之前在合舍跟 moono 同場的酸種麵包品牌 Alive Food，最近在深水埗汝州街開了全新店面，位置就在素年斜對面。現場可以吃到各種以招牌酸種麵包作基底的開放式三文治，也有很多精緻西餐素食料理，有咖啡有紅茶菌有啤酒飲，環境都幾寫意架！
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深水埗咖啡地圖：深水埗純素美食一日遊：
非常文青路線的店面，坐窗口位望街或影相都幾正。
店內只有十數個座位，來吃早餐的話應該還好，之後多人知可能要排隊都唔定。
我來這天才剛 soft-opening 幾日，環境都是很基本的佈置，架上之後可能有更多東西。
雪櫃入面的是純素Cream Cheese抹醬，看起來很吸引，下次試下好唔好食再決定要唔要買罐返屋企。最底層一樽樽的是紅茶菌，外國已經很流行的酵素健康飲品，香港暫時還未成為主流，佢飲起來其實有少少似汽水之類。紅茶菌有唔同口味，應該都會不時轉換，可以自己到店內看看。
Soft-opening 的 menu 大概有 90% 係素食，部分更係 VEGAN，睇餐牌的時候可以留意返。早餐系列有招牌酸種麵包，因為品牌係專做酸種麵包嘛，所以直接拿來做開放式三文治，四款口味都係素食，兩款仲係純素，望起來都非常吸引。唔食麵包都仲有 ACAI Bowl 同 Vegan Yogurt Bowl，兩者都是純素兼非常健康的東西，不過冬天吃好像有點生冷，之後再試。
Avocado & Tomato Salsa HK$70/Vegan
我猶疑了一陣要吃三文治還是後面的主食，最後都係想食芝士。這個牛油果吐司是隔離檯點的，我借來拍了一張相，大概係咁既份量你可以參考一下。
主食類 11:30 後開始供應，幾個朋友來的話可以點兩三個分享吃。這部分有三個係有肉，非素食，唔係用素肉，自己留意返。最底仲有兩款甜品添，我見隔離檯叫左 Bread Pudding，原來係西班牙Style即是比較像法式吐司的樣子，唔係美式有果乾果隻。
飲品主要係咖啡，價錢都幾 OK，轉埋植物奶都係 HK$40 一大杯。
Latte HK$35
咖啡豆係 Nutty 中深焙口味，我都幾鍾意，拉花都唔悶有少少驚喜。
Warm Burrata in a Rich Tomato Sauce HK$75/Vegetarian, Nuts
因為我好鍾意食芝士，所以見到有成個芝士波食就揀佢，哈哈。類似的菜式通常在高級意大利餐廳食到，這裡將芝士波放在番茄醬中間，再配酸種麵包脆片，沾著芝士和醬吃，讓人非常滿足！
Menu 上面其他菜式都非常吸引，完全係去高級餐廳先食到咁種陣勢，但價錢又幾合理仲唔收加一，最重要係響我屋企樓下嘛！下次約朋友再去食多幾款先得！
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(二訪)
Balsamic Cherry Tomatoes HK$70 / VEGAN
因為想影多款食物放專欄，所以一個禮拜之後又再去食多次。今次試一款 VEGAN 的開面三文治，這才發覺酸種麵包都切得好厚，咬落去口感好又食到酸種香，整體感覺非常好。這款烤串茄望落去唔知應該點食，所以我決定先拆晒一粒粒車厘茄落黎再食，配埋個Vegan Cream Cheese好好食。
順帶一提，這邊 HK$35 杯咖啡又勁好飲，我覺得幾抵，最鍾意佢有可可香味。
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餐廳資料
ALIVE EATERY by alive food
地址：深水埗汝州街131號號地下
電話：+852-2638-2626
營業時間：10:00–18:30 (星期一休息)
官網：https://alivefood.co/
FB：https://www.facebook.com/alivefoodco
IG：https://www.instagram.com/aliveatery/
地圖：
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