2023/02/24

[香港素食] 旺角 | 心裡有素(已結業):菜式種類多元化 無素肉素自助餐 炸物超水準



廣華醫院附近這間素自助餐開了好一陣子,一直都以為普通野,估唔到都幾有驚喜,尤其炸物超水準,完勝香港其他素自助餐。菜式部分有用雞蛋,蔬菜種類非常多元化,煮法也很有創意或特色,吃起來很有新鮮感。缺點係空間比較狹窄,取餐時十分逼夾。

2023/02/22

[香港素食] 九龍城 | 泰國素食:全新裝修美食依舊 香港必吃素食泰菜之選



好久沒來九龍城吃泰國菜,這次到門口眼前一亮原來換了新裝修,坐得更舒服之餘,正宗泰國風味絲毫不減,仲有好多泰國齋零食和煮食醬料可以買呢。

[香港素食] 九龍城早餐 | Rings Coffee:必吃牛油果蛋多士 好味又可以打卡



公司上午停電,於是去九龍城吃個早餐消磨半天,想起好久沒來Rings Coffee,正好再吃一次想念的牛油果蛋多士早餐,氣氛悠閒店員友善,確係開展一天的好去處。

2023/02/21

[香港素食] 大角咀 | 老媽拌麵:台灣風味拌麵配茶飲 午市套餐豐富抵食



為慶祝台灣正式開關,先去間台灣品牌餐廳吃台式拌麵。這家主打食麵的小店素食選擇唔算多,但番茄炒蛋麵都幾好食既,現在午市套餐都有得揀,同樣價錢配埋小食飲品就更抵了。

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大角咀奧海城三期這間分店裝修都幾靚,而且好旺場,12點過後好快就坐滿人了。



有大窗採光良好,外面有幾棵樹咁都幾舒服。



上次來午市套餐都未有素食,現在可以揀番茄蛋拌麵了。附送2個小食係隨機分派沒得揀,飲品有好多選擇,部分需要加10蚊20蚊。



台灣人對麵條都好講究,手工麵都要用陽光天然曬,可以吃到太陽味。



這天得到的小食是四季豆和梅子番茄,應該都係素食掛。吃拼麵記得先將所有配料和汁拌勻,吃起來味道才會平均,麵條才能掛到醬汁。我都喜歡吃刀削麵,闊身口感比較讚。



飲品我加十蚊配了這個鳳梨茉莉茶,入面真係有太量鳳梨肉,喝起來酸酸甜甜幾開胃,應該可以幫助消化。

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下載港鐵沿線素食餐廳列表

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餐廳資料
老媽拌麵

地址:大角咀海泓道1號奧海城3期地下G30號舖
電話:28112722
營業時間:11:30 - 22:00
官網:https://www.laomanoodlehk.com/
IG: https://www.instagram.com/laomanoodlehk/
地圖:


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2023/02/20

[香港素食] 上環 | Brewed:北非番茄蛋配酸種麵包 高質咖啡輕食



成日經過這間咖啡店都覺得幾有型,望餐牌都有好幾款素食選擇,其他地方比較少機會食到的北非番茄焗蛋最為吸引,平日來吃素食早餐嘆咖啡都有好野食架。

[香港素食] 上環 | Poking hong kong:多菜高蛋白營養沙律碗 夏日輕食開胃好選擇



平日午市在上環找東西吃原來不容易,地鐵站出來就見幾間三餸飯大排長龍,想食得健康又營養均衡其實仲可以試下poke bowl,蔬菜和蛋白質一碗食齊晒,而且烹調方式少油少鹹無負擔,天氣開始熱要修身吃這個也很合適!

2023/02/16

[香港素食] 康城 | LUCULLUS CACAO:朱古力迷必吃朱古力餐 精選單品可可豆



鍾意食朱古力的朋友肯定認識這個品牌,佢地呢幾年開左好幾間可以坐低食的打卡朱古力Cafe,最近就開到去康城。無論你想食朱古力蛋糕或飲單品朱古力特飲都可以滿足,鹹食都有素食多士可以揀㗎!

[香港素食] 康城 | The Point Kitchen:自選意粉/薄餅夠晒有彈性 附送餐湯特飲



這間專門做薄餅和意粉的餐廳,最特別之處係可以自由配搭,簡直係意式車仔麵一樣。既然可以自選揀,做素食就無難度出了。這天吃的是自選意粉,蔬菜都幾多款揀,仲送埋餐湯和特飲添。

2023/02/15

[香港素食] 荃灣 | 素悅軒:巷弄素食車仔麵 必吃炸薯片



在香港想食素車仔麵,首選荃灣這間巷仔小店,麵底和湯底都好多款揀,配料有純素也有蛋奶素,必定要吃的是炸薯片。唔想食麵亦有三餸飯,只要你唔介意坐後巷就OK。

[香港素食] 荃灣 | Return Coffee:溫馨小店素食早餐 用心烹調有誠意



荃灣多咖啡店也多素食,這間座位不多的小店早上開始營業,可以坐低食個素早餐嘆咖啡。午市的餐牌都有幾款蛋奶素選擇,擺盤望落精緻味道都唔錯㗎。

2023/02/13

[香港素食] 旺角 | 杏 甜品:低糖中式杏仁甜品 每日鮮製真材實料



中式甜品糖水都有健康低糖選擇?這間杏甜品除了食杏霜之外,仲有原個椰皇燉雙皮奶、清涼木蓮凍和杏仁茶飲品等,賣相靚又好食又唔驚太甜,食完飯想食少少甜品可以去試下。

2023/02/11

[香港素食] 精選素食早餐推介 -- 醫師的早餐餐單 | 莫競芳醫師 (承治堂中醫診所)



一日之計在於晨,一頓豐富的早餐必不可少。如果能在營養均衡的基礎上,加入養生的食材,讓氣血充足調和,提振精神,就最好不過了。像坊間常見的黑豆漿、黑芝麻、核桃都是理想的食材,但在搭配早餐的時候,記得留意這三點。

2023/02/10

[香港素食] 西營盤 | LN Fortunate Coffee:純素咖啡店善良美味 早午晚餐甜品都有驚喜




香港純素餐廳不多,這間你一定要識。由早餐、午餐、下午茶到晚餐都有得食,訂純素生日蛋糕又得,飲咖啡食雞蛋仔又得,任何時間行入去都食得滿意又溫馨。

[香港素食] 西環 | Miss Dough & Brew:精品酸種多士 高質純素咖啡早餐



有沒有喜歡吃酸種麵包的朋友?這間可以bookmark一下啊,小小的店只賣幾款酸種多士,配搭看起來都很好吃,當中也有純素選擇,這天吃的是車厘茄鷹咀豆醬多士,滿滿橄欖油香口滿足美味,咖啡也可以轉燕麥奶呢。

2023/02/09

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | DANCING KETTLE COFFEE BAR:工業風咖啡小店



長沙灣最近都開了幾間新咖啡店,經過就坐低飲杯咖啡看看書。

[香港素食] 深水埗 | 天譽素食:經濟素食小炒 街坊長者聚腳處



平常很少吃這種傳統齋鋪,這天經過長沙灣想不到吃甚麼就試下。行入去發現係街坊長者場,來者都係常客,餐牌上亦有粥有湯飯等軟身易食選項,午市有小炒套餐平平地有湯有飯,坐低有壺茶飲但唔收加一茶芥,服務都幾親切啦。

[香港素食] 中環 | 樂茶軒:精選茗茶配素食點心 古式古香寫意嘆茶



去大館除了影相打卡,原來仲有素食飲茶?

這間茶館其實以喝茶為主,精選茶葉既多種類亦可以非常名貴,飲住杯靚茶就想來一盅兩件,餐牌上點心均為素食,種類也跟平常去酒樓吃的相近。身處如此古式古香的環境內嘆茶,心情實在寫意。

2023/02/08

[香港素食] 素食懶人包 | 3間有得食impossible burger的餐廳



最近食左幾個不可能漢堡
明明同一塊素排
在不同餐廳吃就有不同配搭不同價錢
你有無食不可能漢堡的心水好去處呢?

2023/02/07

[香港素食] 九龍灣 | b.o.t.h By Texas Burger:美式素漢堡素薄餅 甜品可以食梳乎厘班戟



美式漢堡店有素食選擇,一班朋友有肉有素易話為。除了圖中的素食漢堡,另外仲有素食牛角窩夫、墨西哥煎餅和薄餅等,甜品亦很吸引,下次約朋友食飯多個選擇。

[香港素食] 長沙灣 | Belly Soul:生酮主題小店素選擇 生酮芝士蛋糕有驚喜



荔枝角地鐵站旁邊的長沙灣原來有3樓,成層都係餐廳食肆,其中一間就以生酮飲食健康無負擔為主題,除了有生酮餐也有素食意粉和沙律碗之類,甜品記得要試下無糖又出好食的生酮芝士蛋糕。

2023/02/05

[香港素食] 唔怕中毒!發芽都可以吃的蔬果



你有無試過買咗好多蔬菜返屋企,點知食好耐未食晒或者擺到唔記得左,結果發晒芽唔知食唔食得?
我諗你都知道馬鈴薯發芽有毒一定唔食得,但原來除左佢之外,其他根莖類蔬菜好多發芽亦安全好吃,頂多係口感比較差,下次你就識處理啦!

[香港素食] 深水埗 | 梅貴緣(已結業):好味齋菜小炒 豐富羅漢齋烏冬



梅貴緣轉左散叫之後好耐無去食,這天坐低望住餐牌唔知食咩好,見到同檯常客婆婆的羅漢齋烏冬好吸引就跟上,食落同望落一樣咁正,紅蘿蔔片仲要心形咁fancy。