整個簡簡單單,但兩個食材都很香,夾在一起吃很美味。素珍珠雞也不錯,除了入面沒有肉之外,跟平常在酒樓那些差不多。


翡翠粉果(2件) HK$28

綠色這個是甜的,真是意想不到,可能我太久沒吃粉果了 XD。總括來說,我覺得這邊的茶比點心出色 (因為是茶館所以蠻理所當然),雖然沒太驚豔,但如果很久沒去飲茶有點懷念,頂頂癮是OK的。下次去開大館看展覽或拍照,也多一個用餐的地方選擇。




實拍影片


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餐廳資料
樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館01座G06-07
電話:+852-2276 5777
營業時間:11:00–23:00
官網:http://www.lockcha.com/
粉專:https://www.facebook.com/lockchatea
地圖:


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[香港素食] 約會也不失禮!中環高檔純素餐廳: POP Vegan



近年越來越多人加入吃素的行列,如果你喜歡的人剛好吃素,應該約他/她去甚麼情調餐廳吃飯呢?不用擔心,菜菜子幫到你 XD,如果有需要提供素食約會餐廳可以inbox提我寫 XD,現在先來介紹一間在中環新開業的純素餐廳。如果你的男神女神不吃人間煙火,去這邊吃就不會出錯。




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餐廳在中環伊利近街,由中環地鐵站出發,可以沿著往半山的自動行人電梯往上走,到伊利近街那個街口轉右走幾步就到了。從上圖黑色這個門口進去,要先按一下鐘仔,然後爬一層樓梯,蠻有種別有洞天的感覺。餐廳其實也有電梯,在旁邊的商廈進去,如果行動不便可以在那邊搭。

進門即被一櫃子的素食產品吸引,有朱古力零食,有各種蔬菜營養粉,也有素芝士和飲品等等,看起來有經過精挑細選,家中常備些素食食材不會錯,有需要吃完飯還可以shopping。



餐廳裝潢像某種倉庫,可以算是近年流行的型格工業風,配上木質桌椅整體感覺很高雅。



餐廳佔地有一整層,另一邊還有更多座位。





Vegan Tuna Tartar HK$98

沙律我們選了這個很清新的純素吞拿魚他他,入面有我最喜歡的芒果和牛油果,素吞拿魚是蒟蒻,還有番茄和健康藜麥。酸酸的調味清爽怡人,很開胃。


Green Power (Green Apple/ Celery / Cucumber / Green Pepper / Bitter Gourd) HK$68
Banana, Kiwi, Pear HK$68

飲品可選特飲、梳打、純素咖啡和各種果汁,我通常見到有鮮搾果汁都會喝果汁,因為平常在家懶得自己打的關係,而且我真的不會平白無事去買五種綠色蔬菜打五青汁。但我知道很健康,也不怕喝這種青草類的果汁。


Cauliflower Cake HK$88

炸物前菜我們選了這個椰菜花餅,非常薄又脆的外殼,入面有椰菜花、杏仁和薯仔,吃起來香口也飽肚。旁邊的青芒果沙律帶泰國風情,入面有莞茜自己留意。





African Hedgehog Mushroom HK$168

上圖是吃到一半的「非洲雞」,中間的猴頭菇原本有圖中一倍的大小,用煮非洲雞的方式烹調。表面那堆醬微微帶辣,配下面白色的甜椰汁正好不過。我個人非常喜歡這一道,因為喜歡吃猴頭菇,而且也煮得非常惹味。


Vegan Crab Burger HK$138

這裡的漢堡包可選正常麵包或像圖中這個黑色的竹炭包,入面有夾Impossible Burger、大啡菇、蔬菜扒和 Falafel 等,我們就選了招牌蟹餅堡試試看。



所謂的「蟹餅」真實身份是甚麼呢?原來是撕碎的杏鮑菇,吃起來是咖喱口味,上面放了素芝士和蔬菜絲,配搭都幾有心思,喜歡吃素漢堡的可以一試。

其實餐牌上還有好多餐點我也有興趣試試看,下次有機會可以約朋友再吃。價位在中環地區我覺得算合理,味道整體來說不過不失,未至於驚豔但用餐過程還是很開心這樣。




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餐廳資料
POP vegan
地址:中環伊利近街28號1/F
電話:+852-2628 6211
營業時間:12:00–23:00
粉專:https://www.facebook.com/popveganhk/
地圖:


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[香港素食] 大館 輕。快翠:港式經典素食版 - 超厚滑蛋牛肉漢堡包



吃素之後跟很多港式經典美食絕緣,要數最懷念的代表,蛋牛治應該有資格登上三甲之位。近年市面上越多越多肉類代替品,這些用植物蛋白模仿肉的產品,比古時的素肉更健康,也引發更多創作可能性。最近就有快餐店推出素食蛋牛漢堡,視覺、嗅覺和味覺一次過滿足,下次去大館玩可以試試看啊!




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「輕。快翠」是翠華集團的新副線,用餐採半自助形式,提供簡單輕食和港式口味飲品,目前只有兩間分店,分別在大館和高鐵西九龍站。來到大館人人忙於拍照打卡,想要快吃一頓很適合。餐廳的綠色裝潢也很漂亮,效率王可邊吃邊拍照不會浪費時間 XD。


大館鮮芒果沙冰 HK$28 / 蜂蜜鮮檸檬茶沙冰 HK$28

抓住夏天的尾巴,必須要來一杯消暑沙冰,拿來當拍照道具也是可以的。兩種口味的沙冰各有特色,不說不知原來大館檢閱廣場那棵大樹是芒果樹!以前警察升職就可以得到芒果作賀禮,沒想到芒果沙冰背後有這麼有趣的故事,還以為就好喝而已。用新鮮芒果製作的沙冰,喝起來清新怡人。另一個港式檸檬茶也很美味,喝到後來還發現沙冰中間有真檸檬皮,非常真材實料。





芝士植物牛肉炒蛋漢堡包(蛋奶素) HK$58

賣相非常吸引的蛋牛漢堡,那炒滑蛋的厚度實在不可思議!吃素的朋友除了這個漢堡之外,也可以吃翠華招牌奶油脆豬和黑松露厚切薯條,不過我覺得這個包最吸引。

跟之前吃過的 Beyone burger 不同,這裡將植物牛肉弄碎,再放進炒蛋裡。烘得香脆的鬆軟漢堡,嫩滑炒蛋加上芝士和沙律醬,每個成員表現都非常完美。順帶一提,我覺得Beyond meat的香味跟鹹牛肉有點異曲同功之妙,而且吃這個大概比罐頭加工紅肉健康,肉食朋友都不仿嘗試一下,哈哈。

實拍影片


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餐廳資料
輕。快翠
地址:中環荷李活道10號舊中區警署營房大樓地下G03-G08號舖
電話:+852-2601 9818
營業時間:11:00–20:00
粉專:https://www.facebook.com/maomaoeat/
地圖:


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2018/09/22

[香港素食] 觀塘漢堡專門店moo moo burger:輕盈菇菇素漢堡



吃漢堡不一定要光顧連鎖快餐店,支持一下用心小店也不錯啊。那天去觀塘弄睫毛,順便找找看有甚麼美食,一路走到好久沒來的鴻圖中心,發現選擇又變多了,其中這家漢堡專門店看起來很吸引。




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設有室內和戶外座位,秋涼或抽煙可以坐外面。進去約有20個座位,不算寬敞但吃個漢堡薯條位置很足夠,外面還設有自助購票機好先進。





漢堡專門店當然就是吃漢堡啊,這裡共有八款漢堡,牛肉、雞肉和魚肉都有,難得還有一款菇菇(蛋奶素)漢堡呢!滋味套餐除了自選漢堡之外,還包含一款薯條和飲品。薯條有正常口味、芝士肉醬、肉汁芝士和每周不同的特別款。汽水飲品有上圖八款可以揀,也可以加錢換成冰茶或特飲。




菇菇堡 HK$55
大啡菇、芝士、生菜、芝麻醬

大啡菇的面積跟麵包差不多,整個漢堡不會大厚,女生也可以很優雅地咬到。配搭大啡菇的芝麻醬很香,這樣夾起來不會太肥膩也很好吃,屬於輕盈之選的素漢堡。漢堡包有烘香香也是加分的地方。


鹼蛋黃薯條 HK$28 / 蘋果薄荷特飲 HK$28

點了這個禮拜的特別版薯條,鹹蛋黃口味有點期待,不過吃起來我覺得鹹蛋黃味不太明顯,薯條也有點太乾,這個薯配芝士醬應該比較好吃,或者將鹹蛋黃混合芝士會更美味。

蘋果薄荷特飲原來是綠色的嚇我一跳,幸好喝起來也沒有怪怪藥水味。








最有趣是餐盤紙上竟然有笑話,好像去台灣早餐店買大冰奶杯面有IQ題一樣療癒,一個人吃飯沒事除了滑手機也可以看看別的XD。

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餐廳資料
MOO MOO - Burgers, fries, shakes

地址:觀塘巧明街鴻圖中心
營業時間:08:00–21:00 (星期一至五)、11:30–21:00 (星期六)、星期日休息
官網:https://www.facebook.com/moomooburger/
粉專:http://www.moomooburger.shop/
地圖:


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