2020/11/22

[食譜] 溏心蛋巾著 香濃海帶湯:秋冬暖心簡易湯品 | 蛋奶素



前排有兩日終於涼少少,起身就好想食這個,還好我雪櫃常備油揚和雞蛋,順便煮些乾燥海藻海帶吃起來更營養健康。你以為好複雜的日式湯底其實只要三個材料,十分鐘以內就可以端出這個溫暖療癒又美味的日式早餐。

2020/11/21

[食譜] 法國蘋果流心包 feat.法國新鮮水果蔬菜跨區促進會(INTERFEL)



唔講唔知法國原來係歐洲第三大蘋果出產國,平常在香港買到的加拿蘋果、史密夫蘋果大部分都係法國出品,聽聞今年收成的蘋果質量好好,除了直接吃也可以試試由星級名廚創作的特色食譜,我就蒸了這個蘋果流心包,酸酸甜甜的中式包都幾有趣喎!

2020/11/20

[香港素食] 香港大學站 | 14 South Lane:全新秋冬餐牌 必試純素南瓜朱古力班戟



香港大學站的14 South Lane是我很喜歡的餐廳,環境又靚又舒服,食物走健康路線擺盤精緻,隨手影張相都可以打卡,我帶每個朋友去食都一定開心滿意。餐廳今日中午推出了全新秋冬菜單,最受歡迎的純素班戟都換上全新口味,想知有幾好食,睇落去就知。

[超市情報] 「大昌煮意」大埔道新店開幕 深水埗街坊素貨好去處



「大昌煮意」深水埗大埔道分店今天(11月20日)正式開幕,熱愛行超市的我當然即刻去八卦一下!

這間是大昌食品的全新概念店,全香港最大間,貨品種類當然都最多最齊。最方便係已經幫你分好氣炸專區、方便煮食區、火鍋專區和日韓專區等等,有香港特色品牌亦有日本韓國台灣直送,買菜買零食都好多得揀。立即來看看有甚麼好買!

2020/11/19

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Will's Coffee:大埔道迷你咖啡角落



深水埗的咖啡店多到住深水埗都飲唔晒!這天要去大埔道工作,正好順路試試這間迷你咖啡店。別看它面積細小,環境都幾舒適寫意,仲有啡嘆又有野食添!

2020/11/16

[香港素食] 中環 | The Tea Academics 茶研:用茗茶環遊世界 兼吃特色健康素食



香港的咖啡店越開越多,難得有一間竟以摩登精品茗茶為主題,搜羅世界各地頂級茶葉,沖調一系列茶飲和茶拿鐵。飲茶之餘,餐點仲全部都係素食!每一道都用心創作好有驚喜。

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | The Soulroom 一草一木(已結業):約棵樹飲咖啡 月球下的靈魂咖啡店



深水埗基隆街又有新咖啡店,屈指一算同一條街已經有半打Cafe,比便利店還要多。開業未夠一個禮拜的「一草一木」感覺都幾悠閒,最特色之處係一入門口有棵樹,頭頂有月球,咖啡仲係全條街最大杯,CP值最高。

2020/11/12

[香港素食] 旺角 | 串Grill 自助燒烤專門店:兩小時任食串燒!唔洗自己郁手轉 坐定等食超爽皮



想食燒烤又懶得自己動手轉?一定要來試試旺角這間串Grill 自助燒烤專門店,除了有自動旋轉的燒烤裝置,最正係兩小時任點任食,適合大胃王去盡情勁食!

2020/11/11

[香港素食] 銅鑼灣 | Cupping Room Coffee Roasters:食北歐風純素開面三文治 體驗互動手沖咖啡



人氣咖啡店 Cupping Room 近日連開兩間分店,這次來到銅鑼灣利園一期,最特別的地方是首創咖啡互動體驗,由沖調工具到水都可以自選,非常好玩。食物的部分有兩款純素 open-face 三文治,食完正餐仲可以嘆埋 La Vina 甜品和咖啡調酒添!

2020/11/10

[香港素食] 銅鑼灣 | Vivienne Westwood Cafe:英國時裝名牌推素食MENU 打卡必備靚爆素食下午茶



邊個話食素同港女打卡唔可以共存?非常受愛美女生們歡迎的英倫時裝名牌Vivienne Westwood Cafe,最近就推出左一系列素食菜式,連最受歡迎的招牌下午茶都有素食版,唔食肉一樣可以勁影靚相,快約朋友去試試!

2020/11/09

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | 光咖啡Brighten Coffee:創業不分年齡 西九龍中心支持60歲咖啡師



深水埗真的每日都有咖啡店開,除了年輕人來創業實現夢想之外,也有60歲的金齡朋友光仔!他是再培訓咖啡調製課程的畢業學員,最近獲得「西九龍中心」支持,在商場一角開設自己的小小咖啡店光咖啡Brighten Coffee,實踐創業夢從來不嫌太遲。

[香港素食] 中環 | 上海弄堂菜肉餛飩:素食者都食得開心的上海菜!必試素食餛飩



我有個朋友好鍾意食餛飩,所以特別約她去試這間上海弄堂菜肉餛飩,佢有佢食菜肉餛飩,我又有得食素餛飩,好耐無食上海菜的本人表示食得好滿足!

2020/11/08

[香港素食] Impossible Meat vs Beyond Meat 兩大新創素肉品牌家用肉碎版大比拼



打開冰箱,發現我有 Impossible 又有 Beyond 兩碎植物牛肉碎,到底這兩包「肉」有何分別呢?立即著手來研究一下。看完這篇你就知道購買的時候該如何選擇了。

目錄
(1) 零售價格
(2) 營養價值
(3) 基因改造的疑問
(4) 煮法
(5) 味道

2020/11/06

[交友軟件] Tinder上的奇人奇事 (1):到底這些自言自語的人目的何在?



疫情在家無所事事,所有社交活動都停擺,我諗都多左好多人開始玩交友軟件,識個新朋友傾計都好丫!

好多人對交友APP存在偏見,不過現在都22世紀了。我覺得交友軟件這東西就是一個工具,本身並無正向或邪念之分,視乎你點樣利用佢,你帶住咩目的去玩,自然就會有咩回報。最近我同另一個女仔朋友一齊裝左 Tinder,才兩個禮拜已經大開眼界,除了白眼持續反到上天靈蓋之外,亦有好多笑到我地肚痛的情節,真係帶來好多生活調劑。

第一單想同家分享一個謎團,我上google都唔知用咩keywords搵答案,希望有人睇到可以解說返個情況俾我地知。

2020/11/04

[香港旅行] 西環 | 屬於女生們的浪漫約會 打卡美食日落美景 帶一千張美照回家



兩個女生約出街,當然係揀靚的Cafe食靚的健康美食,然後食埋打卡甜品,再睇埋日落影一萬張靚相最完美!快跟我們去西環一日遊,帶著滿滿的打卡美照和好心情回家吧!

第一站:14 SOUTH LANE 又靚又健康純素美食
第二站:INFINITI C By October 不能抗拒的藍色蛋糕
第三站:西區公眾貨物裝卸區 海邊吹海風睇日落

2020/11/03

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee (三訪):超爆餡比高包 最寫意純素咖啡店



已經唔記得我係第幾次去齋啡食了,不過之前一直無食過比高包,今次試下爆晒餡的期間限定Beyond雞肉包,走之前當然都要食埋件純素蛋糕啦。

2020/11/02

[香港咖啡店] 九龍城Cafe | 玖捌 Nine Eight:寵物友善 特色茶飲 香港回憶中的味道



想帶埋狗狗去飲咖啡食早餐,今次又介紹九龍城這間特色茶飲店 玖捌 Nine Eight 俾你。除了寵物友善之外,飲品充滿香港回憶都好特別架。

[香港素食] 九龍城 | 泰國素食 Thai Vegetarian Food:純素泰國菜 午餐HK$50起 仲有泰國零食買



聽聞九龍城有間泰國素食好久,這天路過終於可以試下,餐廳的午市套餐大部分只係五十蚊,大件夾抵食。仲可以順便買些純素泰國零食、罐頭和即食麵返屋企呢。

[香港素食] 九龍城 | 一襌 NIZEN (二訪):咖喱野菜椰菜花飯+豆腐抹茶=低醣午市套餐



好久沒去吃一襌,這天忽然想起就搭車落九龍城,終於都食到咖喱椰菜花飯。其實這間除了素食友善之外,都幾多低醣選擇架,想食得健康一點可以多點去吃。

2020/10/30

[香港素食] 尖沙咀 | HAND3AG:滿滿餡料鐵板三文治 蔬食口味也很豐盛



某日從尖沙咀地鐵站行去 K11 商場,一出見到間好有型的新餐廳,研究下餐牌原來賣鐵板三文治。雖然菜式都以肉肉為主,但又有一款「祝君健康」素食選擇,望落仲幾豐盛,午市套餐附埋薯條飲品都幾抵食。