[香港素食] 太子 | Bien Caramélisé：無蛋奶的法式糕餅？必試超神奇純素閃電泡芙

牛油從來都是法國大廚的好朋友，更別說要焗法式蛋糕甜品了，真的很難想像在沒有雞蛋和奶製品的情況下，如何變出千層酥餅、檸檬撻與閃電泡芙！

這件看起來不可能的事，Bien Caramélisé 竟然實現了！今個周末小店終於對外開放，想一試純素而不減美味的法式糕餅，記得行上去望啦！

[香港素食] 西環 | 聯生行食品有限公司：五十年老字號食材批發 平買菇菌藥材素食乾貨

第一次燉菇湯就上手(威~)

每次去中式酒家都會好想飲燉湯，因為自己不會在家煮嘛，這次試用湯包加電子燉鍋，超輕易就把湯煮出來了，養生之門從此打開！

一系列乾菌湯包來自聯生行食品有限公司，一間開業五十幾年的食品批發，老闆剛從菲律賓回來接手爸爸留下的生意，因為自己吃素所以想推更多素食產品。除了超級多品種的乾菌類，亦有由寺廟師父邊念大悲咒邊炒的素麻辣醬、養生中藥材以至康師傅素食杯麵等等。

直接去批發店入貨好處當然係價錢抵，品質亦有保証，香港好多素食餐廳都係同聯生行訂貨架。想要購物的話可以直接踩上西環貨倉或者 inbox 老闆訂貨，中秋節需要買藥材乾貨送禮，都可以跟他們訂購啊~

[香港素食] 旺角 | Taste of Korea 韓滋味：日韓水果 氣炸鍋食材 掃貨好去處

鍾意食日韓水果？想買方便氣炸鍋小食？介紹一個好地方俾你。

「韓滋味 Taste of Korea」是一間全新生活百貨概念店，最近在旺角MOKO新世紀廣場開業，交通非常方便，去開食飯可以順便掃貨。現場主打韓日直送新鮮水果和多款氣炸鍋食材，素食選擇唔算好多，但個樂天脆皮炸鮮奶和樂天脆皮炸鮮奶都好吸引，真係忍唔住買包返屋企氣炸一下。

[香港咖啡店] 西營盤Cafe | Coffeelin：意大利雪糕與咖啡的夢幻組合

每次去西營盤都會路經這間咖啡店，起初只覺得「哦，綠色都幾靚丫」咁，後來先發現它主打咖啡+雪糕，招牌獨角獸飲品造型仲好可愛添！

[香港素食] 深水埗 | 堅信號上海生煎皇：超可愛永澤同學包子 仲有素食咕嚕肉

最近見到堅信號上海生煎皇推出左永澤同學包子，因為個樣太得意，唔可以唔去食下！包子真的跟照片一模一樣，完全乎合商品說明條例，吃起來仲幾有咬口。吃可愛包子之餘，也順便試試幾款素食上海小菜，個純素咕嚕肉又真係同真既一樣味喎。

[香港素食] 太子 | 芋圓圓：高質素手工芋圓 配美味養顏糖水

到底幾時先可以去台灣食芋圓呢？等了又等期間，好在香港都有足料好食的手工芋圓。好紫色的芋圓圓原來在我家附近，這天路過正好入去試一碗，估唔到又真係幾好食喎！

[香港咖啡店] 太子Cafe | Nomad：文青風日本居酒屋 手工陶瓷杯飲咖啡

深水埗好多文青咖啡店大家都知道，原來行過少少的太子，亦有好多選擇，鋪位仲普遍大間闊落d。這間近界限街的小店，門面低調住附近都未必知，前陣子一到食飯時間就大排長龍，最近經過終於唔洗排隊，所以入去坐低飲杯咖啡。

[香港咖啡店] 太子Cafe | Le Reveur：浪漫法式情懷 天燈下喝咖啡吃Crepes

繼深水埗之後，現在到太子勁開咖啡店，花墟附近一連冒起了三、四間，唔想去深水埗排隊，一於轉移陣地去隔離太子啦！

花園街這間是近期很有特色的一間，Le Reveur 竟然走浪漫法式風情，草叢牆紙、黑白網格椅和彩色天燈都優雅漂亮，唔想再影日系白色或者水泥牆，呢間係一個好選擇！

[香港素食] 尖沙咀 | Palco Ristorante：無敵海景配意大利粉 名廚主理意大利菜

望住個維港吃甚麼都特別好吃，更別說是由名廚主理的意大利菜了。雖然不是素食餐廳，但餐牌上都可以搵到幾款適合素食者的菜式，而且擺盤靚味道有水準，想要搵 Fine Dining 素食可以考慮。

[香港素食] 北角 | 舒房 Relax & Refresh：街角小清新 必吃牛油果多士

上禮拜去北角影紫色假花海，順便在附近的 Cafe 吃東西。舒房已經開業好一陣子，藍色牆加上戶外座位，曾經也是一個打卡熱點，現在倒也成了街坊休閒小店，食物飲品都做得唔錯架。

[香港素食] 西營盤素食地圖 | 素食者都想搬去西營盤？區內吃素有這幾間可以揀

近年西營盤開了很多特色小店，當中竟然有唔少素食餐廳或提供素食選擇，我諗果區都幾多人食素。更厲害的是，西營盤的小店十間有九間都好食又可以影相打卡，無得去旅行的日子，約朋友去玩一日食十餐都唔錯架。

[掃街小食] 銅鑼灣 | Perfect Ice：韓國品牌人氣奶昔 全新港式口味夠貼地

韓國人來到香港要入鄉隨俗，韓國奶昔來香港當然要推出本土茶餐廳口味！

Perfect Ice 是在韓國很有人氣的打卡飲品店，來到香港銅鑼灣開店，寶藍色門面叫人眼前一亮。除了本身的招牌奶昔之外，小店最近就推出了三款香港特色口味，而且只賣HK$25一瓶，路過需要消暑可以一試！

[香港旅行] 大埔 | 蝶豆花園：香港都有觀光農場！蝶豆花特飲 / 親親羊駝 / 湖畔露營 / 天空之鏡 玩足全日

唔好以為我去左台灣，其實這是香港大埔一個以蝶豆花為主題的觀光農場，環境又大又靚又舒服，真係好似去台灣旅行咁樣！最厲害是這裡有全港最多的羊駝，又有勁多打卡位，不管係小情侶或者家庭旅遊都好適宜！

[香港素食] 大埔 | V.W Vegan cafe：溫馨小店吃媽媽味純素料理

大埔對於我來說有點遠，所以這間純素小店 V.W Vegan cafe 開了這麼久我才有機會去。平日去食好似生意都唔錯，試左招牌日式媽媽便當，又真係幾家庭式溫馨味道喎。

[香港素食] 中環 | Protein & Plants：超健康自選沙律 四款呎吋Impossible Burger俾你揀！

某日經過中環的時候見到這間「Protein & Plants」，頓時覺得好適合我，因為我平時主要就是吃植物和蛋白質啊！！(ok，還有好油) 睇真少少原來都有素食，除了可以吃沙律之外，更提供四個不同呎吋的 Impossible Burger 俾你揀，最平 HK$43 就有交易，實屬經濟之選！

[香港咖啡店] 上環 | Orange Dish：新開業咖啡$20杯 竟然有純素月餅食 仲有塗鴉花園可以影相打卡

上環最近開了間有少許隱秘的咖啡店，它位於「We Work」共享工作室的大堂，現在做緊$20蚊杯咖啡的超特價優惠，經過果頭可以去飲下啊~ 不過最令我驚訝的係咖啡店竟然有賣 moono 的純素月餅和曲奇，純素曲奇仲好齊貨，港島區的朋友要食唔洗過海都買到！太陽唔猛的話仲可以出花園影相打卡添。

[香港素食] 中環 | Mother Pearl 圓貝：全港首間純素珍珠奶茶店！自家製植物奶/養生珍珠 給你創新健康選擇

上禮拜五行經中環，見到一間好靚的新店，心諗「哦，又賣珍珠奶茶」，但最估唔到既係佢並非一般珍珠奶茶，而係純素！養生！珍珠奶茶，以後嘴饞都唔需要有罪惡感，人生簡直充滿希望！

[香港咖啡店] 中環Cafe | Cafe Hay Fever：鬧市小花園偷閒嘆咖啡

不經不覺，Cafe Hay Fever 已經開到第三間分店，由花墟開到來中環，新店對住大館，坐外面風涼水冷都幾好景。

[打卡甜點] 中環 | La Viña ：足不出戶都嘆到西班牙品牌蛋糕 流心芝士蛋糕粉紅色磅蛋糕勁吸睛

今年要留家抗疫，少左好多機會周圍去影相打卡，呢個時候學會在家也能影打卡相非常重要！如果你無我整野食咁靚都唔緊要既，上網就訂到的網美蛋糕！今個禮拜剛開始試業的 La Viña 是 Cupping Room 的副線品牌，主打網購麵包蛋糕甜品，招牌 Basque Burnt Cheesecake 芝味滿瀉，訂一個返好屋企慢慢嘆超爽。

[香港素食] 中環 | GreenPrice 綠惜超市：唔好浪費！即將過期都可以食 平價掃素食產品

講個秘密你知，其實我成日食過期野 XD

唔肯定你知唔知啦，食品包裝上面的「最佳食用日期」實際用途只係參考和保障廠商，基本上無發霉無變壞都仲可以食。每日都有好多就快過期或者過左期的商品運去堆田區，浪費不少資源，喪屍襲地球的時候你就知道過期食物有幾珍貴！

所以在中環見到這間專賣即期商品的 GreenPrice 我就毫不猶豫行入去 Shopping，貨架上都唔少適合素食者的產品以超低價發售喎！