.png)
太子這間純素餐廳開業好一陣子,就係擺滿公仔模型果間 呢。主打健康純素料理,無蛋奶無五辛無素肉,招牌菜鮮 茄素玉醬茄子天貝意粉,聽個名都知豐富又好味。另外仲 有佛陀碗、素漢堡、無飯煮薏以至純素蛋糕甜品,下午茶 可以試試純素公司三文治呀。
這間健康素食快餐在香港有4間分店,餐牌上大部分是純素,含蛋奶/五辛會特別標明,嚴選優質食材,以原型食物為主,健康無負擔。店內墨西哥餅皮和酸種麵包都係自家製作,非常好味。支持環保店內所有餐具都可以堆肥,並設有垃圾分類。
你一定無食過生機素食私房菜!
聽到又 Raw 又 Vegan,會唔會以為係飲Smoothies同食水果盤?如果係咁樣我應該唔會介紹俾你。這個地方每個月會舉行一次不同主題的私房菜,10月就以北歐為靈感,每道菜都使用高超手法處理,選用當季高品質食材,無經高溫烹調都做到豐富口感與味道層次。
作為無食開生機素食的人,覺得這個私房菜體驗幾有驚喜,最特別當然係每一啖食物都係健康野,而且食落充滿能量,同大魚大肉享樂型的大餐完全唔同。
荃灣最近開左間排隊餐廳,由辣西瓜沙律、粟米湯、酸種薄餅到意大利飯,素食者約朋友去影相打卡都可以有幾款野食。餐廳位於木化石園旁邊,所以都用木做主題,亦可以睇到幾百萬年歷史的木化石珍藏,仲可以順便嘆埋隔離咖啡店的靚咖啡。
聽講呢間山東菜館有個素水餃好食,經過上環就去試下。家庭式風味小店,主打水餃之外也有麵食和小菜,當中都有一兩款可以做素食,如果多幾個朋友去可以試下。素水餃就得一款,可以淨食十隻水餃或者食水餃麵。即叫即煮大大隻,入面滿滿蔬菜又有幾條粉絲,帶少少油香,調味都做得唔錯。
奧運站匯豐中心對面找到這間低調咖啡店,睇餐牌原來都幾素食友善,由全日早餐、三文治、韓式拌飯到漢堡意粉都有素食選擇,菜式多元化望落幾吸引,味道都唔錯啊。話俾住大角咀或者附近返工嘅朋友聽。
有返咁上下年紀先知Auntie Anne's係重臨香港😂,新店開業竟然要排隊先有得食。新鮮出爐麵包圈有多款口味,其中原味(Original)及肉桂糖(Cinnamon Sugar)走牛油就係純素(Vegan)友善,其餘大部分都適合蛋奶素食。
尖沙咀很多印度餐廳,專門做素食的也有不少,這間很多人推薦過,你又有無食過呢?菜式以蛋奶素為主,也提供Vegan選擇,由印度街頭小食到家常美味都有,適合大班家人朋友聚會分享食。餐廳裝修現代化,果然是世界各地都有分店的國際品牌。
其實韓式飯卷Kimbap都幾健康㗎,一舊有齊唔同顏色蔬菜、蛋白質和澱粉質,而且單手就食到,工作忙嘅時候最方便。灣仔最近開左間韓國人主理小店,主打韓式街頭小食,純素選擇有蔬菜飯卷和炸年糕。另一招牌核桃蛋糕就有落牛油,蛋奶素食可用。