2023/02/03

[香港素食] 香港素食者真實飲食 | 2023年1月飲食記錄



踏入2023年,你的人生回復正常了嗎?甚麼才是正常?

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可能沒去堂食大半年,又可能發現來來去去都差不多,已經不再追新咖啡店打卡潮流,食物質素比較重要,如果去每一間都係食牛油果多士或者只有甜品都幾無癮。

1月最驚喜是用本地薑做的薑汁紅糖牛奶咖啡,夠薑夠辣又同咖啡好夾,而且佢無驚你受唔到薑辣加好多糖,煞是對味。看起來就一碗粥的羽衣甘藍汁珍珠麵整個配搭有心思,汁底味道有層次,純素菜式來說蠻有創意。

好久沒去吃早餐的咖啡店現在要加一服務費aka加左價;純素生酮全日早餐的醬汁天貝強烈推介;人生第一次飲火麻仁竟然係火麻仁拿鐵,原來佢個味又咁西化。

樓下素食選擇多令人懶,炸魚堡原來仲有得賣,韓國菜就係要有湯有前菜,茄蛋麵明明自己煮都好快手,自助餐下次或者淨係為個肉燥去。新發現係間外賣pizza真心好食,睇評論好似話係某大牌的舊員工,食落確有相似之處。不過冬甩就有少少失望,吃起來半生不熟黐口的。

本月失望還有個流心華田西多,都說不要信打卡名物,不甜且沒有華田味,只有蛋汁麵包味。吃不到邪惡滋味空有邪惡卡路里,是謂把鬼,誤人子弟。

住九龍市中心的人總覺得去港島東好遙遠,屯門反而比較方便,搭巴士經過青山公路又有海景可以看之類。素食餃子小店很有人情味,區內街坊感都比較重。

值得一提還有個海南雞飯,之前在另一分店吃過覺得一般所以沒特別想可吃,結果今次吃素雞肥美(?)薑黃飯香,額外加點個燶邊桂花叉燒都很推薦。



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