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2018/08/17

[台中素食] 逢甲夜市 / 中華路夜市 / 一中街夜市:各有何特色?哪一個最好吃?台中夜市攻略



夜市是台灣人生活重要一部分,也是每個遊客必訪的地方。台北的夜市你可能很熟悉,那台中的又如何呢?除了逢甲夜市之外還有甚麼選擇呢?每個夜市又有甚麼特色?去哪一個最適合自己呢?這篇跟大家分享台中三大夜市的攻略,下次去台中的時候就知道怎麼揀。




1/ 逢甲夜市



逢甲夜市是最多香港人認識的台中夜市,它位於西屯區,在逢甲大學旁邊。因為鄰近校園,氣氛也非常年輕,很多創新夜市美食都起源於此。近年逢甲夜市已經成為觀光客必去的夜市,每晚都人頭湧湧,大概跟台北的士林夜市差不多地位。除了小吃之外,夜市裡也有很多賣衣服的小店,有吃有買很熱鬧。

西屯區距台中火車部有段距離,由市中心出發的話,搭公車候車連車程需近一小時,交通比較不方便,建議搭計程車前往最便捷,如果想近一點可以考慮下面介紹的另外兩個夜市。



食物方面,逢甲夜市比較多有趣的東西,造型可愛或是浮誇皆有,不時會爆出IG打卡名物。例如之前我有吃過噴煙的餅乾(加了乾冰的危險事物XD)、貓掌包和特色刨冰等。當然一般夜市美食也不會少:芝士大雞扒、臭豆腐、炸金菇、超長薯條和鮮切水果等等,大家有逛開夜市都很熟悉啦。






2/ 中華路夜市



顧名思義,中華路夜市就在中華路之上,一整條馬路兩旁連綿不絕的小吃攤。這個夜市位於市中心,附近有不少旅館,落樓下就有得吃非常方便。中華路夜市只有吃的沒有買的,馬路上也一直有車經過,人潮比較少,但我覺得少了觀光味更有夜市感。



這一帶可以找到很多老店,我自己每次都會吃的是潭子臭豆腐,喜歡吃芋頭的話可以試試阿斗伯冷凍芋,街上也有一些素食攤檔,可以吃素蚵仔煎一類的小炒,是吃得很開心的夜市啊。






3/ 一中街夜市



對於一直忽略一中街夜市,本人深感遺憾!因為實在太好逛太好買了!!

一中街夜市又可稱為一中街商圈,就圍繞著一中街發展,下午來也可以逛街,小吃攤則大部分到晚上才開。這一帶也找到小商場,可以舒服坐下用餐,包括吃鬆餅的樂丘廚房和大家都很喜歡的老虎堂等。人潮也沒逢甲夜市那樣誇張,買得好開心!



吃的話看起來都很吸引,例如我甫踏入一中街就已經買了蛋餅,它旁邊的雞蛋糕看起來也很受歡迎。不吃肉的朋友必定會買鹽酥菇,在台北要排隊的熟成紅茶店這裡可以輕鬆買到。一中街夜市也位於市中心,旁邊還有台中公園可以逛,交通方便又好買好吃,我個人非常推薦。






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2018/08/06

[台中素食] 有春冰果室原顆水果汁! 夏日必備 消暑也吸睛



將整顆水果打成汁再原個捧上,連杯子都省掉了,實在是非常環保呢!!XD

台中國立自然科學館對面有一間文青冰鋪,座位面向綠油油的街道,風涼水冷十分寫意,怪不得每到下午茶時間就座無虛設。這裡主要吃冰喝果汁,同時也提供台式麵線、小食、吐司和茶飲。店子保留了老式台灣冰鋪的玻璃櫃,入面滿滿是色彩繽紛的漂亮水果。店名叫有春聽到就覺得好意頭,坐這邊蠻有種新春喜氣洋洋的氣氛。






在台灣過夏天,一定要吃愛文芒果冰,供應期通常在7-9月,錯過又要等下一年。愛文芒果這美好食物越來越有名,頂級的很多都出口到日本,然後在當地賣個天價 (香港也是喔~),所以還是來台灣吃比較划算。


季節芒果冰 NT$90

我喜歡滿滿芒果肉鋪在冰上,也不需要甚麼特別花樣,光吃冰涼涼的芒果就叫人很滿足。




整顆旺來汁 NT$180

喝果汁就要整顆來才過癮,炎夏每天爆流汗,一個人喝一個鳳梨沒難度。鳳梨的台語叫「旺來」,換個叫法非常好意頭,喝完旺旺來。這種個子小小又長得可愛的叫晶鑽鳳梨,是台灣本地獨有品種,通常在屏東一帶種植,陽光越好果汁越甜。


整顆西瓜汁 NT$180

夏天的西瓜也很甜美,整棵黑美人西瓜打成汁就不用咬了,真是一個吸收維他命C 的省時省力辦法。不管是鳳梨或是西瓜,喝果汁的時候也會吃到殘留果汁,所以食用纖維還是有吃到喔~ 兩個比較起來,鳳梨吃到的果肉比較多,西瓜則較水水。







焦糖雞蛋布丁 NT$39

這邊的雞蛋布丁很好吃啊!可以單點也可以加在冰品上。


滷味雙拼:鵝米血 + 千層豆干 NT$60 (麻辣+$5) / 退火仙草冰 NT$50

咸食的部分我想推薦滷千層豆干,原來千層豆干是台中特產啊!說起來我之前好像沒吃過,平常吃的豆干都是實心像健過身的豆腐,但這個是明顯一片一片,像很多張紙疊在一起,這樣滷得更入味,口感也很有趣呢!

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餐廳資料
有春冰果室
地址:台灣台中市西區博館路101號
電話:+886 4 2310 1717
營業時間:11:30–19:00 (星期一至五)、11:00 - 19:30 (星期六至日)
粉專:https://www.facebook.com/wuchunofficial/
地圖:





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[台中素食] 精緻時尚素食店:澄石咖啡蔬食廚坊



澄石這個名字我放在口袋名單很久了,每次找台中素食店都會看到它的名字,算是當地有名的素食餐廳,網路風評也很不錯,所以這次特別抽空去吃一頓。

餐廳位於南屯區,距火車站有點距離,沒開車的話可以用Google map找公車路線,附近有車站下車小走一段路就到。這附近的巷子裡也有不少個性小店,有空可以隨便逛逛。餐廳走精緻路線,環境和擺盤也一副高級餐廳模樣,看餐牌早午餐似乎很精采,不過這次來吃午餐,所以我比較想吃意粉或飯。







巴黎粉紅公主(奶素) NT$220

餐牌上的義大利麵用醬的顏色來分類,有紅醬、粉紅醬、白醬、青醬和青炒等選擇,每道菜式亦有標名是奶素或全素,很清楚自己在吃甚麼。選了好久我覺得粉紅醬很特別,還一心以為會得到一盤粉紅色的義大利麵滿心期待,更特別選了一杯名字聽起來是綠色的果汁想要配色。

結果,粉紅色在哪呢?!果汁也不是綠色的,好會誤導人的餐牌啊!XDDDD 還好義大利麵是好吃的,麵條吃起來彈牙,醬汁也很好吃,只是有我討厭的彩椒而已。



我覺得這邊的餐點吃起來還算清心寡慾的,偷看到鄰桌點的精緻鍋物好大一盤,似乎很豐盛的樣子。下次去台中想要找得體的素食餐廳,可以參考這一家。

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餐廳資料
澄石咖啡蔬食廚坊
地址:台灣台中市南屯區東興路三段221號
電話:+886 4 2326 8933
營業時間:10:00–22:00
粉專
地圖:





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2018/01/23

[台中素食] 古蹟吃素定食:臺中市役所



我又來到臺中市役所了~我對台中肯定比屯門或元朗熟 XD

這種巴洛克古蹟是我最喜歡的地方,它剛開始對外營業時,我就來過吃可愛造型喵喵冰,這次跟媒體團來吃晚餐。這邊賣的是日式定食和丼飯,有豬有牛有雞有魚,還有一個素食定食。餐牌上沒清楚列明定食內容,反正有餐食就好,上桌時有驚喜也蠻有趣。




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先來的是另外點的鐵觀音珍珠奶茶。因為這次媒體團有台中在地部落客,我當然先徵詢她們的意見啊,聽說這邊的鐵觀音不錯,我自己也很喜歡喝這個茶,也就理所當然試試看。結果又真的很好喝,我喜歡她們家的珍珠黑糖味夠香,咬起來也彈牙。奶茶喝起來也飄出鐵觀音的味道,而份量也太充足了一點。



素食定食也現真身了,原來是蔬菜咖喱!套餐還有白飯、沙律、小菜、紅豆湯和抹茶蛋糕,我還以為那碗是麵豉湯喝,放進口才發現是甜的。這個咖喱有點水水,汁也太稀和不夠香氣,配料吃起來也不甚豐富,整體來說有點失望。那個抹茶蛋糕我上次來吃的時候已經覺得口味一般,兩年後還是一樣啊,哈哈。說不定她們改賣台式料理品質會比較好啊,你看鐵觀音珍奶就很好喝嘛。





*我2016年有在那邊吃過喵喵冰
重溫食記:[kitb吃台中] 台中兩大必吃造型冰冰


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2017/08/28

[台中住宿] 綠宿行旅:療癒靈魂的環保旅店。綠宿行旅



很多人覺得「環保」就是要刻意做或不做某些事情,會很麻煩或影響生活質素,但我覺得真正可持續的環保必須融入生活,現今科技這麼發達,日常中應該只需稍稍改變,就可以毫不費勁出一分力,這樣子才能真正做到保護地球人人有責嘛。

舉個例說我們去旅行,搭飛機住旅館無可避免,但當中的碳排放並非說一就一,也是有辦法可以減少或補償的。例如我可以不吃肉多走路,或是住一間綠色旅館。旅館的設計就幫我省了一些水資源,也減少製造一些垃圾,同時也沒有影響我住宿質素,而且設計可愛有心思,某程度也是一種有趣的旅遊體驗。

最近收到剛剛在台中勤美草悟道附近開幕的綠宿行旅邀請,所以跑了台中一趟,看看這家綠色旅館有甚麼好玩之處。






因為旅館實在太新的關係,計程車司機也不認識,正在遠處猶豫之際,我就看到這外型亮眼的建築,也太容易被發現了(不適合當間諜)!可愛的橙黃色調,抽象的樹枝紋路,很酷地呈現出大樹設計,感覺很有活力,很適合年輕人入住。



明亮的大堂,角落有很引人注意的設計,那發光的一格格到底是甚麼呢?



原來都是小盆裁呢,連燈泡入面也有小植物,非常可愛的感覺。而且它們每一盆都有名字啊,有空可以逐一打個招呼。



桌子上設置的是精油聞香區,試管內放了各種乾燥香草,可以隨意拿來試聞,除了常有機會見到真身的薰衣鼠和薄荷,有些很少接觸的實在不知道它們真身長怎樣,例如你知道廣霍香是甚麼樣子嗎?找到自己喜歡的香味之後,旁邊還有相對應的精油,你可以滴兩滴在自己的房卡紙套上,帶著香味到處走。






從升降機步出自己的樓層,首先留意到的是數字牌的設計很特別,入面竟然填滿小木頭。仔細看旁邊的介紹,原來每個樓層都各有主題,將不同的自然元素帶進旅館之內。





這次入住的是綠葉精緻雙人房,整個色系就是我最喜歡的大自然木質調,呼吸也特別舒暢的氛圍。





茶水小角落也特別可愛,你看那杯子!杯蓋在澆花耶!還有層架都變成小山丘了!一片自然風景就在客房之內,這設計有巧思我很喜歡。



浴室放了上山採藥的按壓式沐浴露和洗頭水,減少那些小瓶子的資源浪費。有些人可能會覺得「蝕底」,其實這樣子不是更有家的感覺嗎?而且那些小包裝的沐浴用品確實不是必須品嘛,帶回家儲也沒意思。



這是有浴缸的房型,也有現在大部分飯店都必備的電子馬桶。



發現牙刷的盒子長出葉子,立即拿相機拍下來!不過我是個出門會自備牙刷的人 (建議大家也做這件事喲~),所以沒拿來用,看資料原來入面是玉米澱粉製的可生物降解牙刷。








必須要介紹的一大亮點就是這面用26,000個寶特瓶砌的藝術裝置,真難想像由收集空瓶子、清洗到裝嵌要花多少功夫啊~也是一種有新意的回收再用吧。這面寶特瓶牆高20分尺,由一樓延伸到8樓,現場看有夠壯觀。寶特瓶牆下方則是模生牆,模物現在還處於生長階段,下次再來大概會變更綠了。




房間另一個環保概念是不提供瓶裝水,取而代之是一個可循環再用的大膠水瓶,可以到每個樓層均有設置的水機「打水」,想喝冷水、溫水或熱水也可以。如果想喝檸檬水或果茶,更可以到大堂自斟自飲呢。那天晚上出去裝水時,發現寶特瓶牆有配合幻彩燈光,頗為有趣。



你看那杯子多可愛!房間內也提供兩片手工餅乾,包裝也是萌得不可思議。房卡紙套則設計成明信片,拆下來寫好交給櫃台,就會幫你寄出去了,為旅程留下一點回憶。旅店亦有設計美食地圖和旅遊護照(內有優惠券),天阿!這一帶超多想去的小店和傳統小吃,兩天一夜絕對不夠時間吃!這區怎麼如此好玩?!





由旅館步行到勤美誠品約十分鐘左右,我覺得這區很適合散步遊玩,不過想騎自行車,也是可以借用旅館的車子,顏色和籃子也是很可愛的路線。



那檸檬水叫「淡定檸檬水」,喝完會一切都處之泰然嗎?反正旅行就應該帶著一副悠閒寫意的心嘛。




早餐於 B1 的餐廳享用,環境設計成童話小森林的樣子,早餐共有三款套餐可供選擇,兩個西式一個中式,吃起來還好,只是覺得環境有點昏暗而已。不想在旅館吃的話,附近其實也超多很吸引的豐盛早午餐店,翻閱那旅遊手冊就會知道了。




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飯店資料
綠宿行旅
地址:台中市西區民生北路126號
電話:+886-04-23014280
網址:http://www.greenhotel.com.tw/
面書:https://www.facebook.com/GreenHotel2/
看房價
地圖:


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#台中懶人包
[台中] 文青也要睡得好。台中必住設計旅店
[台中] 菜菜子台中蔬食餐廳推介

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2017/02/02

[台中住宿] 文青也要睡得好。台中必住設計旅店



最近打開IG,發現點進去的可愛食店或景點均位處台中,美麗的日落,漂亮的大自然美景,加上開幕不久的台中國家歌劇院等等,香港有廉航直達又常有特價機票,實在叫人好心動想去玩啊!

文藝城市自然有特色的文創設計旅店,以下精選五間我住過最好玩又好睡的,一次過推薦給大家。




Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)
Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽:misskitb@gmail.com

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(1) 紅點文旅
地址:台中市中區民族路206號
電話:+886-04-2229-9333
網址:http://www.reddot-hotel.com/



開幕兩年多還是台中最厲害的文旅,那條滑梯真是太令人樂而忘返了!除此之外,我也很喜歡房間的台灣傳統印花布飾,還有設計成行李箱的衛浴用品套裝,它至今還是我見過最有創意的。入住除了溜滑梯,也不要錯過大堂一角的小型藝術館,還有地庫的貨櫃餐廳也超帥,早餐也好吃有想法。

住宿體驗一定要溜三次的超級滑梯 紅點文旅

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(2) 璞樹文旅
地址:台中市西屯區黎明路三段235號
電話:+886-04-2451-0235
網址:http://www.treeart.com.tw




整座建築物都非常有特色的旅館,大堂像進了溫暖的大樹洞,時尚亦高雅。印象最深刻的是旅店提供阿原肥皂的沐浴用品,房間內更有空氣清新機和香薰機,呼吸不是一般舒服。另外我也很喜歡頂樓的無敵景觀餐廳,可以飽覽一片翠綠的景色,吃早餐尤其寫意。

住宿體驗在大樹之中呼吸 璞樹文旅




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(3) 過來旅店 R&F Hotel
地址:台中市中區市府路101號
電話:+886-04-2229-6200
網址:http://www.pfhotel.com.tw/
面書:https://www.facebook.com/pfhotel




在大街上就被鮮黃色的大門吸引目光,踏進大堂更是目不暇給,這邊一個古董藥櫃,那邊一部街機,牆上更爬著蜘蛛人,廁所門口還有一部古老印刷機,影相位處處,更值得逐一細意欣賞。房間設計則比較簡單,面積倒是十分充裕。

住宿體驗大堂有個回憶博覽館。過來旅店 R&F Hotel


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(4) 新盛橋行旅
地址:臺中市中區中山路26號
電話:+886-04-2221-1888
面書:https://www.facebook.com/SSBhotel
網址:http://ssb-hotel.com.tw/




相比起旅店,更多潮人認識的大概是樓下那家新潮刈包店。旅店的外觀在藍天白雲下特別搶眼,房間設計簡約,小清新小點綴,面積也比較小。住宿附刈包早餐卷,樓下的刈包真的蠻好吃,夾辣醬炒麵雖然聽起來有點離奇,但完全擊敗味蕾,值得一試。(可以做素食喔~)(也可以買台中名物辣醬回家喔~)

住宿體驗藍白色盒子。新盛橋行旅




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(5) 承億文旅 台中鳥日子
地址:台中市西區忠明南路98號
電話:+886-04-2329-2266
網址:http://www.hotelday.com.tw/



這家大概是最初代的文創旅店,所在地也是很多小店聚集的西區,後面的巷子就很好逛。旅館由外觀到大堂到房間都充滿文藝氣息,主題房間邀請多位台灣設計師主理,每間都有不同風貌,非常有趣。

住宿體驗文青必愛。台中鳥日子


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