大埔對於我來說有點遠，所以這間純素小店 V.W Vegan cafe 開了這麼久我才有機會去。平日去食好似生意都唔錯，試左招牌日式媽媽便當，又真係幾家庭式溫馨味道喎。
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搭火車去的話在大埔墟站下車，行過去要十幾分鐘，這天在下雨所以找了架小巴，火車站出來過隧道行去最外面個站搭「28K」，落車行少少就到寶湖商場。
行去到先見到寶湖街市，向左手邊行會搵到條扶手電梯，上去二樓右邊第三間鋪就係勒。
餐廳剛好在轉角位，外面有長木檯仔都可以影下打卡相。
入面唔大座位亦唔多，靠牆兩張四人檯、梳化位和一排六個向窗的高位。
梳化位都幾有趣。主餐餐牌寫在黑板上面，有兩款用 Impossible Meat，有漢堡有飯有意粉，漢堡原來係用 Bagel 包都幾特別。
水和餐具都採自助形式，無收加一。
廚房對開有個層架，有賣手工肥皂和咖啡豆等產品。
蛋糕飲品可以自己望下雪櫃有咩。
日式媽媽便當 HK$88 / 午餐飲品加HK$25
我見十個有八個客人都點這款日式媽媽便當，所以我都共襄善舉，一盤有飯有湯有甜品好似幾豐富。味道吃起來就是很屋企菜，唔會太油太鹹好健康咁樣，關東煮都幾入味。
關東煮入面有白蘿蔔、豆腐、豆卜、海帶結和芋絲，汁好清雅，我就覺得唔太夠食，如果有得單點大盤關東煮都幾開心。
自家製魔魔餃子 HK$58
朋友是餃子怪所以試這個魔魔餃子，原來可以湯煮或煎，亦幫忙做了兩款口味。據說餡料很飽足，味道亦唔錯。
Tofu Cheese HK$48
甜品試了這款 Tofu Cheesecake，它的口感完全不是那麼幼滑芝士蛋糕感，餅底偏厚，吃起來很香檸檬味。
如果你住大埔區但仲未食過這間純素小店就應該去試下啦，如果住其他區呢，就可以規劃一天香港小旅行玩大埔周邊景點順便食素。
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餐廳資料
V.W Vegan Cafe
地址：大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓227F-06號舖
電話：5466-9854
營業時間：11:30 - 21:00
FB：https://www.facebook.com/VW-Vegan-Cafe-103853524659695
IG：https://www.instagram.com/v.wvegan/
地圖：
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