[香港素食] 深水埗 | 素味牽：平價素菜食堂 食足料黯然銷魂飯

深水埗最近很多素食餐廳開業，對區內的素食者來說實在是一大喜訊，或者你間中想食健康少少，都可以有更多選擇。素味牽開業之前，元州街這邊完全沒有素食選擇，現在可以吃到平價素食套餐，還有素食版黯然銷魂飯，環境和食物質素都唔錯，而且五十蚊可以落樓好平價。

[香港素食] 灣仔Cafe | NINETYs：澳洲式精緻素食早餐 咖啡免費換植物奶

雖然我鍾意自己煮，但間中想出街食個靚素食早餐，參考一下專業的配搭。最近留意到「NINETYs」是因為它們的咖啡換植物奶唔需要加錢，再看下去發現都有好幾款唔錯的素食早午餐可供選擇，於是找個 Green Monday 去試試看。

[香港素食] 深水埗 | The Park by YEARS：文青最愛純素蒲點 素年汝州街全新分店

這兩天素食界(和打卡界)的盛事，要數深水埗超受歡迎的文青素食餐廳素年YEARS開分店。新店位於汝州街，才第二天營業已經全世界都知道，店內座位雖然變多依然坐無虛設。新店門外有兩檯可以帶寵物用餐，目前主食有八款可以揀，菜單跟本店不同，可以吃到好幾款全新菜式，也提供小食和自家製甜點，飲品也很多選擇啊。

如何種牛油果？吃完牛油果種籽不要丟 跟我用一個步驟種牛油果樹

因為我差唔多每日都食牛油果，每次切開扔粒核落垃圾筒都覺得好浪費，於是開始左種牛油果的大業。頭兩粒用插三枝牙簽個方法，擺左幾個禮拜都無反應，後尾終於上網搵到個又簡單又work的方法，跟著做就可以在家種牛油果樹了。

[香港咖啡店] 大角咀Cafe | 浮生Cafe Wander：簡約清新咖啡小店吃日式輕食

最近無得搭飛機去旅行，多了很多時間留港消費，剛好最近又有好多咖啡店開業喎，例如大角咀前幾日就開左間綠白色主調的簡約咖啡店，環境開揚舒服，除了飲咖啡和茶，還有日式飯糰輕食。

[香港素食] 尖沙咀 | 凱悅軒：任點任食素點心 午市三個鐘慢慢嘆

飲茶食點心是不少香港人(甚至台灣人)最喜歡的活動，但市面上素食點心唔算多，想約朋友飲茶都無咩選擇。最近才知道原來尖沙咀凱悅酒店中餐廳凱悅軒，有出一個任點任食素食套餐，午市三個鐘內可以任食餐牌上的菜式。如果朋友唔係素食者，亦都可以叫一般點心套餐，素葷共融都無難度。

因為係酒店中菜廳，所以定價都幾進取。不過你唔好理，一堆人覺得貴的同時，又真係好多人去食喎，餐廳仲成日爆滿添。

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Kactus Koffee：後巷飲韓式咖啡 仙人掌主題咖啡店

我完全不知道深水埗這個位置有間精品酒店啊！明明只係我屋企隔離條街 XD

以仙人掌為主題的迷你酒店樓下有間咖啡店，舊年開過一排又收左，終於五月頭又再開返。小店最特別的地方是由韓國人主理，落單的時候要講英文或者襟沙咪，咖啡飲品都走韓風創意路線。咖啡店入面座位不多，旁邊則是一條畫滿塗鴉的後巷，鍾意影相打卡的少女們不要錯過。

[素食食譜] 夏日透心涼純素早餐 2 款 // 零廚藝！超簡單！

夏日炎炎早餐都唔想食熱野，如果朝早起身打開雪櫃就有涼浸浸的早餐，係唔係好美好先？立即收藏這兩個實用食譜吧！

[香港素食] 素食食材小百科(2)：鮮枝竹 // 枝竹腐皮有甚麼分別？可以怎麼煮？(有片)

最近很常去明利樹記買豆製品，這才發現原來種類那麼多，真是千變萬化的黃豆。我最常買的是鮮枝竹、素鵝和豆卜，方便簡單又容易料理，想不到煮甚麼的時候求其煎就有得食。這篇就來分享兩個簡單家常腐竹料理。

[香港素食] 西營盤 | Vibes the place：身心靈同時滿足！有純素生酮大餐又有純素甜品下午茶嘆

原本想來 Vibes the place 食純素蛋糕，點知坐低揭 menu 先發現竟然有 vegan + keto 的餐點，又有純素蛋糕下午茶喎，所以why not both？有純素生酮食的餐廳少之又少，環境舒服野又好食，氣氛仲讓人好放鬆好禪添，立即收入口袋名單吧！

[香港素食] 西營盤Cafe | The Missing Piece Cafe：焙茶控不能錯過！超濃厚純素芝士蛋糕

香港最近越來越多純素蛋糕食，我諗係大家真係好努力推廣素食的關係。我碌 IG 的時候就發現西營盤這間咖啡店有好似幾好食的茶味芝士蛋糕，於是揀日去試下，又真係好夠濃烈好好食喎，飲品亦都唔錯，非常滿意！

[香港素食] 尖沙咀 | Flame - Towngas Avenue：維港美景配清新素食下午茶

素食下午茶一向都唔多，最近竟然一連食左兩個，覺得世界仍然有美好的地方。Flame - Towngas Avenue 最近和 Green Monday 合作推出的下午茶，除了走肉還附送一個無敵海景，可以一邊望住個海一邊食都幾寫意喎。

[素食食譜] 抗疫廚神日記(3)：素食減醣怎麼吃？

你有沒有聽過「低醣飲食」？

這是一種最近開始流行的飲食模式，「低醣」入面的「醣」是指碳水化合物，包捨澱粉質和糖都要減少進食，主要原理避免激盪血糖。這種飲食模式除了要戒糖，不能喝甜的飲品，也不能吃太多澱粉質，即中國四大發明粥粉麵飯都不能吃，那麼，沒有平常吃的主食又可以吃甚麼呢？葷食者的低醣飲食通常會吃大量肉，素食者又可以怎麼辦呢？來看看我一周飲食分享。

[香港素食] 2020端午節 純素/素食粽子推介

現在吃素越來越幸福，連端午節粽子都有數之不盡的選擇，你諗到今年要買咩粽食未呀？來看看我的精選推介吧。

(文章隨吃隨更新啊，吃到新的會再加)

[香港素食] 上環 | Miss Lee 李好純：素食下午茶 Let's Partea！

上環的靚靚素食餐廳 Miss Lee李好純 之前一直都只係做午晚市，咁適合打卡的裝修我成日都話如果有下午茶食就好啦，終於佢地推出左「Let's Partea 下午茶」套餐，五道精緻鹹甜點全部有創意又好食，很適合約女仔朋友去傾計影相呢。

上次食記→
[香港素食] 上環 | Miss Lee 李好純：北京填鴨、雞絲粉皮、金沙蝦球？蔬菜菇菌變出美味素食

[香港素食] 中環 | Uoharu 魚治：首間日式居酒屋推出 Impossible 菜單！

日式居酒屋推不可能菜式？

來自日本的 Uoharu魚治 一向都主打新鮮日本魚料理，最近竟然推出一系列使用 Impossible Foods 的新菜式？很開心見到香港越來越多餐廳踏出素食的第一步，讓平日無肉不歡的食肉獸都有機會接觸新的飲食模式，可能仲會唔小心發現美好新世界呢。

[香港素食] 深水埗 | moono：純素馬卡龍純素卷蛋糕！新開業純素甜品小店

深水埗的小店越來越多，今日(5/13)又開了一間純素甜點小店，當然要立即過去試試。小店位於「合舍」之內，除了純素甜點店還有另一間手工酸種麵包店，現場可以吃酸種開面吐司，純素蛋糕則每天不同，可以留意店家IG的限時動態。

[香港素食] 中環 | 天之樂素食：手工天貝漢堡 平價親民素食

最近中環利源東街開了一間有Heart素食小店，看訪問原來是由一對退休老夫婦開設，主打自家製天貝漢堡，也有各種素食意粉或飯，更重要是價格相宜，絕對是中環區的清泉，在那邊工作的朋友可以去試試看啊。

[香港素食] 將軍澳 | AMARE Bistro & Wine：浪漫海景意大利菜

吹住海風食意大利菜咁浪漫？第一次來將軍澳澳南海岸，才發現這邊的餐廳環境都好好啊！有海景有戶外坐位，裝修靚野又好食，無得搭飛機都可以在香港度個靚假。至於來AMARE Bistro & Wine就記得要試任何黑松露菜式，尤其係黑松露心太軟好好食。

[香港素食] 將軍澳 | Chilli Lime：搭地鐵去度假？椰林樹影飲椰青吃東南亞菜

今年雖然無得搭飛機去旅行度假，但香港原來都有好多椰林樹影消閒好地方。第一次來將軍澳澳南海岸，由地鐵站行過去要十分鐘，不過去到海邊氣氛又幾好，仲有幾間臨海餐廳可以揀，吹住海風飲椰青食東南亞菜，真係好似去左峇里度假咁樣！