落老蘭食素咁有趣？
真的完全沒想過蘭桂坊都有素食，而且是日本菜，而且是經常得獎的餐廳！Kyoto Joe 在中環蘭桂坊開業已經近廿年，約 8 年前開始推出日式蔬食料理，因為大受客人歡迎的關係，菜式越創越多，最近更推出一個任點任食素食放題，正好來一次過試齊各種特式菜！
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餐廳共有兩層，入面裝潢非常傳統日本風，看起來很平實但用料都是你出乎意料的細緻。
Kyoto Joe 今次推出的「The Green Night」素食放題逢星期一至三供應，限時兩小時，價格每位 HK$350 +10%，前後兩頁餐牌上近30道蔬食料理可以任點任食。因為餐廳平常都接待很多不同國籍不同種類的素食客人，不管你是純素、正齋、食物敏感、不吃這不吃那都好，只要跟店員講一聲就可以安排，非常貼心。
餐廳內分設不同主題的用餐區。
前菜：綠天使他他 / 菠菜沙律
這天我們吃的有請餐廳做細分量，以便多吃幾款。前面這個「綠天使他他」跟你平常對「他他」的印象完全不同，平常用魚或牛肉做的他他都是軟軟的嘛，這個吃起來卻是脆脆的，味道有點像泡菜酸辣，我覺得非常驚喜很喜歡！而且吃完極開胃。後面像兩件瓜的其實是菠菜，日本傳統做法就是將菠菜緊緊扎成一束，浸在超美味的芝麻醬內，上面還有兩片很薄的蓮藕片呢！那個芝麻醬好吃的程度我想直接拿來喝掉。
京都野菜天婦羅 / 素餃子
京都野菜天婦羅也跟我想像中的天婦羅完全不同，平常不就是各種蔬菜裹粉去炸嘛，你猜這個是甚麼？竟然是花椰菜啊！加上像咕嚕肉的酸甜汁，最特別是那個汁帶辣度，吃起來超惹味，這個我可以吃一整盤！素餃子的餡料也很特別，不是隨便塞椰菜絲那種，吃起來有點泡菜香和一個很重的鹹香，整個非常有心思和創意。
雜菜天婦羅卷 / 墨西哥卷 / 壽司蛋糕
這裡的各種壽司卷也非常值得一試，不是隨便用壽司飯包蔬菜那麼簡單，每一道都是手工，單從備料就要先將白米用柚子醋浸過夜，聽到都覺得不思議。雜菜天婦羅卷中間就是脆脆的炸物，上面還有排列漂亮的牛油果片，味道和口感都充滿層次。另一個看都來簡單但食材配搭夠特別，壽司飯中間有牛油果、Cream Cheese和墨西哥辣椒！不用擔心墨西哥辣椒吃起來完全不辣，而且跟 Cream Cheese 有神奇的化學作用，很特別你從來沒吃過的驚喜新口味。
如果你是來慶祝生日的話，師父就會送上壽司蛋糕！平常都是用魚生砌嘛，你可以上餐廳的FB或IG看照片，造型都很厲害。這天我們吃素就得到一個牛油果蓮花蛋糕，兩個牛油果控看到就很開心，師父還很少女心將 wasabi 弄成心形呢。
燒物：大啡菇、蘆荀、日本小番薯、銀杏
燒物拌盤當然也很好吃了，每一種食材都有不同料味配搭。我最喜歡銀杏燒得略略過火，吃起來有點焦香，而且外面脆脆的好像脆果零食！這盤最特別的還有那朵白色的東西，原來是餐廳自己醃製的蘿蔔，吃起來非常清香，不會酸到嗆喉嚨，是我吃過最好吃的醃蘿蔔！
晚市素食放題餐牌
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餐廳資料
KYOTO JOE
地址：
電話：+852-
營業時間：12:00–14:30、18:30–23:00
官網：https://www.kyotojoe.com/
FB：https://www.facebook.com/kyotojoelkf
IG：https://www.instagram.com/kyotojoelkf/
地圖：
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