2018/06/27

[香港素食] 養生茶飲與精緻素菜的結合:2DP



很多吃素的朋友跟我一樣,平日在香港都在家吃或自己煮居多,所以對於市面上有甚麼素食餐廳並不熟悉。我是因為開始拍菜菜子vs肉肉子這個節目,才開始比較留意。這天約素食朋友吃飯,就想起半年前吃過的2DP,在尖沙咀位置方便,值得再吃一遍。





黑杞子蜜糖菊花茶 HK$30

這個寧神安眠的菊花茶冷熱均可,原來這裡無糖茶品冷飲都用玻璃樽,還印上自家LOGO超精緻。黑杞子泡久了就會慢慢釋放紫色花青素,變身一個夢幻的茶。


牛油果羽衣甘藍藜麥沙律 HK$82 / 荔枝西柚古樹紅茶 HK$36

這個沙律簡稱是超級食物拼盤,又羽衣甘藍又藜麥,一個人吃兩碗都不怕胖,還有我最喜歡的牛油果呢!










這個用兩種顏色的櫛瓜和茄子,一片片捲起來再淋上番茄醬,可以吃到櫛瓜的鮮甜,清新怡人。




百靈菇扒配薯菜 HK$108

超好吃!超好吃!這個百靈菇扒我們都很推,那個菇吃起來多汁又飽滿,配搭惹味的燒烤汁,我完全不想分給別人吃。薯菜是牛油豆泥,配汁也是超好吃,而且吃完也不怕餓。



這次的主菜我們沒有點漢堡,但上面的菇扒和這個意粉也超好吃,讓人非常滿足。你看到它一顆顆可能會誤會是意大利飯,其實它是米粒狀的意大利麵,每粒吸收滿滿菠菜汁,吃起來有意粉的彈性,配上Ricotta芝士,又是另一道開始吃就停不下來的菜式。






因為餐點都很好吃的關係,清碟完全沒有難度,也不需要你推我讓。


酥炸素雞槌伴柚子醋 HK$62

這裡的炸雞槌可以做到外脆內軟非常好吃,我們都很喜歡上面酸酸甜甜的柚子醋,加上這個醬有好吃三倍。



甜品當然要試試這裡的招牌茶味雪糕,三款口味分別有鐵觀音、普洱和岩茶,我自己最喜歡岩茶,其餘兩款都是又香又幼滑啦。

一訪食記:
[香港素食] 小清新素食店。2DP






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餐廳資料
2DP
地址:香港尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈地鋪
電話:+852-37059590
營業時間:12:00 - 01:00
地圖:


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[台北早餐] 台北第一司康皇國:悄悄好食



大家都知道去台北想吃貝果要找好丘,那想吃司康(Scones/英式鬆餅)呢?當然就是悄悄好食了,我之前有在仁愛路的工作室吃過一趟 (台北第一Scones。悄悄好食),今次去華山文創園區附近的新店。逛完華山來吃下午茶剛剛好,排行程的時候可以參考看看。

店面簡潔帶少許日式設計,假日前來入面人很多,幸運剛好有個單丁位可以坐下。






這裡吃的就是司康和司康,但口味之多也足以讓你選擇很久,連英國人都不會做這麼多元化的司康喔~ 店內提供的口味沒有固定,部分也很季節性。例如這天前去就有錫蘭茶、焦糖海鹽、珍珠糖抹茶、腰果桂圓、模里斯奶茶、Oreo可要豆和桂花茉莉等等,是不是全部都很吸引呢?

除了一般司康,這裡還有份量比較豐盛的「放鬆」系列,像芋頭放鬆和馬玆瑞拉起司放鬆等,如果我家住台北,應該會很常來這邊買司康做早餐。



這裡有提供司康套餐,包括自選口味司康一個,配搭自家製季節果醬和鮮奶油。我這天選的是花生巧克力口味,又花生醬又鮮奶油是不是充滿幸福感覺?飲品是水味氣泡水,也就是用那個手工果醬加氣泡水調製,消暑消暑。



店內座位不多,來買司康外帶的人也絡繹不絕,空氣中也充滿司康牛油香氣。喜歡吃司康的話務必要來試試看啊。




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餐廳資料
悄悄好食 杭州南店

地址:台灣台北市中正區杭州南路一段11巷4號
電話:+886 2 2341 5218
營業時間:10:00 - 19:00 (星期二至五)、10:00 - 17:30 (星期六至日)、星期一休息
粉專:https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood/
地圖:


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[台南素食] 臺南三合一文青勝地:paripari apt



Paripari apt 是個很特別的所在,它一樓是賣歷史的鳥飛古物店,二樓是喝咖啡的St.1 CAFE & MEAL,三樓還有民宿PARIPARI apt.。你可能已經在各大文青KOL的貼文見過,或者翻閱設計/旅遊雜誌遇到。我也放在口袋名單超久,但之前兩次去台南都排不到,這次終於沒甚麼行程可以過來悠閒喝杯咖啡。

喜歡拍照的話,這裡是未進門已經可以拍的地方,門前一排藍色座椅非常可愛。






古物以醫藥類為主啊,人體模形、醫療用具、藥瓶......也有餐具和台南在地老東西等等。




很怕不小心碰跌東西的空間 XD






爬樓梯上二樓的咖啡店,我很喜歡牆上的魚鱗瓷磚。





我到達的時候客人比較多,只剩吧檯和大木桌的角落位置。



坐這個角落也可以造作一下。



因為剛剛午餐吃很飽,只能喝一杯咖啡,已經吃不下點心了。



後來坐了很久,久到坐窗邊的客人都離開了,所以可以拍到空景哈哈。後來才發現已經差不多到店子休息的時間。



既然位置空出來了,那就拍一下吧。



咖啡店有帶電腦來工作的客人,有閨蜜來朝聖,有情侶來打卡,也有三五成群小聚會,客源都幾多元化。咖啡喝起來也不錯喔。




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餐廳資料
Paripari apt. - St.1 CAFE & MEAL

地址:台南市忠義路2段158巷9號
電話:+886-06-2213266
營業時間:11:00 - 18:00
粉專:https://www.facebook.com/paripariapt/
地圖:


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[台南素食] 「18生」冰淇淋創始店:畢氏酒精



最近大家在瘋便利店推出的啤酒冰淇淋,我之前在台南也吃了一家很特別的酒精冰淇淋店,店內大部分雪糕都用酒製成:威士忌、白蘭地、琴酒、奶酒、水果酒...甚麼酒都可以吃掉。吃酒精冰淇淋應該吃幾多都不會醉吧?

畢氏酒精是全台灣第一家專賣酒精冰淇淋與精釀啤酒的店家。它夾在兩個建築物中間,像我們平時路過那些空置工地。地上鋪好平滑的水泥,同時也保留剝落的磚牆,營造出一個很有趣的環境。






用餐的位置散落各處,你可以在靠門的石子地上圍著大油桶小酌,也可以在盡頭的小院子乘涼,我當然躲進貨櫃吹冷氣。各種口味當中看起來都很吸引,是意大利雪糕的形態。當中「台啤18生」冰淇淋更是全台灣首創,所以我也順理成章試試這個口味。



我覺得這個院子很有異國風情,桌子椅子的顏色有精心配搭,各種有趣。我覺得「18生」這個啤酒冰淇淋吃起來滿甜的,而且完全沒有酒味。我或者會比較喜歡威士忌之類。






二樓貨櫃空間有冷氣,也有舒適的沙發座椅。



牆上的可愛字句也可以留意一下啊~ 台南這麼熱,吃冰淇淋難以避免,下次想吃較特別的口味可以來這邊試試看。

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我最近也在香港吃過一個特色酒雪糕,更特別之處是用中式酒品,花雕和五娘液啊!聽名字就覺得酷 XD 而且兩款都非常美味,我尤其喜歡五娘液黑巧克力。

[kitb吃香港] Shatin 18:精緻中式素+特色酒雪糕




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餐廳資料
畢氏酒精

地址:台南市中西區忠義路二段138號
電話:+886 6 221 3850
營業時間:14:00 - 12:00 (星期一至五)、13:00 - 01:00 (星期六至日)
粉專:https://www.facebook.com/pista.alcohol/
地圖:


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2018/06/26

[苗栗民宿] 楓葉地圖:山中仙境住一晚



台灣好山好水天然資源豐富,更難得是很容易到達。例如我們這次遊苗栗,從火車站開車往山上才半個小時,已仿如置身另一個世界。位於馬拉邦半山腰的楓葉地圖,俯瞰整個山谷的美景,好運遇上天時地利,更可以看到夢幻雲海美景呢。

我們到達時剛好黃昏日落時份,於是一堆人奔往觀景臺拍照。往下看是山間農田和小房屋,非常可愛的風景。看完一輪回到民宿,天空才開始變橙色,怎麼日落落這麼久喔?!XD




Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)
Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽:misskitb@gmail.com

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通往觀景台是一條很天然的山路,你會發現這附近的自然環境保存非常得宜。





被楓樹包圍的一棟白色房子。這家民宿一年四季各有不同風景,下次蠻希望在楓紅的時候來,享受一下被火紅樹葉包圍的感覺。



房間都分佈在二樓和三樓,共通點是擁有大面積窗戶,把自然景色當成風景畫用。








面積很大的四人房,房內顏色低調不會過於搶戲,也善用木質傢俱與大自然景觀融合。





我住的雙人房,窗邊有個可以打坐喝茶的小平台。我覺得睡床後面的長木條,好像高高矮矮的樹。民宿自己在山頭上,附近光害很少,晚上大家都關上燈,星星看得很清楚,不睡覺甚至可以拍銀河。跟一班朋友在天台喝酒聊天也很不錯呢。





浴室給我最大的驚喜,起床時忽然看到窗外面是幅畫,覺得超級美。





被陽光叫醒的山區生活。



房間沒有附瓶裝水,要自己煲熱水喝。我已經在樓下拿了一壺再自己煲一壺,還是不夠,是要喝多少水呢?XD 我覺得環保不附瓶裝水很好,但也可以每個樓層放部冷熱水機之類,有需要自己拿水壺出去盛載。自己煲水真的好煩,又要放涼才可以喝。



空氣很清新的早晨。









民宿外面的院子就很有童話感覺,我們五月過來就被綠綠的葉子包圍,櫻花盛開或楓葉染紅又另一種景像吧。






享用早餐和晚餐的地方,餐點都是民宿主理,使用當季食材和天然調味。倒是前一晚用餐,忽然一個一個女生尖叫跳開,有些連拖鞋都沒有穿,所謂何事?當然是有大昆蟲了,其實情境蠻好笑,這就是親親大自然必經之路嘛。





這裡景觀真的好得沒話說,很適合跟朋友和家人來啊。




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民宿資料
楓葉地圖
地址:台灣苗栗縣大湖鄉東興村上湖70號
電話:+886 988 721 288
網址:maplemap.hi-bnb.com
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地圖:





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輕鬆自在遊苗栗:包車或自駕兩種方案

這次參加香港及台灣部落客媒體團,我們一行十幾人分別體驗包車自駕兩種旅遊方式。不得不說,在苗栗這種公共交通配套較弱的地區,有人開車真的好方便,想去哪兒都能隨心所欲,單是不用考慮行李存放和等公車就省很多時間精力了。而且一上車就可以吹冷氣,腳架和各種雜物又可以隨意丟,習慣這種模式真的好難回頭啊哈哈哈。(尤其我這種不用當司機,純粹做廢物後座乘客的人 XD)

我覺得包車和自駕各有好處和壞處,可視乎個人出遊需要作出選擇,下面兩種資訊都提供給你參考。

包車的好處
- 出門不需要做功課,想找特色景點或隱世美食,直接問司機就可以
- 一個價錢全包,不需另外付油錢或停車費等雜項
- 不用花時間找停車位
- 需要拍照時有司機幫忙

包車的壞處
- 適合大班人旅遊,車費起碼四至五人分擔才划算

自駕的好處
- 時間表自己定,看到美景可隨時停車拍照,想怎麼走都可以
- 享受在外地駕駛的樂趣

自駕的壞處

- 人生路不熟,山區有時難以依賴導航系統,港人也較不習慣駕駛山間小路
- 需要找油站及停車位


包車遊苗栗
全祥小客車租賃有限公司
聯絡人:李宗鎕
電話:0989922116 / 0982777328
LINE:TW1135
電郵:TW01135@gmail.com
價格:
自由行5小時 - NT$3,000(五人座)、NT$4,000(九人座)
自由行10小時 - NT$4,500(五人座)、NT6,000(九人座)
(含司機、車資、油資、過路費及停車費等)


自駕遊苗栗
中租租車
網址:https://www.rentalcar.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/chaileaseautorental
價格:每天NT$1680起




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