2017/08/28

[新竹住宿] 既文青也有氣派。新竹福華大飯店





新竹福華大飯店是當地著名的豪華飯店,入住以前我還以為她是那種悶悶的大品牌酒店,房間可能大而無當,沒想到處處發現文青氣息,一點都不覺得老派啊!超級有驚喜!包括房間早上採光極佳,配合有型的潑墨白牆壁,非常適合拍照,拍個不亦樂乎。




大品牌的飯店必備的是寬敞大客房,我覺得超有趣是窗旁那張安樂椅,可以坐在上面自轉啊!大鄉里出城覺得好好玩!我都沒住過有自轉安樂椅的飯店。順帶一提,我這個房間面向東方,建議晚上睡覺前記得關好窗簾,密閉不留縫那種,不然清早就會被太陽叫醒了。(當然你想早起可以考慮窗簾大開)



我覺得房間有CD機這件事也很神奇,現在已經很難找到了~可惜這次我不是為簽唱會而來,身上沒帶唱片,哈哈。另外,房間裡的神奇機器還有抽濕機,在潮濕的天氣或洗了很多衣服可以使用。



那是紋身貼紙啦~沒想到自己在家用printer列印也騙到不少人(特此解說一下)。



浴室就是比較老派的雲石豪華路線,設有浴缸和淋浴缸,備品是很踏實的包裝,水龍頭不妥善關上會滴水。



我很喜歡這個白框天井的光影,不同時段經過會有不同的畫面,會有不同的美。



頂層設置室內游泳池、健身室和兒童玩樂空間,為甚麼我沒有帶泳衣呢?!看起來很舒服的泳池。



這次除了住宿之外,還有飯店地下的HOVII餐廳用了晚餐,這黑熊LOGO也太可愛了!完全是我的菜!聽說這裡的鬆餅很有名,可惜我沒找到時間去吃啊。



餐廳中間還有小樹一棵,可以坐在樹下用餐,像在森林一樣。這裡採用自助形式,即是水和餐具需自行取用,到櫃台點餐後店員會送上餐點,不收加一服務費。整個環境都很舒適,有網美最愛的雲石或木紋桌面可選,白色架子後面還有個兒童專區,提供可愛小桌小椅。



晚餐的選擇有飯也有義大利麵,8個選項其中一個屬於蛋奶素,所以我完全不用動腦筋就可以點「奶油牛肝菌菇義大利麵」(NT$240),剛好前兩天晚上我也去學煮牛肝菌啊,真有緣份。



晚餐包括沙律、餐溫和咖啡/茶,店員也貼心地將湯也換成素食的蔬菜湯。



份量十足的義大利麵,除了牛肝菌和菇菇外,還有各種不同顏色的蔬菜啊~ 在台灣吃素就是比較幸福嘛,總是不會單調。



飯後紅茶,配新鮮出爐的杏仁片餅乾。



用早餐的餐廳,早上陽光也是超級好的。因為是大飯店的關係,早餐一定非常熱鬧,人山人海這樣,遇到很多韓國客人啊,現在韓國人很流行到台灣玩,連新竹也遇到他們耶。





在自助餐桌上見到素鵝這件事我覺得非常amazing!我第一次遇到它!!其他素食選項也蠻多,我就最喜歡番茄通粉,有點香港茶餐廳的感覺,另外自己煮的刀削麵條也很有特色,吃飯店自助早餐有時也蠻好玩。



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飯店資料
新竹福華大飯店
地址:新竹市中正路178號
電話:+886-03-528-2323
網址:http://hsinchu.howard-hotels.com.tw/
面書:https://www.facebook.com/HowardPlazaHotel.Hsinchu/
看房價
地圖:


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[台中住宿] 療癒靈魂的環保旅店。綠宿行旅



很多人覺得「環保」就是要刻意做或不做某些事情,會很麻煩或影響生活質素,但我覺得真正可持續的環保必須融入生活,現今科技這麼發達,日常中應該只需稍稍改變,就可以毫不費勁出一分力,這樣子才能真正做到保護地球人人有責嘛。

舉個例說我們去旅行,搭飛機住旅館無可避免,但當中的碳排放並非說一就一,也是有辦法可以減少或補償的。例如我可以不吃肉多走路,或是住一間綠色旅館。旅館的設計就幫我省了一些水資源,也減少製造一些垃圾,同時也沒有影響我住宿質素,而且設計可愛有心思,某程度也是一種有趣的旅遊體驗。

最近收到剛剛在台中勤美草悟道附近開幕的綠宿行旅邀請,所以跑了台中一趟,看看這家綠色旅館有甚麼好玩之處。






因為旅館實在太新的關係,計程車司機也不認識,正在遠處猶豫之際,我就看到這外型亮眼的建築,也太容易被發現了(不適合當間諜)!可愛的橙黃色調,抽象的樹枝紋路,很酷地呈現出大樹設計,感覺很有活力,很適合年輕人入住。



明亮的大堂,角落有很引人注意的設計,那發光的一格格到底是甚麼呢?



原來都是小盆裁呢,連燈泡入面也有小植物,非常可愛的感覺。而且它們每一盆都有名字啊,有空可以逐一打個招呼。



桌子上設置的是精油聞香區,試管內放了各種乾燥香草,可以隨意拿來試聞,除了常有機會見到真身的薰衣鼠和薄荷,有些很少接觸的實在不知道它們真身長怎樣,例如你知道廣霍香是甚麼樣子嗎?找到自己喜歡的香味之後,旁邊還有相對應的精油,你可以滴兩滴在自己的房卡紙套上,帶著香味到處走。






從升降機步出自己的樓層,首先留意到的是數字牌的設計很特別,入面竟然填滿小木頭。仔細看旁邊的介紹,原來每個樓層都各有主題,將不同的自然元素帶進旅館之內。





這次入住的是綠葉精緻雙人房,整個色系就是我最喜歡的大自然木質調,呼吸也特別舒暢的氛圍。





茶水小角落也特別可愛,你看那杯子!杯蓋在澆花耶!還有層架都變成小山丘了!一片自然風景就在客房之內,這設計有巧思我很喜歡。



浴室放了上山採藥的按壓式沐浴露和洗頭水,減少那些小瓶子的資源浪費。有些人可能會覺得「蝕底」,其實這樣子不是更有家的感覺嗎?而且那些小包裝的沐浴用品確實不是必須品嘛,帶回家儲也沒意思。



這是有浴缸的房型,也有現在大部分飯店都必備的電子馬桶。



發現牙刷的盒子長出葉子,立即拿相機拍下來!不過我是個出門會自備牙刷的人 (建議大家也做這件事喲~),所以沒拿來用,看資料原來入面是玉米澱粉製的可生物降解牙刷。








必須要介紹的一大亮點就是這面用26,000個寶特瓶砌的藝術裝置,真難想像由收集空瓶子、清洗到裝嵌要花多少功夫啊~也是一種有新意的回收再用吧。這面寶特瓶牆高20分尺,由一樓延伸到8樓,現場看有夠壯觀。寶特瓶牆下方則是模生牆,模物現在還處於生長階段,下次再來大概會變更綠了。




房間另一個環保概念是不提供瓶裝水,取而代之是一個可循環再用的大膠水瓶,可以到每個樓層均有設置的水機「打水」,想喝冷水、溫水或熱水也可以。如果想喝檸檬水或果茶,更可以到大堂自斟自飲呢。那天晚上出去裝水時,發現寶特瓶牆有配合幻彩燈光,頗為有趣。



你看那杯子多可愛!房間內也提供兩片手工餅乾,包裝也是萌得不可思議。房卡紙套則設計成明信片,拆下來寫好交給櫃台,就會幫你寄出去了,為旅程留下一點回憶。旅店亦有設計美食地圖和旅遊護照(內有優惠券),天阿!這一帶超多想去的小店和傳統小吃,兩天一夜絕對不夠時間吃!這區怎麼如此好玩?!





由旅館步行到勤美誠品約十分鐘左右,我覺得這區很適合散步遊玩,不過想騎自行車,也是可以借用旅館的車子,顏色和籃子也是很可愛的路線。



那檸檬水叫「淡定檸檬水」,喝完會一切都處之泰然嗎?反正旅行就應該帶著一副悠閒寫意的心嘛。




早餐於 B1 的餐廳享用,環境設計成童話小森林的樣子,早餐共有三款套餐可供選擇,兩個西式一個中式,吃起來還好,只是覺得環境有點昏暗而已。不想在旅館吃的話,附近其實也超多很吸引的豐盛早午餐店,翻閱那旅遊手冊就會知道了。




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飯店資料
綠宿行旅
地址:台中市西區民生北路126號
電話:+886-04-23014280
網址:http://www.greenhotel.com.tw/
面書:https://www.facebook.com/GreenHotel2/
看房價
地圖:


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#台中懶人包
[台中] 文青也要睡得好。台中必住設計旅店
[台中] 菜菜子台中蔬食餐廳推介

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2017/08/27

[kitb萌早餐] 親子互動早餐童話(2):龜兔賽跑

媽媽寶寶8月專欄



這麼酷熱的夏天,是誰相約去賽跑呢?原來是自以這是的兔兔和慢吞吞的烏龜!

雖然牠們的跑速差距實在太大,但永不放棄的烏龜絲毫沒有放鬆,堅定地一步一步往前爬。那邊廂,正要跑過終點的白兔,忽然看到跑道的右邊有一家賣冰的小店,快要中暑的牠決定先去吃個四果冰,吃飽飽吹著冷氣,不小心就睡著了,睡到烏龜過了終點都不知曉。這個故事教訓我們,夏天記得無時無刻補充足夠水份啊!

其實從小到大,我都覺得烏兔賽跑這個故事很不合理,怎麼可能有這麼蠢的兔子呢?好歹過了終點才慢慢睡嘛。你又會如何改編這個經典故事呢?一邊吃早餐一邊想想看吧!



橄欖油抹茶司康 (烏龜)
材料
A
低筋麵粉 80克
黑糖 12克
鹽 1克
泡打粉 3克
橄欖油 20克
B
豆奶 25毫升
抹茶粉 3克

註:若想吃得再健康一點,可將部分低筋麵粉換成全麥麵粉或椰子粉等,例如:低筋麵粉 70克 + 全麥麵粉 10克



做法
1/ 低筋麵粉、泡打粉過篩置於大盤內,加入鹽、糖和橄欖油
2/ 混合成小顆粒狀
3/ 豆奶隔熱水略加熱,將抹茶粉溶化其中
4/ 將抹茶液倒進碗中
5/ 混合成麵糰



6/ 取出部分麵糰塑成烏龜的身體
7/ 塑出頭部、四肢和尾巴黏上
8/ 以烘熔用巧克力當作眼睛
9/ 烤箱預熱180度,烤焗10-12分鐘



水煮蛋 (白兔)

材料
雞蛋 1隻
裝飾用材料:起司片、杏仁片、黑芝麻、番茄醬



做法
1/ 雞蛋置於鍋子中,以冷水淹蓋,煮約8分鐘
2/ 煮好的雞蛋立即放進冰水中冷卻,剝除蛋殼
3/ 切去雞蛋底部,使它能立在盤子上
4/ 將杏仁片插進雞蛋上方,黏上圓形起司片和黑芝麻
5/ 用牙簽沾番茄醬畫上耳朵和腮紅
6/ 利用切下來的蛋白切出白兔的手和腳

擺盤
水煮蛋白兔放在盤子一角,用番茄醬畫上跑道,將抹茶烏龜司康放在跑道上。餘下的位置可以擺放當季水果、鮮奶油和果醬,以配搭司康進食。



重溫 
7月 夢幻早餐。簡易彩虹仙子麵包
6月 親子互動早餐童話:三隻小豬
5月 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋
4月 吐司動物園!兩分鐘變出可愛早餐
3月 記住四個材料。變出讓人愛不釋手的餅乾
2月 只要四個材料!快手健康燕麥餅乾
1月 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包


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[kitb萌早餐] 花生醬奇異果小熊鬆餅



家裡最近很多花生醬的關係,拿來配水果吃就最健康!
這個材料超簡單的食譜,人人都可以在家煎到鬆軟雲飄飄的舒芙蕾鬆餅。

材料
A
蛋白 1隻
B
蛋黃 1隻
低筋麵粉 35g
泡打粉 3g
鹽 少許
豆奶 25ml
C
黃金奇異果 1個
花生醬 適量

做法
1/ 蛋白和蛋黃分別置於兩個碗中
2/ 蛋黃跟過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽和豆奶混合
3/ 蛋白以電動打蛋器打發至硬性發泡
4/ 先將1/3蛋白跟步驟2的麵糊混合
5/ 用切拌法將餘下的蛋白加進麵糊
6/ 平底鍋預熱,掃上少量牛油,將麵糊舀進去
7/ 以小火煎約6分鐘,反轉再煎約3分鐘即可
8/ 黃金奇異果去皮切片,以模具切成小圓形和橢圓形
9/ 在鬆餅上塗抹花生醬,並放上奇異果片,最後以朱古力筆畫上口鼻

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