臺南這個城市近年大受香港人歡迎，我自己也去玩過好多次了，但「新化」這個地方真的聽都沒有聽過。這次我就跟「I憩頭.臺南」包車旅遊去新化玩，原來距離市中心只要30分鐘車程，也發現很多意料之外好玩的小店，快來看看我找到甚麼新事物吧！
#真新化大冒險
官網： http://tainan.itour.org.tw/web3/sinhua_index.php
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全台最帥麻油廠老闆示範製作麻油 - [正豐麻油廠]
臺南新化有五寶，包括包括鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖和胡麻，如果要去新化玩，一定要試試這邊土地種的五種農產品。所以第一站我就先去麻油廠買麻油了。
正豐麻油廠在民國四十一年創立，絕對是當地的老字號，現在已傳到第三代，廠房和產品銷售也越來越有時代感。原來製作麻油又要炒又要蒸，還要壓成一片片芝麻餅，才可以放進機器用高壓搾出麻油。正豐麻油廠採用傳統方式製油，工序繁複也費事，但味道也是最好，畢竟品質還是最重要啊！
這部就是用來壓麻油的機器。
這天來到剛好在搾黑麻油，現場超香的。
正豐麻油廠雖然主打麻油麻醬，但也會製作苦茶油、花生醬和辣椒醬之類，各種家常會用到的醬料都可以在這裡找到。
他們家的白麻醬和黑麻醬都沒有加糖，糖尿病人也可以安心吃。
雖然台南有種黑芝麻，但因為來貨價比較貴，所以也會反映在麻油麻醬價格上。為了讓顧客有更多選擇，正豐也有用進口黑芝麻做黑麻油，不過台灣黑芝麻和外國黑芝麻做出來的麻油有差，台灣的香氣十分足，而外國的就比較踏實。
你看我來麻油廠打個轉就學到這麼多食材知識，讀萬卷書真的不如行萬里路也。
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旅居多國的咖啡店老闆分享小故事 - [Cafe tabibito 塔比比多咖啡]
麻油麻醬戰利品放在包車上，可以繼續輕便上路吃早餐喝咖啡。
一進咖啡店門口，老闆正在寫黑板上的字，我也覺得吃飽喝足是很重要的事啊！原來新化區並沒有很多精品咖啡店，老闆在旅途中研究咖啡多年，避過咖啡店多過便利店的臺南市區，選擇在新化為街坊服務。
店內有賣老闆精選的咖啡豆，也有這些包裝可愛的瀘掛包咖啡。
來店店喝咖啡，老闆先給我三枝咖啡豆試聞，也沒告訴我入面是甚麼豆子啊，純粹依氣味和個人喜好選擇。我就揀了聞起來較濃郁和帶堅果香的紅色點點瓶子，果然是我喜歡的中深烘咖啡啊。
拿鐵咖啡 NT$80 / 朵提亞西班牙烘蛋(起司) NT$60
除了有漂亮拉花的咖啡拿鐵，店內也提供輕食，我這天就試到老闆自己做的美味西班牙烘蛋。
在新化玩也不用擔心手機上網問題，因為區內提供免費 WiFi，進任何一間小店不用密碼就可以連接，超級實用。
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臺南移動城堡日式古蹟吃橄欖火鍋 - [街役場古蹟餐坊]
街役場是一間由古蹟改建的餐廳，這個古蹟最不可思議的地方是它曾經整棟搬走，地下工程完成後，再整棟搬回原地。建築物搬家的方式也很有趣，竟然是用大麻繩加上新化市民的人力。
室內可以看到建築物原本的結構，二樓甚至可以看到有木廠名稱的老木頭呢。
掛在牆上這條就是 2000 年用來拉動建築物的大麻繩，全靠它這棟有歷史價值的房子才能保存下來。
餐廳吃西餐為主，素食的話有三款火銅可以揀。因為橄欖是新化五寶之一，而我也沒吃過加橄欖的湯底，所以就揀了這款很特別的火鍋。湯底吃起來帶橄欖果香，用來煮蔬菜非常合適。火鍋配料也不馬虎，豐富之餘大部分都是臺南種的蔬菜，有無毒水耕菜，也有很特別我從沒吃過的奇怪品種，如雪豆和鹿角菜。喜歡吃蔬菜的素食朋友一定會極之滿足，吃葷的話也可以加點牛肉盤。
餐廳的下茶餐也很值得一試啊！所以我還吃了南瓜芝士薄餅和愛文芒果可頌，這兩個都很好吃啊，尤其是南瓜芝士薄餅！兩片餅皮中間夾滿鮮甜的南瓜泥，再加芝士焗得香脆，讓人忍不住一直吃。
兩杯漂亮的果汁分別是紅龍果芒果汁和紫薯鮮奶，有外表也有內涵，台南的水果蔬菜真的不得了。買手信的話也可以考慮餐廳出品的台灣形鳳梨酥。
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文化景點吹冷氣 - [楊逵文學館、歐威電影館]
古蹟餐廳隔壁還有兩個藝文展館，中午太熱不想在外頭走動，可以來這邊吹吹冷氣並認識兩種藝術界舉足輕重的人物。
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百年米鋪看古董磨米機器買台灣米 - [晉發米穀商店]
來新化還有一個必訪之地，就是日治時期留下來的老街，整條街的房子都一樣造型，是當時日治政府外面最繁盛的一條街。現在有部分房子改為特色小店，既保存了歷史建築，也注入了年輕人的創意。
晉發米穀商店是一家百年老店，入面保留了一台米機器，它很龐大佔據兩個樓層，店員會解說將殼變成米的過程，也會介紹米鋪的歷史和老店員的故事。
米鋪當然也有賣各類米榖商品，可以買到各種台灣米回家吃，也有一些米餅零食等等。
門外這條柱竟然有被導彈射擊的痕蹤，也太神奇了。
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老房子變身手信店買台灣小農產品 - [群九街庄]
在米鋪不遠處，還有這間由西藥房改建的手信店，入面精選台灣各地的小農產品，一站式買手信最方便！更方便的還提供托運服務，可以將戰利品寄去飯店，不用自己搬來搬去。尤其適合由南玩到北的旅客，預先安排寄去最後一晚才入住的酒店，就不用拉著它們到處走了。
果乾、茶葉蛋和紅龍果麵條等都是值得買回家的台南名產。
二樓也參觀房子，可以看到以前西藥房店主的房間，有展品也有照片。
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日式宿舍群找龍貓喝消暑漸層飲品 - [找春文創食堂]
沒想到在新化竟然抓到大龍貓啊！
這裡有一個日式宿舍建築群，小木屋都改建成店家或展館，門前有龍貓這家是飲料店。
可以喝果茶或汽泡水爆珠，有漸層變色之餘，爆珠也很有口感很好吃。
真新化大冒險也推出了專用手機 APP ，下載就可以找到店家和旅遊資訊，還有 AR 可以玩呢。
這裡還有一個互動明信片小遊戲，填好顏色之後，放在機器上掃描，你畫的人物就會在電視上出現了，非常神奇！還有明信片可以帶回家留念。
店家旁邊還有這個舊式道場可以看，它是用來練劍道的空間，地板下面有裝彈弓，走在上面很有彈性好好玩。
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這次的遊程我也拍了小影片，看完就會對這個社區認識更深。
#看影片
https://youtu.be/nqQF5SwXtZQ
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