在日本吃了一堆鬆餅之後
忽然覺得應該也試試香港的店
(其實有好多我都吃過啦，沒認真紀錄而已 XD)
PAN de PAIN 的舒芙蕾鬆餅已經想吃好久
第一次去剛開業不久望住廚房見證三組舒芙蕾鬆餅陣亡投入垃圾桶
然後店員來問要不要改單我就改了
第二次去坐低才發現供應時間在一時以後
其時十二點左右
然後我就起身走了
這次到達剛過了下午一時
完全不用等候入座
坐下直接點了舒芙蕾鬆餅
店員表示需等到約1:30
那也跟預算的差不多時間
有趣的是店員跟我講英文
然後偷聽到鄰桌說喜歡糖漿因為它不甜
不甜吃甚麼糖漿啦？！
覺得趣緻
外型算迷人的鬆餅
這種空氣鬆餅就是吃打發蛋白喔
即是跟吃雲和吃風一樣
吃完升仙
它的結構和口感跟gram有點像
也是會甩皮甩骨、皮肉分離的
畢竟它沒甚麼麵粉結構
八成都是空氣嘛
鬆餅有很多種
要弄清楚自己喜歡吃哪一個類型
才可以找到最喜歡的店喔
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INFO
PAN de PAIN
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
電話：+852-2576 1968
營業時間：11:30 - 22:00 (星期一至五)、11:00 - 22:00 (星期六至日)
網址：https://www.facebook.com/pandepain
地圖：
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有好多好多鬆餅在這裡~♥
{香港 ♥}
吃一朵白雲：PAN de PAIN
好食到唔捨得滑手機：Cafe & Meal Muji 班戟套餐
軟趴趴日式鬆餅：PAN de PAIN
夢寐以求的荷蘭寶貝：Wired Cafe
{台北 ♥}
超厚鬆餅：UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
清早七時半就可以吃到的早餐鬆餅：杏桃鬆餅屋
UFO厚鬆餅：東京紅茶＆餐廳 KANO
來自北國的美味：LeTAO 小樽洋菓子舖
日系粉紅色鬆餅：Jamling Cafe
少女行程：Aranzi Cafe
神奇起司煎餅：Paddington Garden
{東京 ♥}
傳說中世上最好吃的鬆餅：Bills七里ヶ浜
{大阪 ♥}
排隊名物空氣鬆餅：cafe & pancake gram 心齋橋本店
不變的美味。丸福咖啡 // 昭和浪漫系：丸福咖啡館
完美的鬆餅：喫茶America
人氣長龍店：心齋橋Eggs'nThings
少女宮廷系鬆餅專門店：Butter
選擇困難：js pancake cafe
{京都 ♥}
我要的幸福：幸せのパンケーキ京都店
高人一等：星乃咖啡
昭和7年咖啡館：Smart Coffee
京都第一Pancake：Cafe Rhinebeck
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