天氣開始轉涼，早餐喝湯暖暖的很舒服。
在韓國吃的辣豆腐湯竟然都只有豆皮，回家就好想自己煮一鍋滿滿白色軟豆腐的辣湯，一查食譜發現不難做啊，將韓式辣醬加進去就可以了，來試試看吧。
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材料
豆腐 1磚
油揚 1塊
鴻喜菇 半包
洋蔥 半個
韓式辣醬 一湯匙
做法
1/ 洋蔥切絲、豆腐切小方塊、油揚切條、鴻喜菇切除根部弄散
2/ 鍋子內加油先將洋蔥炒軟
3/ 加入水或蔬菜高湯 (約400毫升)
4/ 煮沸後加入韓式辣醬煮溶
5/ 加入豆腐、油揚和鴻喜菇，將材料煮熟即可
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