2021/04/07

[香港素食] 太子 | Blendit:本地製造紐約Style手工貝果 彩色營養超級食物果昔用粉



你可能都有食過 Blendit 的手工貝果,唔係自己買都可能在文青咖啡店吃過。這個品牌除了出品各款口味的自家製紐約Style貝果,也有賣各種用來打果昔的超級食物粉,也可以找到不少本地品牌特色醬料,堅果香料五榖類等又可以自備容器祼買,最適合注重營養健康飲食和保護環境的好寶寶。


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Blendit 之前在大角咀匯豐中心對面,我成日都會路過,不過舊店好細入面只容納到一個人身位。她們最近就搬到太子荔枝角道,都係我會成日行過的地方,早排已經見到在裝修,開業之後我終於再次路過,就入去八卦下影幾張相。



太子店有兩層喎,入面空間好廣闊,上面閣樓會用來做市集空間,可以留意返店家自己的社交媒體更新。



大角咀店的招牌就是這架綠色貨Van,沒想到也將整架車移型換影過來,貨車上面亦延伸出更多景象,賣健康食品的地方都可以好有藝術感。



另一面牆都有畫畫,店內暫時還未有新鮮貝果賣,定我今日經過未有,之後應該會上架吧。



貨車隔離的層架放新鮮蔬果,暫時只有牛奶蕉、車厘茄和紅菜頭之類。



中間這區是超級食物區域,一樽樽全部是不用顏色的超級食物粉,常用不常用都好齊全。份量少的話可以磅重散買,另外也有一個月份量的大包裝,視乎每個人打果昔的習慣。



架子說有磅粉指南和各種用具,跟住指示就OK,都唔難既。



店內有玻璃樽可以買,也有紙袋,當然你可以自備容器啦!



超級食物粉一般會拿來打果昔,每種都有唔同功效可以自己配搭。當然你也可以拿來煮食,我就主要拿來幫食物變色造型,搵日來磅藍色粉返去玩先!原來藍藻比蝶豆花藍咁多!可唔可以賣埋青黛呢?



除了粉之外,這區有堅果、棗類、五榖類等,同樣磅重祼買。



貨架上找到不少眼熟的品牌,當中有很多都是本地手工品牌,酒釀我都有諗住買,但未諗到煮咩食。中間個純素芝士醬都好似幾好食。



堅果醬、植物奶、果汁和茶包等。



ZERO 洗髮皂,各式沙律醬、鹽、糖等調味料。



凍櫃入面有冷凍貝果,冷凍其實幾方便,食的時候可以用電飯煲,或者噴少少水放入焗爐都得,一樣好食。



各類香料也要以磅重祼買呢!你可以帶返原本的調味樽來裝返滿,減少浪費。

今個月是地球月,正好關心一下地球,不如就去逛逛祼買商店,開始實踐環保生活啦!

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資料
Blendit

地址:太子荔枝角道73號
電話:+852-5334-0188
營業時間:11:00–19:30
官網:https://blendit.hk/
FB:https://www.facebook.com/blendithk/
IG:https://www.instagram.com/blendithk/
地圖:



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