[香港素食] 尖沙咀Cafe | Page Common：精品酒店大堂咖啡店 竟然仲平過食文青cafe？

行去試新店「齋啡VegoCoffee」的路上，見到一間好有型的店，睇清楚原來係精品酒店「Page148」，諗起佢地的大堂咖啡店我都好想試，一個唔覺意就行左入去食啦。這邊可以食到幾款高質素蔬食早午餐之餘，仲有一個據說全香港最好食的Tiramisu，而價錢竟然仲平過去文青cafe食，錯過真係走晒寶！

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee：日系純素咖啡店 全植物早午餐/薄餅/窩夫/蛋糕一應俱全

一向很受歡迎的手工訂製素食專門店，剛結束灣仔店不久，就搬到尖沙咀來開新店，粉絲們不用受相思之苦。換上新名字「齋啡VegoCoffee」，也換成日系設計風格，環境超級舒服，對住綠油油的公園景超悠閒。新店剛於星期日(21/6)開始試業，目前有早午餐、意粉、薄餅、窩夫和純素蛋糕可以食，賣相都幾靚，可以嘆無牛奶的齋啡又可以影打卡相，快點約朋友去試啦！
(5/7/2020更新：齋啡因人手關係已改為立食，食物採用即棄包裝，有需要可自備餐具。)

[早餐食譜] 達菲熊燕麥餅乾：只要三個材料簡易餅乾 手殘少女必學

你有想過只用三種材料就可以焗餅乾嗎？無添加糖又高纖之餘，造型更非常可愛呢！快來動手做做看。

[香港素食] 尖沙咀 | Burgeroom：超巨型菇菇素堡 美式Comfort food之選

想食好多層好足料的美式漢堡，來Burgeroom就對了！這裡還有三款素食漢堡可以揀呢，配埋炸物汽水，食完心情都變好！

[香港素食] 太子 | (已結業)包販子：青春氣息小店 提供純素餐單

去花墟買盆栽，除了順道到甘薯葉素食超市買食材之外，也可以試試包販子的 Vegan Menu！這家充滿青春氣息的人氣小店，環境處處流露年輕人的可愛，餐點當然如店名所言主打漢堡包，除此以外甜品據說也很出色呢。

[香港咖啡店] 長沙灣Cafe | CONTRAST：光影黑白咖啡店 食物水準有驚喜

你鍾意黑色、白色定黑白色呢？

香港最近咖啡店開完一間又一間，長沙灣 CONTRAST 也是六月初才開始試業，咖啡店以黑白對比色為主題，加上外面棚架的陰影就要有味道了。這裡除了咖啡也有鹹食和甜點，而且賣相和味道都出乎意料之外很有水準，非常推薦一試。

[香港素食] 長沙灣 | 素食媽咪 Veggie Mami：口碑手工素食長沙灣新址 趕時間者不宜

素食媽咪這間家族式經營的素食小店，之前已經搬過好幾個地址，我食過好多年前太子店，之後搬去荃灣就無機會食到，最近她們搬到長沙灣可以就近去吃吃看。

要留意小店每周只有四天營業，而午市只做星期三星期六，記得睇清楚時間以免摸門釘。如果你像我一樣計劃吃午市的話，需要知道可能要等位，野食亦要等非常耐(我等了超過半小時)，趕著上班的不宜，或者你等兩點過後再來吃會好一點。

[香港素食] 深水埗 | 素味牽：平價素菜食堂 食足料黯然銷魂飯

深水埗最近很多素食餐廳開業，對區內的素食者來說實在是一大喜訊，或者你間中想食健康少少，都可以有更多選擇。素味牽開業之前，元州街這邊完全沒有素食選擇，現在可以吃到平價素食套餐，還有素食版黯然銷魂飯，環境和食物質素都唔錯，而且五十蚊可以落樓好平價。

[香港素食] 灣仔Cafe | NINETYs：澳洲式精緻素食早餐 咖啡免費換植物奶

雖然我鍾意自己煮，但間中想出街食個靚素食早餐，參考一下專業的配搭。最近留意到「NINETYs」是因為它們的咖啡換植物奶唔需要加錢，再看下去發現都有好幾款唔錯的素食早午餐可供選擇，於是找個 Green Monday 去試試看。

[香港素食] 深水埗 | The Park by YEARS：文青最愛純素蒲點 素年汝州街全新分店

這兩天素食界(和打卡界)的盛事，要數深水埗超受歡迎的文青素食餐廳素年YEARS開分店。新店位於汝州街，才第二天營業已經全世界都知道，店內座位雖然變多依然坐無虛設。新店門外有兩檯可以帶寵物用餐，目前主食有八款可以揀，菜單跟本店不同，可以吃到好幾款全新菜式，也提供小食和自家製甜點，飲品也很多選擇啊。

如何種牛油果？吃完牛油果種籽不要丟 跟我用一個步驟種牛油果樹

因為我差唔多每日都食牛油果，每次切開扔粒核落垃圾筒都覺得好浪費，於是開始左種牛油果的大業。頭兩粒用插三枝牙簽個方法，擺左幾個禮拜都無反應，後尾終於上網搵到個又簡單又work的方法，跟著做就可以在家種牛油果樹了。

[香港咖啡店] 大角咀Cafe | 浮生Cafe Wander：簡約清新咖啡小店吃日式輕食

最近無得搭飛機去旅行，多了很多時間留港消費，剛好最近又有好多咖啡店開業喎，例如大角咀前幾日就開左間綠白色主調的簡約咖啡店，環境開揚舒服，除了飲咖啡和茶，還有日式飯糰輕食。

[香港素食] 尖沙咀 | 凱悅軒：任點任食素點心 午市三個鐘慢慢嘆

飲茶食點心是不少香港人(甚至台灣人)最喜歡的活動，但市面上素食點心唔算多，想約朋友飲茶都無咩選擇。最近才知道原來尖沙咀凱悅酒店中餐廳凱悅軒，有出一個任點任食素食套餐，午市三個鐘內可以任食餐牌上的菜式。如果朋友唔係素食者，亦都可以叫一般點心套餐，素葷共融都無難度。

因為係酒店中菜廳，所以定價都幾進取。不過你唔好理，一堆人覺得貴的同時，又真係好多人去食喎，餐廳仲成日爆滿添。

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Kactus Koffee：後巷飲韓式咖啡 仙人掌主題咖啡店

我完全不知道深水埗這個位置有間精品酒店啊！明明只係我屋企隔離條街 XD

以仙人掌為主題的迷你酒店樓下有間咖啡店，舊年開過一排又收左，終於五月頭又再開返。小店最特別的地方是由韓國人主理，落單的時候要講英文或者襟沙咪，咖啡飲品都走韓風創意路線。咖啡店入面座位不多，旁邊則是一條畫滿塗鴉的後巷，鍾意影相打卡的少女們不要錯過。

[素食食譜] 夏日透心涼純素早餐 2 款 // 零廚藝！超簡單！

夏日炎炎早餐都唔想食熱野，如果朝早起身打開雪櫃就有涼浸浸的早餐，係唔係好美好先？立即收藏這兩個實用食譜吧！

[香港素食] 素食食材小百科(2)：鮮枝竹 // 枝竹腐皮有甚麼分別？可以怎麼煮？(有片)

最近很常去明利樹記買豆製品，這才發現原來種類那麼多，真是千變萬化的黃豆。我最常買的是鮮枝竹、素鵝和豆卜，方便簡單又容易料理，想不到煮甚麼的時候求其煎就有得食。這篇就來分享兩個簡單家常腐竹料理。

[香港素食] 西營盤 | Vibes the place：身心靈同時滿足！有純素生酮大餐又有純素甜品下午茶嘆

原本想來 Vibes the place 食純素蛋糕，點知坐低揭 menu 先發現竟然有 vegan + keto 的餐點，又有純素蛋糕下午茶喎，所以why not both？有純素生酮食的餐廳少之又少，環境舒服野又好食，氣氛仲讓人好放鬆好禪添，立即收入口袋名單吧！

[香港素食] 西營盤Cafe | The Missing Piece Cafe：焙茶控不能錯過！超濃厚純素芝士蛋糕

香港最近越來越多純素蛋糕食，我諗係大家真係好努力推廣素食的關係。我碌 IG 的時候就發現西營盤這間咖啡店有好似幾好食的茶味芝士蛋糕，於是揀日去試下，又真係好夠濃烈好好食喎，飲品亦都唔錯，非常滿意！

[香港素食] 尖沙咀 | Flame - Towngas Avenue：維港美景配清新素食下午茶

素食下午茶一向都唔多，最近竟然一連食左兩個，覺得世界仍然有美好的地方。Flame - Towngas Avenue 最近和 Green Monday 合作推出的下午茶，除了走肉還附送一個無敵海景，可以一邊望住個海一邊食都幾寫意喎。

[素食食譜] 抗疫廚神日記(3)：素食減醣怎麼吃？

你有沒有聽過「低醣飲食」？

這是一種最近開始流行的飲食模式，「低醣」入面的「醣」是指碳水化合物，包捨澱粉質和糖都要減少進食，主要原理避免激盪血糖。這種飲食模式除了要戒糖，不能喝甜的飲品，也不能吃太多澱粉質，即中國四大發明粥粉麵飯都不能吃，那麼，沒有平常吃的主食又可以吃甚麼呢？葷食者的低醣飲食通常會吃大量肉，素食者又可以怎麼辦呢？來看看我一周飲食分享。