完全不需要廚藝也可以完成的簡單美食，而且油揚(日式炸豆皮當)含豐富蛋白質，懶煮飯的素食者不妨多放幾包在冰箱，在日式超級市場就可以買到。
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1. 油揚用廚房剪剪開成小塊。
2. 放上喜歡配料，菇類、牛油果和番茄之類都可以。
3. 鋪上芝士絲放進焗爐焗15分鐘即可。
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