2019/09/21

[台北伴手禮] 38熊 - 蝶蝶酥:比玻璃心更易脆的千層酥



很多台灣遊客來香港會買蝴蝶酥,原來我地去台灣要買蝶蝶酥

之前有吃過 38熊 的蛋捲,印象就是「鬆」,今次吃的蝶蝶酥也一樣,看起來像一碰即碎,入口有種爽快利落的鬆脆感。如果喜歡吃這種口感的零嘴,就快來看看啊。






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一盒三罐禮盒包裝都幾骨子,還有手抽可以提著走,設計不錯。罐子是紙製的,蓋子十分緊實不用怕漏氣。入面有好多張牛油紙,但保護度不算十分好,加上蝶蝶酥很易脆所以蠻危險。



全系列共有奶油原味、芝麻、咖啡、香蔥、肉鬆、花生、巧克力和抹茶八種口味,罐後面有標示。

蝶蝶酥的成分很單純,就雞蛋、紐西蘭奶油、日本麵粉和日本上白糖,因為每一層都很薄的關係,疊起來就變超香脆。我試了花生、巧克力和咖啡三款,超推薦勁香濃的巧克力口味!


花生蝶蝶酥 NT$210



花生口味中間有一塊花生醬,入口有奶油香也有花生香,不過花生醬不是我最喜歡的福源花生醬哈哈





咖啡蝶蝶酥 NT$180



這個用來配咖啡不錯喔。


巧克力蝶蝶酥 NT$210





幾款不同口味的蝶蝶酥配杯冷泡茶,看起來就是很高級的下午茶了。

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