2020/12/08

[食譜] 黑松露芝士玉子燒 + 麻辣豆腐鍋 feat.澳登菇皇



想簡單煮出美味素菜,家裡常備幾罐方便醬料必不可少,最近我收到澳登菇皇黑松露菇皇醬麻辣菇菇醬,兩款都係純素可用,煮菜的時候隨意想加調味一樽搞掂,最適合唔想用腦的時候。

2020/12/07

[香港咖啡店] 中環Cafe | Mono Lab:中環偷閑樓上咖啡店 四款咖啡豆配手工貝果



星期六想坐咖啡店絕對考耐性和運氣,尤其係好熱門的新咖啡店。跟朋友去到大館 between coffee 門口見人頭湧湧,留名留電話等位要等廿張檯,還好我想到附近有這間咖啡店 mono lab未試過,坐低飲完杯咖啡剛好有位可以轉場再飲。

[香港小店] 深水埗 小店 | 雅俗共想:童年回憶集散地



深水埗最近除了咖啡店之外,還開了很多不同種類的小店,我現在落樓下都要每天走不同路線,先可以跟得上時代步伐追得切新店。例如最近在南昌街上就開了幾間懷舊玩具店/展覽館,想找回童年回憶的話記得去逛逛!

[香港素食] nood food:預訂純素聖誕大餐 主角是Impossible烤焗素肉卷



吃素之後竟然有機會食到以前從來無吃過的料理,真是一件非常有趣之事,例如外國人節日會吃的烤肉卷 Meatloaf,我竟然係食素之後先有機會試,人生如夢。

2020/12/06

[香港咖啡店] 中環Cafe | Between Coffee:藝術館內萬呎CAFE 陽台喝啡吃水果三文治超寫意



大館充滿歷史痕跡的建築後面,有一棟外型好現代的「賽馬會藝方」,入面的建築設計幾特別,又有藝術展覽睇,仲有間上萬呎的咖啡店。上個周末剛好跟朋友在附近吃飯,飯後就去排隊等位試下。

2020/12/04

[香港旅行] 深水埗 | 周末純素美食一日遊 請帶備兩個胃來吃喲~



深水埗除了咖啡店多之外,連純素小店也越來越多,由餐廳到甜品店到麵包店應有盡有,不如就找天一次過全部吃一遍吧!記得帶定兩個胃和環保餐盒外帶回家繼續吃啊。

目錄
第一站:純素多士早餐@Café Sausalito
第二站:純素卷蛋上午茶@moono / Alive Food
第三站:純素人氣餐廳午餐@The Park by YEARS
第四站:純素麵包店買牛角包@Ovule Bakery
第五站:純素法式甜品下午茶@Bien Caramélisé

[香港素食] 深水埗 | Ovule Bakery(已結業):精品純素麵包店 牛角包忌廉檳牛奶吐司勁吸引



深水埗現在竟成為純素天堂,真叫人始料不及啊!最近在楓樹街上開了一間全新的純素麵包店 Ovule Bakery,由大家熟悉的純素私房菜 sowvegan 主理,麵包都沒有蛋奶成分,外型和口味都好吸引呢!各位純素的朋友記得來試試看。

2020/12/03

[香港素食] 深水埗 | Toys Cafe(已結業):被玩具淹沒的童心餐廳 餐牌每月更新有素食揀



某天走路回家的時候見到這間有趣的 Toys Cafe,進去絕對眼前一亮,不就是最適合我去吃飯的地方嗎?店內滿滿都是玩具、鋼彈,也不知道自己身處於餐廳還是博物館,更驚喜的是餐點也頗有水準,每月更新的午市套餐更必定有一款素食呢!

2020/12/02

[香港素食] 大角咀 | Pizza Hut:全新「食GREEN啲」蔬食必勝批 健康仔燕麥批底竟然幾好食?!



自從吃素之後,我應該有十年沒吃過 Pizza Hut,估唔到品牌竟然跟得上時代綠色腳步,推出幾款 Go Green 蔬食 Pizza,味道仲出乎意料地好食,就連聽起來超健康的燕麥批底都有驚喜。

2020/12/01

[食譜] 三眼仔純素蘋果批 | 純素VEGAN



上上禮拜六參加 Wine and Dine festival  的網上 Masterclass,跟 The Cakery 創辦人學整純素蘋果批,終於都有時間自己焗。我將大蘋果批一分為二,做了兩款設計,至於三眼仔同聖誕節有咩關係?你理得我丫。

[食譜] 聖誕老人三種芝士Pizza | 奶素



踏入十二月吃甚麼都要有聖誕氣氛,今年第一彈教大家做一個超簡單的三種芝士聖誕老人Pizza,將各種芝士排列在墨西哥餅皮上就可以完成,幾手殘都無難度。

2020/11/30

[交友軟件] Tinder上的奇人奇事 (2):說到「副業」就有可疑!那些台灣/新加坡男都是騙人投資的假帳戶



你好耐無去旅行,好掛住台灣的美食和風土人情,所以見到對方是台灣人就傾得特別投契,說到台灣的美食和景點很有親切感,聊到興高采烈之際,對方忽然說等等我要做點「副業」晚點再聊... 恭喜你中獎了!這代表你滑中假冒台灣人的騙子。

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | (已結業)OWLS Coffee:漫畫手繪可愛裝潢 陽光下嘆咖啡吃甜點



去長沙灣 Lungo 新店吃完,發現附近另一間新咖啡店 OWLs Coffee 都想試下,就順便去嘆杯啡坐下。店內佈滿黑白手繪動物圖案,可愛又吸睛,中午時份有陽光曬住飲咖啡勁舒服寫意。

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | Lungo:人氣貝果專門店 牛油果貝果三文治果然出色



聽說 Lungo 這間貝果專門店已經很久,不過之前很少經過九龍灣沒特別去吃,最近他們在長沙灣開新分店,近近地就去試下啦!店內餐點全部都係貝果,好多人點的牛油果貝果三文治完全無令人失望,真係好好食喎!

2020/11/28

[香港咖啡店] 美孚Cafe | PHI Coffee & Pancake:美孚終於有打卡咖啡店!來吃雲朵舒芙蕾鬆餅吧



一直覺得美孚無咩好野食,最近終於開左一間打卡-able 的日系舒芙蕾鬆餅店,除了鬆餅也有各種早午餐,又有茶又有咖啡飲,街坊終於有靚咖啡店坐下。

2020/11/26

[香港素食] 荃灣 | MILK TOP Plus:全新豆乳純素雪糕!



專門賣日本牛奶製品的 Milk Top,最近竟然推出純素雪糕,實在太令人驚訝!剛好路過有得賣的荃灣分店,就入去買一球試下啦,都幾香豆奶味幾幼滑架。

[香港素食] 荃灣 | 饞 台式幸福食堂:台式小店竟然有純素飯餐 養生又好味



好掛住台式料理,但發現香港大部分台式餐廳都得肉燥飯無素食。終於俾我搵到荃灣如心廣場這間 饞 台式幸福食堂 有個純素飯餐,而且又雲耳又杞子又牛蒡超養生,仲幾好食添,去開荃灣又多個地方可以食素。

2020/11/25

[香港素食] 尖沙咀 | 茶墨 Teabrush:水墨風純素珍珠奶茶 仲有精緻可愛甜品



尖沙咀這間小店一直是我的口袋名單之一,麻糬芋泥茉莉鮮奶綠超好喝之餘,仲可以轉豆奶變成純素。下午茶要找地方坐,仲可以加件可愛小甜品(非純素)食下,屬鬧市偷閑加油站。

[香港素食] 尖沙咀 | Golden Diamond Truffle:前所未有的豪華!黑松露配純素奶蓋竟然超美味



最近行 K11 Musea 發現這間很新奇的飲品店,竟然用南非國寶茶配純素奶蓋再配即刨松露片,純素飲品前所未見咁豪華,而且你估唔到這個配搭超好喝!心情好要犒賞自己?松露應該夠高級了吧!

2020/11/24

[食譜] 奶素 | Beyond Bear Burger 超簡易芝士夾心未來牛肉熊仔漢堡



雪櫃有好多芝士食就覺得開心,這天來試試看做芝士夾心的未來牛肉漢堡扒,幾個簡單造型技巧就可以變出小熊,配意粉配通粉配飯都超可愛喲~