2012/06/05

[香港食記] Sunday Brunch @ linguini fini

我們又去吃 Linguini Fini 了。

本來想吃也位於中環的 Veggie SF ,但訂位時才發現人家星期日不營業,於是去試 Linguini Fini 的早午餐,8大2小的組合又可以叫很多不同的東西吃,耶!

上面兩道是大家分享的前菜,分別是「Caprese」(有機農場蕃茄、水牛芝士、羅勒香草配30年意大利黑醋 / $108) 和「Caesar」(本地有機西生菜、巴馬芝士、鹹鯷魚醋汁 / $58),另外還點了「Scarola」(苦菜、紅菜頭、羊奶芝士、奶油焦糖洋蔥醋油汁 / $68)。

Caprese 我們上次晚餐時吃過很喜歡,所以再安哥,Linguini Fini 的各式有機農場蕃茄真的很好吃,不同顏色的車厘茄也很有趣。Caesar 和 Scarola 兩個以菜葉為主的沙律也很好吃,另外我也很喜歡紅菜頭和濃味的羊奶芝士。

早午餐:
LF Benedict (自家製英式鬆餅、意式火腿、半生熟水波蛋伴辣香腸荷蘭醬 / $98)
烤牛腹肉扒配雞蛋、烤麵包 ($98)
意粉:
Arthur Ave. Linguini with clams (鮮蜆配蒜茸、辣蕃茄清湯、細扁長條意大利粉 /$108)
TODD's Rigatoni (蕃茄醬、羅勒、新鮮Ricotta芝士 / $118)

大家都一心要試 Linguini Fini 的 egg benedice,有一半都點了這一個,而眾人亦一致讚好。希望它們會快點有 Egg Florentine 之類,早午餐餐單上的選擇都很肉耶。意粉方面,上圖其中一個找不回名字。我吃的是 TODD's Rigatoni,就是方先生之前有放微博那個,好大粒的通心粉,很可愛,味道也十分之好,我喜歡每一啖都吃到濃濃的蕃茄醬。

INFO
Linguine Fini

地址:香港中環皇后大道中139號The L Place 地下及1樓
電話:2857 1333
網址:http://www.linguinifini.com

2012/06/03

[台北早餐] 阜杭豆漿

台北有名的早餐店,隊長的最愛。

前往四次,摸門釘兩次,沒厚餅一次,到今次才終於吃到傳說中的阜杭厚餅加蛋!沒有特地凌晨五時爬起床,到達已經八時許,人龍排到樓梯底,移動速度良好,半小時以內已經可以到達點菜位置。師父們在落地玻璃的廚房內忙碌工作,一個個厚餅從座地的圓筒形烤爐中挖出來,滿滿一盤又一盤的持續供應,大概現在已經不再存在厚餅售罄這個神話,對從各地前來朝聖的食客當然是佳音。

除了厚餅,阜杭還有其他上海式早點,薄餅飯糰油條蘿蔔絲餅,冷熱咸甜豆漿。厚餅可以夾蛋夾油條或兩樣都夾,我點了厚餅夾蛋加熱(素)咸豆漿,咸豆漿有素有葷,很貼心啊。餐點在兩分鐘內就會出現在盤子上,付了錢找到面街的位置坐下慢慢享用。

咸豆漿就像咸的熱豆腐花,上面有油條和欖菜,吃起來不油膩而味道很好。傳說中的厚餅夾蛋果然不同凡響,脆脆的厚餅帶著咸香蔥香芝麻香,中間的煎蛋塊帶來雞蛋鮮味,嚼著嚼著厚餅的澱粉質釋放出中式糕餅特有的甜味,各種口感和味覺讓人脫離地心吸力。厚餅的份量不小,長度有像潛水艇三文治,一個餅加一個豆漿已經很飽足。

INFO
阜杭豆漿

地址:台北華山市場二樓 (善導寺站5號出口)
營業時間:05:30 ~ 12:30 (星期一公休)