六本木還有另一間很讚的純素餐廳，我回飯店拿行李上飛機前先來這邊吃。Veganic To Go 除了推廣純素之外，也嚴選有機食材，還著重「大自然長壽飲食（macrobiotic diets)」，就是非常健康飲食的路線！比我平常吃得更嚴謹和健康，本來還覺得純素漢堡吃到膩，很感恩最後一刻有決定來這邊吃。
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東京素食餐廳 20 選：http://bit.ly/veganTokyo
搭地鐵過去的話，「乃木坂」或「六本木」站下車都可以，兩邊距離差不多，附近都是很乾淨漂亮的街區。小店的門口走純白路線，它店名叫「To Go」我起初以為專營外賣，其實入面還是有好些座位，可以坐低很舒服慢慢吃。
這裡的餐點沒有肉類、海鮮、雞蛋、奶製品、魚粉、蜂蜜、基因改造食材、味精、精製糖、反式脂肪和其他化學添加，根本就是人生應該追求的飲食模式！
店內以吧檯式的座位為主，靠牆的位置可以坐七個人，另外有一張可愛的二人檯。因為我來到的時候店內沒人，我就直接坐了最舒服的位置。
店內也有賣一些純素有機產品，當然也有純素甜品可以吃了。
這裡的招牌是純素漢堡，共有七款可以揀！超級多而且每款都真的有不同，有提供英文餐牌可以看清楚入面是甚麼，所以我看了好久慢慢揀。最後很好奇這裡自家製的豆排，所以揀了豆排，另外自己加牛油果片，整個漢堡超豐富！
Meaty Beans Burger 1,550 +Avocado 200
首先要介紹黑色的全麥大麻籽麵包，原來是店家 2006 年研發並一直提供，它用天然酵母、有機全麥麵粉、有機大麻籽蛋白、有機竹炭等天然食材製作，吃起來很香很好吃，你會不捨得不全吃掉！而且可以排毒抗衰老，你說世界多麼美好！
純素漢堡包太多層的關係，絕對要分開吃，我最欣常入面有半顆生菜，我第一次吃生菜這麼多的漢堡！生菜跟番茄和豆排混在一起超美味！底層的麵包只是薄薄一片，也不用擔心吃太多澱粉質。起初我以為中間啡色那塊就是素排，拆開吃清楚才發現它是蓮藕，真正的素排是下面橙紅色那堆，並沒有很「漢堡扒」的形狀，我只知道它味道很豐富很美滿！
我覺得 Veganic to go 是一間幸福純素小店，來這邊用餐也可以很放鬆，重點是純素漢堡實在健康也好吃！
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素食餐廳資料
Veganic to go (純素Vegan)
地址：
電話：
營業時間：11:30–17:00
官網：
FB：https://www.facebook.com/veganic25/
地圖：
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