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由元朗開到鯉景灣的素食餐廳，吃西餐為主，意粉意大利飯pizza漢堡之類。最多人點這個西式煲仔飯，雖然用砂煲上，但入面其實係牛肝菌意大利飯。菜式以蛋奶素為主，可走蛋奶及五辛。(元朗店已結業)
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由西灣河地鐵站行去鯉景灣，果頭宜家叫蘇豪東，各種食肆臨立，高級餐廳都唔少。
之前食過元朗分店，這間裝修都有少少峇里度假風，好似寵物友善，外面亦有打卡咖啡位。
餐廳是蛋奶素為主，食西餐，咩都少少。
午市套餐有附湯和小食，這個是蛋沙律加炸紫菜，小食味道正常無咩驚喜。
牛肝菌煎蛋煲仔飯 HK$128
見好多人推這個煲仔飯，打開發現佢其實係意大利飯，無煲仔飯豉油亦無飯焦，純素的話走左煎蛋根本無野好食，個意大利飯無特別出色只係擺左入砂煲，根本唔係我想食果種港式煲仔飯。建議揀其他野食，唔好俾擺盤個盤呃左。
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餐廳資料
vegmind
地址：西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB18-20號舖
電話：36184894
營業時間：11:00–22:00 (星期一至五)、09:00–22:00 (星期六至日)
官網：https://www.vegmind.hk/
FB：https://www.facebook.com/vegmindhk
IG：
https://www.instagram.com/vegmindhk/
地圖：
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