[台中早餐] IG打卡熱點！專心做好一件事：春丸餐包製作所 街邊店

在台中吃早餐實在不能頹廢，早餐店怎麼越開越美？這家麵包店我經常在IG上見到，今次終於不偷懶清早搭巴士去吃，到達時店裡空無一人 XD，所以拍到空景。後來越吃就越多人，原來我有那麼早耶~




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春丸餐包製作所是一家專注只做餐包一個項目的小店，目前共有兩家分店，提供的餐單配搭和環境略有不同，可以先看清楚自己想吃哪一家再前往，或者兩家都去也可。

小店開在老房子入面，門口已經很好拍，手繪的牌子很吸睛，標誌也很可愛。我這次拜訪的是「街邊店」，外面有幾個座位可以「野餐」。進門是點餐的櫃台，內用坐位都在二樓，採半自助形式自己照顧自己，吃完後也要將餐盤拿到收集處啊。

上圖也可以看到店家對材料的嚴格選擇。





二樓的內用座位其中一邊長這樣，我特別喜歡那個碎花地磚，懷舊風情。還有外面的鐵窗花也很可愛。

餐包有分經典、日風、台系、牛奶和乳酪系列，真叫人眼花撩亂！咸食的無肉選擇不多，就咖喱馬鈴薯起司和原味玉子燒兩種 (要注意日式玉子燒應該有用魚高湯，請自行斟酌)。餐包可以單點也可以配套餐，加點選擇有比利時薯餅、自製果醬優格、哈姆薯泥、柑橘野菜沙拉和信功熱狗與炒蛋等，加購額由NT$85至155。









選好想吃甚麼之後，到樓下點個餐。



這次我點的是日風原味玉子燒餐包 (NT$50)，加配B套餐自製果醬優格和飲品(+NT$95)。定番飲品是農林紅茶，我補差額換了熱拿鐵。



店員會將餐點送上，用這種銀色小餐盤很可愛。餐包真的有好吃，這樣配搭真的很日本啊，你看那厚厚的雞蛋。下次晚一點去，就可以試試看更多甜點口味了。



二樓靠窗的位置最熱門，整體環境也很日系很寫意。






我就是坐那靠牆的正方式小桌子拍照。



因為set腳架和相機需時，set好就要多拍幾張才划算。






我覺得那樓梯也很可愛。
最近又在IG上收集了一堆漂亮的台中打卡早餐店，下次也要早起去吃吃看。

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餐廳資料
春丸餐包製作所 街邊店
地址：台灣台中市西區昇平街57號
電話：+886 4 2301 0757
營業時間：07:00 - 17:30 (星期一至五)、07:00 - 18:00 (星期六至日)
官網：https://harumarupan.blogspot.com/
粉專：https://www.facebook.com/harumarupan/
地圖：


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[台中早餐] 台中最粉嫩的粉紅豬豬早餐店：Hao Pig ㄏㄠˇ豬

這大概是台中最粉嫩的早餐店！

之前在IG看到這間粉紅色餐廳的照片，絲毫沒想到它會是早餐店啊！剛好也在這次住的旅館附近，當然要去會一會它。






前去吃早餐的話，要留意周末比較晚開，別太早過去摸門釘。店子有兩樓，由門外一直粉紅到二樓盡頭，好徹底好棒啊！先在樓下點餐，再到二樓找位子等吃。等候餐點的時間做甚麼呢？當然是瘋狂拍打卡照了。



靠窗的位置有一個專門給大家拍照的粉紅豬夾公仔機佈景，來吃飯一定要拍一下。旁邊還放了粉紅豬帽子和(有點臭的)豬鼻眼鏡供大家作道具，很貼心有沒有？這個位置採光也很好，不用額外打燈也OK。



除了粉紅豬夾公仔機，店內也有預備其他拍照位，包括牆上各式各樣豬模豬樣的塗鴉，也有粉紅色鞦韆等。



我最喜歡的其實是這個用不同層次粉紅色紙皮石鋪的石椅。





熔岩起司蛋餅 NT$49 / 豬爺爺私房紅茶 NT$29

拍完照早餐也都上桌了，我點的是簡單的起司蛋餅。我覺得蛋餅吃起來不錯，餅皮煎得非常香脆，起司量也充足可以牽絲。倒是紅茶甜得一喝得糖尿，不敢將它喝完。



除了酥皮蛋餅，聽說咖喱飯也是招牌，下次去台中可以去吃吃這家老少咸宜的粉紅豬店。

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餐廳資料
Hao Pig ㄏㄠˇ豬
地址：台中市中區三民路二段187號(光復國小正對面)
電話：+886 907 443 381
營業時間：08:30 - 13:30、17:30 - 21:30 (星期一、二、四、五)；10:00 - 14:00、17:30 - 21:00 (星期六至日)、星期三休息
粉專：https://www.facebook.com/haopig520/
地圖：





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[台中早餐] 要等45分鐘的香酥蛋餅！馨香泡沫紅茶

一直覺得台中中區沒甚麼特色早餐店，這次又住在火車站附近，不信邪搜尋一下，結果一查發現旅館附近有好幾間都蠻吸引。於是那天我吃了兩頓早餐，哈哈哈哈。

這家特別之處是它不叫早餐店，而是由泡沫紅茶店轉型。泡沫紅茶店是甚麼呢？就是不是我們年代的事物 XD 以前台灣年輕人去喝茶聊天的地方(？)。它的轉型非常成功，最近在網路上也很紅，這天大清早來到已經人頭湧湧，以為幸運找到座位應該很快有得吃，結果點餐時店員跟我說要等45分鐘！45分鐘！45分鐘？！！即便店內客滿要等這種時間也不合理吧！！






店內座位不多，可以坐20個人左右，也提供外帶。



菜單用粉筆寫在牆上的黑板。





點餐要自己動筆寫。網上做功課的給果顯示，來這邊要吃酥脆蛋餅，所以我點了最浮誇那一款。然後等了50分鐘！





荷包氣士兄弟香酥 NT$55

這個擺盤很像我的風格啊 XD

將奇怪的名字分拆開來，你就知道它甚麼胡蘆賣甚麼藥。「荷包」是荷包蛋，「氣士」是起司(芝士)，翻譯起來即起司香酥蛋餅加荷包蛋。等吃這個的時候，我坐在那邊聽了近一個小時的懷舊國語金曲，中間也夾幾首英語經典，一種時光倒流的氛圍。



半熟的荷包蛋，除了令賣相更佳、蛋白質更豐富之外，也提供蛋汁作調味。



這樣吃起來很有層次喔~ 蛋餅有煎得非常香脆。要等那麼久的原因，我覺得最主要原因是店內好像只有一面小鐵板，根本不能處理那麼多單子。一直讓人等也不是辦法啊，早餐時間肚子餓會讓人心情不佳。

雖然它難得賣相和味道俱佳。

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餐廳資料
馨香泡沫紅茶
地址：台灣台中市北區太平路143-1號
電話：+886 4 2225 5523
營業時間：08:30–18:30
粉專
地圖：





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[台北早餐] 台北第一司康皇國：悄悄好食

大家都知道去台北想吃貝果要找好丘，那想吃司康(Scones/英式鬆餅)呢？當然就是悄悄好食了，我之前有在仁愛路的工作室吃過一趟 (台北第一Scones。悄悄好食)，今次去華山文創園區附近的新店。逛完華山來吃下午茶剛剛好，排行程的時候可以參考看看。

店面簡潔帶少許日式設計，假日前來入面人很多，幸運剛好有個單丁位可以坐下。






這裡吃的就是司康和司康，但口味之多也足以讓你選擇很久，連英國人都不會做這麼多元化的司康喔~ 店內提供的口味沒有固定，部分也很季節性。例如這天前去就有錫蘭茶、焦糖海鹽、珍珠糖抹茶、腰果桂圓、模里斯奶茶、Oreo可要豆和桂花茉莉等等，是不是全部都很吸引呢？

除了一般司康，這裡還有份量比較豐盛的「放鬆」系列，像芋頭放鬆和馬玆瑞拉起司放鬆等，如果我家住台北，應該會很常來這邊買司康做早餐。



這裡有提供司康套餐，包括自選口味司康一個，配搭自家製季節果醬和鮮奶油。我這天選的是花生巧克力口味，又花生醬又鮮奶油是不是充滿幸福感覺？飲品是水味氣泡水，也就是用那個手工果醬加氣泡水調製，消暑消暑。



店內座位不多，來買司康外帶的人也絡繹不絕，空氣中也充滿司康牛油香氣。喜歡吃司康的話務必要來試試看啊。




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餐廳資料
悄悄好食 杭州南店
地址：台灣台北市中正區杭州南路一段11巷4號
電話：+886 2 2341 5218
營業時間：10:00 - 19:00 (星期二至五)、10:00 - 17:30 (星期六至日)、星期一休息
粉專：https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood/
地圖：


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[台北早餐] 街坊老店隱世風味：嵐山咖啡

話說之前收到台北一家青旅邀約，所以也就安排去住幾晚，結果當天晚上覺得情況不妙，所以隔天臨時找住宿搬走了(我不開名我厚道)。因禍得福的是我訂到一家很懷舊的旅館，由裝潢style到整體氣氛我都非常喜歡，就是開拍花樣年華那種環境，浴缸和馬桶還是粉紅色的超可愛。然後旅館附近也有同一個風格的復古咖啡室，我很喜歡這種活在七八十年代的路線啊。

咖啡店內客人以附近街坊為主，而且有90%是阿伯，我去把平均年齡值拉低一點點。這裡的元氣早餐有四款(限內用/10:30前供應)，由最簡單的烤吐司到不同種類三明治，再配100元以內飲料。





現做三明治(起士蛋) HK$140

現做三明治有三種口味：火腿蛋、鮪魚和起士，我不吃肉的關係自己配起士蛋，真好商量。三明治的蔬菜量很多，吃起來夠爽脆，沒想到也蠻好吃。



一場來到咖啡豆專門店，必須試試招牌咖啡，所以我點的是嵐山咖啡。天阿，我已經由完全不喝咖啡的人，進化成早餐可以喝黑咖啡(去水腫)的人了。






環境優雅又安安靜靜，我很享受這樣吃早餐的感覺啊。我覺得更有趣的是，咖啡店旁邊有一個以咖啡為主題的公園！入面還有咖啡杯形狀的遊戲設施，真是咖啡杯都企不穩啊。

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餐廳資料
嵐山咖啡
地址：台灣台北市中山區龍江路114巷1號
電話：+886 2 2506 9161
營業時間：08:00 - 20:00 (星期一至五)、08:00 - 18:00 (星期六)、星期日休息
官網：coffeelife.com.tw
地圖：





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[台北早餐] 傳說中的網美早餐店：ACME Breakfastclub

之前在IG紅極一時的早餐美店，收在筆記本很久，但聽說要排隊一直不敢去，這次終於鼓起勇氣，結果成為當天第一組客人，可以包場拍空景 XD

ACME Breakfastclub 在西門町電影街附近一棟大樓的三樓，它外牆招牌也蠻有趣，自己留意一下。乘搭殘舊的升降機上樓，一開門頓感別有洞天。整個樓層面積極大，在香港的話已經開了六間餐廳，這裡空置一半，另一半是白色主調的型格早餐店。





升降機門一打開，先入眼簾的是海報牆和奇怪燈具。


桌子與桌子之間隔很遠，好侈奢的空間感。


選擇太多，不知道該坐哪裡。窗邊陽光很充足，同時也有點過份充足。





BACON(走培根) NT$260



這裡主要有提供三款早晨套餐：A for Avocado、B for Bacon、C for Cheese。因為我在家已經每天吃牛油果，所以想試試別的。B 和 C 都有肉，但C 的肉不能走，只好吃 B。除了套餐之外，Acai smoothie bowl 都蠻受歡迎，也有薯條吃。拿鐵喝起來沒有太大驚喜，不是專業咖啡店喝到那種。


到底是來拍照還是吃早餐呢？






我覺得這窩夫有點冷和乾，該不會是我放太久的關係吧？


啤酒泡浴缸是這裡的標記。










陽台雖然很熱，但感覺舒服，如果家中有個像這樣的陽台很不錯。

實拍影片


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餐廳資料
ACME Breakfastclub
地址：台北市萬華區成都路27巷10號3樓
電話： +886 2 6617 0557
營業時間：09:00 - 17:00 (星期二休息)
官網：http://acmebreakfastclub.com/
粉專：https://www.facebook.com/acmebreakfastclub/
地圖：


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