2014/01/29

[早餐食譜] 蘑菇雞蛋蔬菜卷

這種卷起來的食物,吃起來還蠻方便的。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4421013-1.jpg

做法:
1/ 白蘑菇切切
2/ 炒好後先挑出比較有感覺的蘑菇片造型,其餘留下在鍋子裡
3/ 將雞蛋液倒進去,跟蘑菇一起炒炒
4/ 北歐薄麵包(之前已經在平底鍋烘熱了),對角切開,先鋪一層生菜
5/ 再放蘑菇炒蛋
6/ 捲起穿上餐巾衣服