2018/02/20

[kitb萌早餐] 年糕消耗法!有咸有甜好味蛋



你家的年糕吃完了嗎?
再分享一個簡單可愛又好吃的消耗法
有咸有甜有芝士有年糕有雞蛋真的好好吃啊

芝士年糕烘蛋
材料
雞蛋 2隻
雪白菇 適量
年糕 適量
稻荷 2片

做法
1/ 烤箱預熱180度
2/ 小鐵鍋預熱,放入無鹽奶油
3/ 年糕切小塊,與雪白菇一同放入鍋中
4/ 適量鹽和黑胡椒調味
5/ 兩隻雞蛋打散成蛋液,倒入鍋中,盡量覆蓋所有材料
6/ 關火,鋪上大量起司絲
7/ 進烤箱烤8分鐘
8/ 稻荷剪成小狗的形狀,加上海苔裝飾,出爐後放在烘蛋表面即可

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