素食媽咪這間家族式經營的素食小店，之前已經搬過好幾個地址，我食過好多年前太子店，之後搬去荃灣就無機會食到，最近她們搬到長沙灣可以就近去吃吃看。
要留意小店每周只有四天營業，而午市只做星期三星期六，記得睇清楚時間以免摸門釘。如果你像我一樣計劃吃午市的話，需要知道可能要等位，野食亦要等非常耐(我等了超過半小時)，趕著上班的不宜，或者你等兩點過後再來吃會好一點。
長沙灣素食還有這些選擇：
Fast Taste：超平價素食西餐
泰有營素食：平價午市套餐、大眾化小炒
CONTRAST：光影黑白咖啡店 食物水準有驚喜
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素食餐廳在這個「Cafe Imagine」內，門口有易拉架可以辨認。入面座位有廿個左右，這天來的店員有點迷糊，連續有兩組客人訂了檯來到都無位。午餐繁忙時間亦要有搭檯的心理準備。
菜式都幾多款選擇，最受歡迎應該是韓式拌飯、炒飯、米紙卷和餃子。
餐牌後面這版有照片可以看看主打菜式的樣子。
惠顧有免費湯送(限量供應送完即止)，湯水每日不同，她們FB粉絲頁好似會公佈。店內可以點的飲品只有三款，不過可以試試各種香草茶之類。
麥芽酥叉燒 HK$68
因為鍾意食素叉燒就散叫一個試下，其實也可以叫素食叉雞飯啊~ 叉燒口感都幾軟幾腍，吃起來甜甜地就是麥芽糖味，外面唔算特別香脆，不過有乾身邊邊角角都幾好食既。
媽咪米卷 HK$50
這款應該算是招牌菜之一，越南式米紙卷入面有紅蘿蔔絲、苜蓿芽、豆干和芒果，味道清爽都幾有層次幾好食。
原本我以為只係兩個小食應該好快有得食啦，點知坐左半個鍾都未有起色，而附近很多比我來得更早的客人都未有野食，上菜速度真是非常需要改進喎！我明明見廚房有四個人在工作，完全不明白出餐為甚麼可以這麼久，開店前不是已經備好料、設計好有效率的生產線嗎？我見很多要趕回去上班的客人都等到要改外賣帶走，我建議來吃的話要有心理準備。
長沙灣素食還有這些選擇：
Fast Taste：超平價素食西餐
泰有營素食：平價午市套餐、大眾化小炒
CONTRAST：光影黑白咖啡店 食物水準有驚喜
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餐廳資料
素食媽咪 Veggie Mami
地址：長沙灣順寧道338號豐盛居商場地下1號舖
電話：+852-91384921
營業時間：12:30 - 20:30 (星期三及六)、17:00 - 21:00 (星期四至五)、星期一至二休息
FB：https://www.facebook.com/VeggieMami/
IG：https://www.instagram.com/veggie_mami_hk/
地圖：
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