2018/04/30

[澳門素食] 小清新素食店:Veggie Macau



小遊澳門一趟,發現素食在當地並不流行,大家還是吃豬扒包、蟹粥和非洲雞之類。不過如果你肯做功課,還是可以找到一些看起來不錯的店。像我超怕會肚子餓,地圖上標記一半都是吃素的地方,哈哈哈哈。

那天晚上本來想去吃另一家,但到達門口才發現當天沒營業,幸好澳門地方細,由一頭到另一頭也不花很多時間,所以立即轉移陣地去吃另一家。Veggie Macau 在塔石那邊,門面看起來不太吸引,像香港公共屋村沒甚麼裝飾的地痞餐廳,沒想到樓上別有洞天,白色仿磚牆、時尚蜘蛛燈和室內植物,看起來都幾舒服。





靠窗座位還放了一堆蠻亮麗的靠墊,拿來當拍照背景也不錯。


素芥末魚柳漢堡包配焗薯角 MOP$68

如果餐廳的餐牌沒有附照片,我會上instagram點餐 XD。畢竟第一次前來不知道吃甚麼好,就看看別人拍的照片,看到那個好吃就可以落單。最後我揀了魚柳漢堡和日式咖喱蛋包飯炸魚柳,至於兩個都是魚柳這件事,朋友一語導破盲點:素肉都用同一種原料做,沒差。

這邊的素漢堡有蠻多種類,但我覺得魚柳那邊大塊夠浮誇,漢堡就是要有氣勢。剛好有兩塊拆開兩個人吃也方便。這個漢堡最值得留意的是那個芥末醬,很凌厲很刺激,它不是辣是嗆,吃的時候要小心。怕不受了大概可以叫「少醬」。


日式咖喱素魚柳蛋包飯 MOP$78

日式咖喱真的很日式咖喱,吃起來甜甜那種。我也喜歡它把蔬菜配料切得很小塊,煮得入味也容易進食。比較驚喜是有菇菇。本身吃肉的朋友對素魚柳讚不絕口,我就覺得中規中矩。





我們吃到餐廳打烊時間,澳門的食店蠻早就休息喔。



除了兩個主食之外,我們還點了凱撒沙律,意思意思一點植物纖維。



這是素魚柳的橫切面,不是我吃過最好吃的素魚柳,但因為是炸的關係不會難吃。

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餐廳資料
Veggie Macau
地址:澳門塔石街塔石巷1 號
電話:+853 2836 6891
營業時間:12:00–21:00
網址:https://www.facebook.com/VeggieMacau/
地圖:




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#素食懶人包
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2018/04/29

[澳門早餐] 澳門最佳芝士厚蛋治!南屏雅敘



南屏雅敘我上世紀來澳門採訪時曾經吃過,印象中就茶餐廳嘛,沒想到這次來驚喜連連。尤其那個不在餐牌上的「芝士蛋治烘底」真的太好吃了!早餐女王表示滿足。




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非常懷舊的門面,報紙檔傘子的顏色有襯過啊 XD 澳門其實很流行這種湖水綠色吧,美美的。



這裡有各式各樣傳統麵包可以買走,我在香港也好久沒見過「沙翁」啊!看它們在雪堆中好想唱一曲《Let it go》。台灣朋友不認識的話,它是類似冬甩的麵包品項,麵糰有油炸過,外面沾砂糖吃。不過這裡的砂糖實在有點澎湃!



樓上有比較安靜的雅座,我就比較喜歡樓下的生活感,好熱鬧好有生命力。


芝士蛋治烘底

wow~南屏雅敘出餐香港名物澳牛更迅速,好強大!XDD

店內人手很充裕的感覺,每個角落都有人standby,廚房裡也一排人在等客人落單。食物迅速服務敏捷,但店員不會催促你。食客和服務員年齡層都偏高。






餐牌上有各種文治選擇,但就沒有芝士蛋,不過我之前在IG上看過有人點,所以知道可以提供哈哈。在茶餐廳吃三文治我都喜歡「烘底」(就是麵包先烤過的意思)。



後來我有看到阿姐在廚房拋鑊,怪不得雞蛋這麼好吃啊!強者。




實拍影片


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餐廳資料
南屏雅敘

地址:澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
電話:+853 2892 2267
營業時間:06:30–18:30
網址:
地圖:


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[澳門早餐] 即吃即蒸布拉雞蛋腸!倫記軟滑腸粉



這個會不會是澳門式的蛋餅呢?我可唔可以加芝士? XDD

說起來即叫即蒸布拉腸粉在香港也買少見少,加雞蛋這個配搭更是前所未見,好神奇啊。超不起眼的小店,由早餐時間一直營業到凌晨,你來吃宵夜也是可以的。這裡招牌除了雞蛋腸粉還有一個鴨粥,台灣旅遊節目都有拍過,好像很厲害的樣子。(But我是不吃肉的早餐專科,你們去吃呀)






那天我們上午九點左右到達,店內一個人都沒有,連店員也不見影,我們要大叫「有沒有人啊」才有人出現,蠻休閒的感覺。這裡即叫即蒸的程度,是連蒸爐都即刻打開,也熱得蠻快啊。

布拉腸粉的做法是先在蒸爐上鋪浸濕的白布,然後倒腸粉漿,蒸熟定型後再加雞蛋。接下來連布帶腸粉拉起來,用刮板將成品刮下來,捲起再切段即完成。



招牌是蔥花雞蛋腸,其他腸粉都可以加雞蛋啊,朋友點的就是叉燒雞蛋腸。







蔥花雞蛋腸 MOP$27



店內只有十個以內坐得不算舒服的座位,桌上有醬油、麻醬、甜醬和辣醬可供使用,我覺得雞蛋腸粉是應該配混醬的,所以甚麼也落就對了。好久沒吃過布拉腸粉,每一條都好飽滿,很彈牙很滑很好吃啊!原來雞蛋跟腸粉也很合得來,說都來又想再去吃了,很適合當早餐的食物啊!




實拍影片

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餐廳資料
倫記軟滑腸粉

地址:澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下
電話:+853 2895 6563
營業時間:07:00–01:00
網址:倫記軟滑腸粉
地圖:


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[kitb吃澳門] 快門不可能停下來!絕美花花Cafe:Cha Bei



本來我也不是喜歡少女花花的人,不過那天早上下雨要躲在室內地方,那就去銀河逛逛(跟計程車司機說去「銀河」很有科幻電影感),逛完又可以直接搭接駁車去碼頭夠方便。

之前約略在網路上看過照片影片,心想就是吃花花蛋糕的地方而已,沒想到來這邊瘋狂拍了幾百張照片又大量影片,哈哈哈哈哈。門口的打卡位真人比上鏡更美,牆上的花紋圖案是打印效果,立體花朵則是皮製,非常精美。看到就很想坐下拍張照片那種,而且怎麼拍都美。所以我們喝咖啡期間,每一個路過的女性都有坐下拍照啊。








地磚的顏色、形狀和花紋都很美喔!

這邊分兩個用餐區,外面可以喝咖啡吃蛋糕,裡面可以吃正餐,餐點都走精緻路線,不過我們沒有很餓就喝咖啡算了。至於蛋糕,其實我也不知道發生甚麼事 XD。



平台上是比較正式的用餐區。


黑芝麻瑞士卷 MOP$42 / 拿鐵 MOP$45

咖啡杯都這麼美,我差點想帶回家收藏了。

黑芝麻瑞士卷外層的黑芝麻忌廉超輕巧又充滿黑芝麻香,但中間的蛋糕卷就比較硬,平常吃瑞士卷都期待中間是鬆軟的海綿蛋糕嘛,這個又薄又實有點古怪。







草莓櫻花蛋糕 MOP$46 / 卡布奇諾 MOP$45

非常完美的鏡面真不忍心切開它,順帶一提這邊的蛋糕都有金箔好高檔。兩片正方形是朱古力薄片,入面有五、六層,大概是蛋糕、果凍、慕絲和餅底的組合,屬於偏酸的味覺組合,吃起來還算清新。





櫃台和咖啡機都很漂亮喔!

後面是開放式餅房空間,間中可以看到甜點師在唧花,順便為在外面排隊的客人提供娛樂。我們拜訪那天是平日上午,你看我可以拍到一個人都沒有的照片多麼棒!安安靜靜很舒服。








店內也有精美紙品和餐具等選物可以買。



下次說不定可以試試看浮誇下午茶。

實拍影片


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餐廳資料
Cha Bei

地址:1047, 1/F The Promenade at Galaxy Macau
電話:+853 8883 2221
營業時間:12:00 - 21:00 (星期一至五)、11:00 - 22:00 (星期六至日)
網址:https://www.facebook.com/ChaBeiTeaCup/
地圖:


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2018/04/27

[kitb玩香港] 送禮要創新也要貼心:香港禮品及贈品展



在亞洲博覽館逛完印刷展,我再到灣仔會展逛禮品展。這兩個展覽同期舉行,兩個展場之間有免費穿梭巴士接駁,兩邊都逛很方便喔~當然你也要預備充足腳骨力和體力。

禮品展最有趣之處是你會發現甚麼都可以變成禮品,非常神奇的一個地方。



1/ 星光視覺媒體有限公司 (1E-C01)
TeamGreen的產品相信大家都熟口熟面,這個品牌玩紙版模型實在千變萬化,甚麼都可以砌出來啊!超誇張!今年的新產品是結合紙模型與科技,可以讓模型「活」起來呢!透過APP就可以看到3D影像,更可以跟互動自拍,小朋友該很喜歡。



2/ Moleskine Asia Limited (1E-E05)
名牌筆記本可能是很多人的送禮選擇,品牌也喜歡跟它們合作推出產品吧。今年Moleskine也推出電子筆記本,用筆在紙本上寫字,竟然就會直接出現在平版電腦上!還可以自動翻頁,好有趣啊。



3/ 香港出口商會展館 (1E-E28)
這塊黑漆漆的東西,你猜也猜不到它竟然是神奇殺菌飛碟,只要搓手五秒以上就可以殺死手部99.99%細菌。我覺得這功效誇張得有點難以置信,看說明簡介原理跟納米銀和正負電荷有關,好科幻故事。這系列產品還有餐具、水樽和剪刀等等,這個Booth大概是全場最無菌的吧,幾多人行過都唔驚!



4/ Royal Dragon Group Limited (1E-D04)
粉紅粉紅少女心品牌,她產品超級多元化,由茶葉、曲奇餅到精油都有,旨在以西式設計包裝,推廣中國茶葉和其他優質產品。






5/ 哈里通實業有限公司 (1D-B01)
這個迷你保濕機深受現場女性歡迎,入面放礦泉水就可以隨時補濕,細細個可以放手袋和帶上飛機也很方便。更厲害是附有濕度計,連接APP可測到皮膚濕度,即時知道要噴多久。噴噴超舒服的!



6/ Pyramaid China Limited (1C-D02)
這個攤位可以找到很多受歡迎的卡通或人物角色,不管是Marvel或DC、Harry Potter或Star Wars、瑪利奧兄弟、ET外星人...真是包羅萬有,因為它們是專門做產品授權商品的公司。



7/ NOL Corporation Co. Ltd (1C-D06)
這家第一次來香港參展的日本公司,產品種類蠻多,我很喜歡戶外系列,想要一張吊床放家中 XD。他們家的香香系列也很棒,各種室內香薰都不用點火,那個一樽樽的是香香凝膠,放著就很香。很nice的日本人見我們對貓咪泡澡球很有興趣,還送了每人一個,好耶,下次去旅行又可以泡泡。



8/ Health Breath Limited (3C-B33)
這個來自紐西蘭的口罩也是有趣的產品,現在空氣污染嚴重,大家也開始更注重呼吸衛生。這套產品是可以套換的口罩,可以選購喜歡的外層款式,中間用紐西蘭羊毛做的濾芯可以更換。他們有不同呎吋可以揀,也有小童用的設計呢。






9/ 景德鎮展團 (3C-E23)
景德鎮是陶瓷之都大家都知道,我覺得現場除了各種瓷器之外,最神奇是那個用陶瓷做的「地毯」,還有扔落地也不會碎的陶瓷珠。你們確定那真的是陶瓷嗎?



10/ Wing Art Workshop (5CON-019)
逛禮品展也可以認識到一些本地插畫和自創品牌,例如這個致力傳播正面訊息的海海路路,你們有在文具店見過它們的商品嗎?



11/ World of Camping & Outdoor Goods (Hall 5E)
現在越來越多人喜歡戶外活動,大會也特別設置露營及戶外用品專區。除了很容易打開的帳幕,戶外椅、冰箱、露營燈等等的用品都可以在這邊找到。



12/ Kanghong Digital Image Ltd. (5C-D11)
打麻雀是非常重要的香港文化之一,用來做紀念品最適合不過。設計師的父親正是手雕麻雀師傅,所以她想到這個新舊融合的產品,東南西北中幾隻麻雀沿用傳統手雕技術,中間的插畫街景則使用現在雷射印刷技術,非常精美。同場也有另一位插畫家的作品。



13/ 香港智營設計大賞2018
每年逛禮品展都會順便看看設計大獎的得獎作品,香港實在有很多年青又出色的設計師,作品都貼近生活又有想像力。



香港禮品及贈品展
日期:4月27至30日
地點:香港會議展覽中心
網址:hkgiftspremiumfair.hktdc.com/tc



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[kitb玩香港] 人靠衣裝產品靠包裝:香港國際印刷及包裝展



身為一個喜歡漂亮包裝的人,實在應該去逛印刷及包裝展,可以一次過解開很多疑問。

已經來到第13屆香港國際印刷及包裝展,今年吸引來自6個國家及地區、超過480個參展商參加。印刷展聽起來很沉悶,其實你細心想一下就會發現,身邊很多事物都需要印刷,由你每天吃的食物的包裝、戶外廣告以至神奇3D打印技術,印刷和包裝跟我們的生活式式相關。

1/ 艾爾琺亞洲有限公司 (3-A01) 
印刷除了印在紙張上,原來也可以印在人造皮上,而且花式眾多。我手上這個全新絨面產品,後面不需要另加紙托,又靚又柔軟,用來做筆記簿封面手感極佳。而且因為它是軟皮,可以車線做成小手袋,還可以燙金呢。非常多變化。 



2/ Xstamper QuiX
相信大家都曾經擁有過一個半個原子印,以前訂造可能要等幾天,現在幾分鐘就可以完成一個。除了文字也可以做各種圖案,甚到照片也可以變成印章。比較特別的是除了普通油墨,還可以選工業用油墨,印章可以用於金屬、塑膠、皮革及木材等材料上,手作人用來做產品包裝應該很方便。印衣服也可以呢,家有小朋友就不用再釘名標了。



3/ 昆保達紙塑包裝製品有限公司
你有試過打開包裝發現紙托非常精美嗎?我總是覺得那舊東西又厚又實淨很amazing,這家包裝公司就使重環保物料,分解還原倒模製作各種紙塑。比較特別的地方是可以有不同顏色,或是壓印浮雕圖案,設計生產一條龍服務,適合需要精準量身訂造的用家。





4/ Media By Phone Co (6-E01)
要完善推廣一件產品,廣告亦非常重要,於是你需要印製各種各樣的宣傳用品,例如戶外廣告橫額和燈箱廣告,甚至要用3D打印技術印製Dummy或是紀念品。逛印刷展當然也找到這方面的供應商啊,而且印刷技術很多元化。(下圖那個燈就是3D打印出來的)



5/ 香港印製大獎
我覺得香港印製大獎這部分很值得一看,可以一次過飽覽出色的設計,當中包含各式各樣的印刷品,有書藉、月曆、利是封、廣告、棋盤遊戲等等等等,當中很多都真的精緻又漂亮,香港印刷和設計棒棒。



香港國際印刷及包裝展
日期:4月27至30日
地點:亞洲國際博覽館
網址:www.hkprintpackfair.com/tc



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