2020/07/04

森林星星麵:超可愛無添加寶寶麵!



這絕對是我吃過最可愛的麵麵了!

我很喜歡的台灣手工麵品牌「森林麵食」,專門出產無添加彩色麵條,不同口味的拌麵也一直很受歡迎,最近更推出這個可愛無極限的「森林星星麵」系列!

[香港素食] 香港大學站 | Green Tech Cafe:無五辛素食西餐 精緻家庭式美食



洋蔥蒜頭是煮西餐不能沒有的重要調味,所以對於不吃五辛的守齋人士有點不便,而石塘嘴這間素食餐廳 Green Tech Cafe 就主打無五辛素食,方便不同飲食習慣的素友可以一齊聚餐。

2020/07/03

[香港素食] 中環 | 素味謀麵 Soulmate Ramen:超濃湯蔬菜湯底純素拉麵



一般日本拉麵的湯底都以豬骨湯為主,不然也會加入海鮮成分,很少有素食可以選擇。不過香港最近就開了一間素食拉麵店,三款超濃厚蔬菜湯底都是純素,麵底和配菜也有純素選擇,還有脆口小吃過口癮,又幾正喎!

2020/07/01

[香港素食] 唔飲牛奶!香港邊間珍珠奶茶可以換植物奶?



好想飲珍珠奶茶但又唔想飲牛奶?唔洗擔心!香港現在有很多台式飲品店開始提供植物奶選項,你可以將珍珠奶茶的鮮牛奶換成豆奶,又或者試下燕麥奶、椰奶飲品,仲有純素豆乳奶蓋,當然仲有我最愛的堅果奶茶。純素飲品選擇這麼多,唔飲牛奶都無問題啦!

2020/06/30

[香港素食] Pret A Manger 夏日純素新品!從未亮相時令食材 清爽東南亞風味



等我一次過試晒全部新推出純素餐點先!

很多素食者都喜歡的連鎖健康快餐店 Pret A Manger 每年都會推出新產品,今年夏天也不例外,架上多了一系列使用從未亮相時令食材、融入東南亞風味的新菜式,當中更有好多純素(Vegan)選擇呢!

當中有首次推出的 open sandwich、滿滿蔬菜健康仔沙律、消暑的清涼特飲,也有很受歡迎的奇亞籽杯等,以後出街食又有更多野揀啦。

2020/06/26

[香港素食] 香港大學站Cafe | 14 SOUTH LANE:健康美味兼備純素班戟 仙女系日光早午餐



又一間可以吃到純素餐點的新店開業實在太棒了!剛開始試業幾天的小店,由香港大學站行過去兩分鐘就到,餐牌上有90%是 Vegetarian 或者 Vegan 的餐點,食材以本地當季天然無添加為主,飲品亦全部使用植物奶,真是每一啖都有wholesome感覺。環境更達仙女級,好期待再約朋友去用餐呢!

2020/06/24

[香港咖啡店] 西營盤Cafe | NOC Roastery:香港品牌型格咖啡店 自家烘焙咖啡豆



約朋友去西營盤素食小店吃飯,吃完就順便找間咖啡店飲咖啡影相打卡。NOC Roastery 的品牌型像好鮮明,而且靚到有點似外國品牌,於是我們一邊飲咖啡一邊 google 咖啡店的背景。原來這家咖啡店由兩位八十後香港人創立,而且發展速度好快,幾年間已經港九新界都有分店。西營盤這間則是面積最大的旗艦店,除了用餐區還設有好大型咖啡豆烘焙室,環境都幾有特色。

[香港素食] 西營盤 | Good Good:質感小店有溫度的日式素定食



想吃這間素食小店很久了,不過因為必須預約不能 walk-in,所以要搵日約朋友再 book 檯去食。我仲好緊張星期一朝早十點準時上網站訂位,滿心期待果然無失望,招牌 Good Good 飯雖然簡單,但就好有家的溫暖感覺。甜品我揀左純素豆腐雪糕,配果個黑芝麻麻糬蛋糕都好好食呢!

2020/06/22

[香港素食] 尖沙咀Cafe | Page Common:精品酒店大堂咖啡店 竟然仲平過食文青cafe?



行去試新店「齋啡VegoCoffee」的路上,見到一間好有型的店,睇清楚原來係精品酒店「Page148」,諗起佢地的大堂咖啡店我都好想試,一個唔覺意就行左入去食啦。這邊可以食到幾款高質素蔬食早午餐之餘,仲有一個據說全香港最好食的Tiramisu,而價錢竟然仲平過去文青cafe食,錯過真係走晒寶!

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee:日系純素咖啡店 全植物早午餐/薄餅/窩夫/蛋糕一應俱全



一向很受歡迎的手工訂製素食專門店,剛結束灣仔店不久,就搬到尖沙咀來開新店,粉絲們不用受相思之苦。換上新名字「齋啡VegoCoffee」,也換成日系設計風格,環境超級舒服,對住綠油油的公園景超悠閒。新店剛於星期日(21/6)開始試業,目前有早午餐、意粉、薄餅、窩夫和純素蛋糕可以食,賣相都幾靚,可以嘆無牛奶的齋啡又可以影打卡相,快點約朋友去試啦!
(5/7/2020更新:齋啡因人手關係已改為立食,食物採用即棄包裝,有需要可自備餐具。)

2020/06/21

[早餐食譜] 達菲熊燕麥餅乾:只要三個材料簡易餅乾 手殘少女必學



你有想過只用三種材料就可以焗餅乾嗎?無添加糖又高纖之餘,造型更非常可愛呢!快來動手做做看。

2020/06/20

[香港素食] 尖沙咀 | Burgeroom:超巨型菇菇素堡 美式Comfort food之選



想食好多層好足料的美式漢堡,來Burgeroom就對了!這裡還有三款素食漢堡可以揀呢,配埋炸物汽水,食完心情都變好!

2020/06/18

[香港素食] 太子 | (已結業)包販子:青春氣息小店 提供純素餐單



去花墟買盆栽,除了順道到甘薯葉素食超市買食材之外,也可以試試包販子的 Vegan Menu!這家充滿青春氣息的人氣小店,環境處處流露年輕人的可愛,餐點當然如店名所言主打漢堡包,除此以外甜品據說也很出色呢。

2020/06/17

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | CONTRAST:光影黑白咖啡店 食物水準有驚喜



你鍾意黑色、白色定黑白色呢?

香港最近咖啡店開完一間又一間,長沙灣 CONTRAST 也是六月初才開始試業,咖啡店以黑白對比色為主題,加上外面棚架的陰影就要有味道了。這裡除了咖啡也有鹹食和甜點,而且賣相和味道都出乎意料之外很有水準,非常推薦一試。

[香港素食] 長沙灣 | 素食媽咪 Veggie Mami:口碑手工素食長沙灣新址 趕時間者不宜



素食媽咪這間家族式經營的素食小店,之前已經搬過好幾個地址,我食過好多年前太子店,之後搬去荃灣就無機會食到,最近她們搬到長沙灣可以就近去吃吃看。

要留意小店每周只有四天營業,而午市只做星期三星期六,記得睇清楚時間以免摸門釘。如果你像我一樣計劃吃午市的話,需要知道可能要等位,野食亦要等非常耐(我等了超過半小時),趕著上班的不宜,或者你等兩點過後再來吃會好一點。

2020/06/16

[香港素食] 深水埗 | 素味牽:平價素菜食堂 食足料黯然銷魂飯



深水埗最近很多素食餐廳開業,對區內的素食者來說實在是一大喜訊,或者你間中想食健康少少,都可以有更多選擇。素味牽開業之前,元州街這邊完全沒有素食選擇,現在可以吃到平價素食套餐,還有素食版黯然銷魂飯,環境和食物質素都唔錯,而且五十蚊可以落樓好平價。

2020/06/15

[香港素食] 灣仔Cafe | NINETYs:澳洲式精緻素食早餐 咖啡免費換植物奶



雖然我鍾意自己煮,但間中想出街食個靚素食早餐,參考一下專業的配搭。最近留意到「NINETYs」是因為它們的咖啡換植物奶唔需要加錢,再看下去發現都有好幾款唔錯的素食早午餐可供選擇,於是找個 Green Monday 去試試看。

[香港素食] 深水埗 | The Park by YEARS:文青最愛純素蒲點 素年汝州街全新分店



這兩天素食界(和打卡界)的盛事,要數深水埗超受歡迎的文青素食餐廳素年YEARS開分店。新店位於汝州街,才第二天營業已經全世界都知道,店內座位雖然變多依然坐無虛設。新店門外有兩檯可以帶寵物用餐,目前主食有八款可以揀,菜單跟本店不同,可以吃到好幾款全新菜式,也提供小食和自家製甜點,飲品也很多選擇啊。