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2018/08/17

[台中素食] 逢甲夜市 / 中華路夜市 / 一中街夜市:各有何特色?哪一個最好吃?台中夜市攻略



夜市是台灣人生活重要一部分,也是每個遊客必訪的地方。台北的夜市你可能很熟悉,那台中的又如何呢?除了逢甲夜市之外還有甚麼選擇呢?每個夜市又有甚麼特色?去哪一個最適合自己呢?這篇跟大家分享台中三大夜市的攻略,下次去台中的時候就知道怎麼揀。




1/ 逢甲夜市



逢甲夜市是最多香港人認識的台中夜市,它位於西屯區,在逢甲大學旁邊。因為鄰近校園,氣氛也非常年輕,很多創新夜市美食都起源於此。近年逢甲夜市已經成為觀光客必去的夜市,每晚都人頭湧湧,大概跟台北的士林夜市差不多地位。除了小吃之外,夜市裡也有很多賣衣服的小店,有吃有買很熱鬧。

西屯區距台中火車部有段距離,由市中心出發的話,搭公車候車連車程需近一小時,交通比較不方便,建議搭計程車前往最便捷,如果想近一點可以考慮下面介紹的另外兩個夜市。



食物方面,逢甲夜市比較多有趣的東西,造型可愛或是浮誇皆有,不時會爆出IG打卡名物。例如之前我有吃過噴煙的餅乾(加了乾冰的危險事物XD)、貓掌包和特色刨冰等。當然一般夜市美食也不會少:芝士大雞扒、臭豆腐、炸金菇、超長薯條和鮮切水果等等,大家有逛開夜市都很熟悉啦。






2/ 中華路夜市



顧名思義,中華路夜市就在中華路之上,一整條馬路兩旁連綿不絕的小吃攤。這個夜市位於市中心,附近有不少旅館,落樓下就有得吃非常方便。中華路夜市只有吃的沒有買的,馬路上也一直有車經過,人潮比較少,但我覺得少了觀光味更有夜市感。



這一帶可以找到很多老店,我自己每次都會吃的是潭子臭豆腐,喜歡吃芋頭的話可以試試阿斗伯冷凍芋,街上也有一些素食攤檔,可以吃素蚵仔煎一類的小炒,是吃得很開心的夜市啊。






3/ 一中街夜市



對於一直忽略一中街夜市,本人深感遺憾!因為實在太好逛太好買了!!

一中街夜市又可稱為一中街商圈,就圍繞著一中街發展,下午來也可以逛街,小吃攤則大部分到晚上才開。這一帶也找到小商場,可以舒服坐下用餐,包括吃鬆餅的樂丘廚房和大家都很喜歡的老虎堂等。人潮也沒逢甲夜市那樣誇張,買得好開心!



吃的話看起來都很吸引,例如我甫踏入一中街就已經買了蛋餅,它旁邊的雞蛋糕看起來也很受歡迎。不吃肉的朋友必定會買鹽酥菇,在台北要排隊的熟成紅茶店這裡可以輕鬆買到。一中街夜市也位於市中心,旁邊還有台中公園可以逛,交通方便又好買好吃,我個人非常推薦。






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2018/08/06

[台中素食] 有春冰果室原顆水果汁! 夏日必備 消暑也吸睛



將整顆水果打成汁再原個捧上,連杯子都省掉了,實在是非常環保呢!!XD

台中國立自然科學館對面有一間文青冰鋪,座位面向綠油油的街道,風涼水冷十分寫意,怪不得每到下午茶時間就座無虛設。這裡主要吃冰喝果汁,同時也提供台式麵線、小食、吐司和茶飲。店子保留了老式台灣冰鋪的玻璃櫃,入面滿滿是色彩繽紛的漂亮水果。店名叫有春聽到就覺得好意頭,坐這邊蠻有種新春喜氣洋洋的氣氛。






在台灣過夏天,一定要吃愛文芒果冰,供應期通常在7-9月,錯過又要等下一年。愛文芒果這美好食物越來越有名,頂級的很多都出口到日本,然後在當地賣個天價 (香港也是喔~),所以還是來台灣吃比較划算。


季節芒果冰 NT$90

我喜歡滿滿芒果肉鋪在冰上,也不需要甚麼特別花樣,光吃冰涼涼的芒果就叫人很滿足。




整顆旺來汁 NT$180

喝果汁就要整顆來才過癮,炎夏每天爆流汗,一個人喝一個鳳梨沒難度。鳳梨的台語叫「旺來」,換個叫法非常好意頭,喝完旺旺來。這種個子小小又長得可愛的叫晶鑽鳳梨,是台灣本地獨有品種,通常在屏東一帶種植,陽光越好果汁越甜。


整顆西瓜汁 NT$180

夏天的西瓜也很甜美,整棵黑美人西瓜打成汁就不用咬了,真是一個吸收維他命C 的省時省力辦法。不管是鳳梨或是西瓜,喝果汁的時候也會吃到殘留果汁,所以食用纖維還是有吃到喔~ 兩個比較起來,鳳梨吃到的果肉比較多,西瓜則較水水。







焦糖雞蛋布丁 NT$39

這邊的雞蛋布丁很好吃啊!可以單點也可以加在冰品上。


滷味雙拼:鵝米血 + 千層豆干 NT$60 (麻辣+$5) / 退火仙草冰 NT$50

咸食的部分我想推薦滷千層豆干,原來千層豆干是台中特產啊!說起來我之前好像沒吃過,平常吃的豆干都是實心像健過身的豆腐,但這個是明顯一片一片,像很多張紙疊在一起,這樣滷得更入味,口感也很有趣呢!

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餐廳資料
有春冰果室
地址:台灣台中市西區博館路101號
電話:+886 4 2310 1717
營業時間:11:30–19:00 (星期一至五)、11:00 - 19:30 (星期六至日)
粉專:https://www.facebook.com/wuchunofficial/
地圖:





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[台中素食] 精緻時尚素食店:澄石咖啡蔬食廚坊



澄石這個名字我放在口袋名單很久了,每次找台中素食店都會看到它的名字,算是當地有名的素食餐廳,網路風評也很不錯,所以這次特別抽空去吃一頓。

餐廳位於南屯區,距火車站有點距離,沒開車的話可以用Google map找公車路線,附近有車站下車小走一段路就到。這附近的巷子裡也有不少個性小店,有空可以隨便逛逛。餐廳走精緻路線,環境和擺盤也一副高級餐廳模樣,看餐牌早午餐似乎很精采,不過這次來吃午餐,所以我比較想吃意粉或飯。







巴黎粉紅公主(奶素) NT$220

餐牌上的義大利麵用醬的顏色來分類,有紅醬、粉紅醬、白醬、青醬和青炒等選擇,每道菜式亦有標名是奶素或全素,很清楚自己在吃甚麼。選了好久我覺得粉紅醬很特別,還一心以為會得到一盤粉紅色的義大利麵滿心期待,更特別選了一杯名字聽起來是綠色的果汁想要配色。

結果,粉紅色在哪呢?!果汁也不是綠色的,好會誤導人的餐牌啊!XDDDD 還好義大利麵是好吃的,麵條吃起來彈牙,醬汁也很好吃,只是有我討厭的彩椒而已。



我覺得這邊的餐點吃起來還算清心寡慾的,偷看到鄰桌點的精緻鍋物好大一盤,似乎很豐盛的樣子。下次去台中想要找得體的素食餐廳,可以參考這一家。

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餐廳資料
澄石咖啡蔬食廚坊
地址:台灣台中市南屯區東興路三段221號
電話:+886 4 2326 8933
營業時間:10:00–22:00
粉專
地圖:





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2018/01/23

[台中素食] 古蹟吃素定食:臺中市役所



我又來到臺中市役所了~我對台中肯定比屯門或元朗熟 XD

這種巴洛克古蹟是我最喜歡的地方,它剛開始對外營業時,我就來過吃可愛造型喵喵冰,這次跟媒體團來吃晚餐。這邊賣的是日式定食和丼飯,有豬有牛有雞有魚,還有一個素食定食。餐牌上沒清楚列明定食內容,反正有餐食就好,上桌時有驚喜也蠻有趣。




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先來的是另外點的鐵觀音珍珠奶茶。因為這次媒體團有台中在地部落客,我當然先徵詢她們的意見啊,聽說這邊的鐵觀音不錯,我自己也很喜歡喝這個茶,也就理所當然試試看。結果又真的很好喝,我喜歡她們家的珍珠黑糖味夠香,咬起來也彈牙。奶茶喝起來也飄出鐵觀音的味道,而份量也太充足了一點。



素食定食也現真身了,原來是蔬菜咖喱!套餐還有白飯、沙律、小菜、紅豆湯和抹茶蛋糕,我還以為那碗是麵豉湯喝,放進口才發現是甜的。這個咖喱有點水水,汁也太稀和不夠香氣,配料吃起來也不甚豐富,整體來說有點失望。那個抹茶蛋糕我上次來吃的時候已經覺得口味一般,兩年後還是一樣啊,哈哈。說不定她們改賣台式料理品質會比較好啊,你看鐵觀音珍奶就很好喝嘛。





*我2016年有在那邊吃過喵喵冰
重溫食記:[kitb吃台中] 台中兩大必吃造型冰冰


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2016/09/22

[台中素食] 菜菜子台中蔬食餐廳推介



最近覺得台中很有新鮮又有趣的事物,我也收藏了一些好吃的蔬食餐廳。雖然沒捷運有點微不便,但我覺得可以用雙腳行來行去多走路很健康,也有助燃燒吃下去的卡洛里。

由香港直飛台中比飛台北近 (才發現機程原來不到一個小時),由這裡出發往日月潭、清境和其他南投景點都很方便,附近也蠻多富大自然氣息的遊覽點,最近去幾次都保持有新鮮事物。

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這個是近日興起的時尚刈包,傳統刈包夾五花腩我不能吃,創新的店家改夾冰淇淋,外面的包子還採用油炸的方式處理,沒想到可以這樣吃,有趣也美味。想吃咸的話,也可以請店家將招牌東泉炒麵做成素食版,雖然沒有肉燥,但我覺得依舊豐富好吃。

INFO
盛橋刈包
地址:臺中市中山路26號1樓
電話:+886-0903-402-778
營業時間:12:00 至賣完 (星期一公休)
面書:https://www.facebook.com/bashibao/

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台中早餐的話,暫時以這家是我的第一名,滿滿蔬菜的蛋餅置在可愛的貓咪盤子上,很用心很善良的小店。自製的蔬菜蛋餅皮,入面是當季又嚴選的新鮮蔬菜,配一個也是自家製的番茄紅醬,還有芝士啊,這樣開始一天很不錯。

INFO
蔬服蛋餅。
地址:臺中市台中市向上路一段142-2號
電話:+886-909-006-316
營業時間:07:00 - 12:30 (星期三至日)
面書:https://www.facebook.com/shufuomelette
相關文章:[台中早餐] 每一口都是蔬菜。蔬服蛋餅。

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我的髮型師是吃全素的台中人,剪頭髮時順便問他有甚麼好吃就對了,我做了很多筆記但好多家都未有機會去吃哈哈。這家對料理很用心的蔬食料理店,我常常見他們在面書上介紹油飯之類(外面比較少素食的油飯),不過一份有半斤啊!我還是吃蓋飯好了。

我對蓋飯其實沒有抱太大期望,不就一碗飯上面有些配料嗎?我點了阿手工泡菜杏鮑菇蓋飯(NT$120),順便試試他們的泡菜。上來最吸引目光的是那一塊煎蛋啊!我沒有預期有菜菜煎蛋,配上超級美味的醬料,蓋飯吃起來濕潤又豐富,吃完超溫暖又滿足!

這裡的芝士拉麵和一些小食也很有名的,但我一個就吃不了那麼多。吃飯還附自助麵豉湯和茶飲,很有人情味的。

INFO
滷菩提蔬食料理
地址:臺中市台中市南屯區大墩十二街176號
電話:+886-04-2326-6816
營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 20:30 (星期一、三至日)
面書:https://www.facebook.com/RuPuTi

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著名蔬食Blogger布魯桑開的全素餐廳,我有時找台灣素食餐廳也會看到她的文章。餐廳就在台中火車站附近,蠻方便的可以去吃吃看。其實我沒想到店子是歐陸宮庭式佈置,茶具又有花之類,非常淑女的所在。

主食有燉飯和義大利麵,甜點也是做全素的,如果不吃雞蛋不吃牛奶又想吃蛋糕的話,就可以來這裡了,下午茶看起來也不錯啊,還有鬆餅呢!我點這個是菠菜腰果燉飯 (NT$330/套餐),套餐有附餐湯、飲品和甜點,很豐富。

INFO
瑪登布魯
地址:臺中市民權路53巷3-1號
電話:+886-04-2229-8896
營業時間:11:30 - 21:00 (星期一、四至日)
面書:https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe

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有時候就想喝一碗溫暖的湯滋潤心靈。這是一家賣湯的專門店,每天都有不同湯品,其中也有一、兩款素湯。除了單點好大碗湯,也可以點兩小碗(可選兩款湯)配飯或麵包 或 一小碗湯、沙律配飯或麵包。

我點餐的時候沒想到沙律這麼大的一盤,而且好多菇,又豆腐又玉子又好多種蔬菜,超級歡欣的。好有家常便飯感覺的餐廳。

INFO
家.溫度二店 (草悟店 )
地址:台中市美村路一段149巷5號
電話:+886-04-2321-3678
營業時間:11:00 - 21:00 (星期一至日)
面書:https://www.facebook.com/soupstockstore

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來自日本京都的抹茶品牌,就甚麼都是抹茶,包括各式點心、雪糕、蛋糕以至抹茶麵/粥,當然還可以用不同的方式喝抹茶/綠茶。環境非常優雅的地方,不敢大聲說話,喜歡和食喜歡抹茶的話可以來吃吃看。

INFO
明森宇治抹茶專賣店-存中總店
地址:臺中市台中市西區存中街161巷1號
電話:+886-04-2375- 6262
營業時間:11:00 - 22:00 (星期一至日)
面書:https://www.facebook.com/mstea2007

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這家店跟樓上明森宇治是同一集團,此分店有蔬食早餐吃,也有鬆餅、日式甜點和一些天然蔬食料理。可以來這邊吃日式早晨全餐,一大盤上面有梅子飯糰、麵、蔬菜、京醬菜、麵豉湯和咖啡/茶,坐榻榻米吃這種早飯,真有種去日本的感覺喔。

INFO
京咖啡蔬食朝食屋

地址:台中市西區存中街170號
電話:+886-04-2378-1170
網址:www.mstea.com.tw
面書:kyotocoffeeno1
相關文章:[台中早餐] 素食日本早餐。京咖啡蔬食朝食屋

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INFO
田樂 小公園店
地址:台中市西區大忠南街82巷36號
電話:+886-04-23728672
營業時間:10:00-20:30 (平日)、09:00-20:30 (假日)
面書:https://www.facebook.com/iamFFB 相關文章:
[台中早午餐] 好自由的自由鬆餅早餐 田樂
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