在體感溫度四十度的七月天，竟然有人提議打邊爐，原來吃火鍋跟室內氣溫毫無關係啊！！一行十二人窩在包廂之內，由於有用餐時間限制，我們都是用倒的方式在清理桌面，感覺很有效率。檯上共有三款湯底，紅色的麻辣鍋吃到一半不夠味，加水之餘還要再加辣醬。另外還有金屋藏嬌、沙爹和菜菜子專用的清湯鍋。甫坐下即對一盒十幾瓶的調味架吸引，每人前面有兩碟醬油，一碟沾刺生，另一碟則可以自行加蔥蒜莞茜麻醬辣醬之類，自己混出自己口味的沾醬。
下單後食物光速一次過就堆滿我們的桌面，場境煞是療癒。吃到一半冷氣不夠大家都在流汗，整體來說食物、環境、服務都非常不錯。
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餐廳資料
大紅袍火鍋料理
地址：香港太子彌敦道777號安寶2樓
電話：+852-2702 2922
地圖：
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