2018/01/25

[台北住宿] NK Hostel 小公館人文旅舍:我想搬去長住



這個天空和台北101的景觀看一整天都不會厭啊!由日出到日落看藍天和白雲變幻。

夜晚躺在沙發上看電視的時候,忽然覺得如果在台北有一個像這樣的家很不錯。窗外有抒壓景觀,室內設計時尚又舒適,浴室配備也方便使用,還備有小廚房可以簡單料理,住得好愜意,這樣生活很美好。

對上兩次去台北都住在台北車站附近,一落街就人來人往,空氣聞起來也好像較差。這次來到捷運綠色線的盡頭,松山站聽起來很遠,其實交通非常方便,去逛街的東區或信義區都很靠近,坐捷運坐火車搭公車都超便利。走路去捷運「南京三民」站要七、八分鐘,途中會經過一家7-11便利店、屈臣氏、清心福泉和義美。搭公車的話樓下就有車站,想在捷運綠色線移動一、兩個站的話,其實搭公車更爽啊。走路二十分鐘也可以去到信義區,我有走去市政府站吃早餐,不過沿路沒甚麼好看就是了。

NK Hostel小公館人文旅舍是個很優秀的地方,很高興這次發現它。雖然它英文名叫Hostel,但除了青年旅舍形式的床位之外,也有提供雙人房和多人房的選擇,這次我入住的就是雙人套房,備有自家浴室不需要跟別人share啊。他們的雙人房有兩種景觀:台北101或基隆河,台北101這邊部分設有私家露台。其實兩邊的景觀我都好喜歡啊!!覺得非常難以抉擇。




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晚上入住時一打開門覺得驚豔,是台北夜景啊!房間又大又舒服又可愛又有露台!



浴室的設計很有型,主角是圓形發光鏡子,大理石桌面可以放很多小東西。



一袋二袋隨意放還是很多空間可以利用 XD



有森林浴花灑頭也有浴缸,冬天有浴缸浸浴就是爽,所以它是非常重要的設備。我平常都是省水寶貝很少浸浴,所以行李沒有帶備入浴劑,想說吃完夜市去便利店應該有得賣,結果一連逛了幾家都沒有(只買到各式面膜),連屈臣氏也沒有(店員妹妹很可愛地告訴我只有滴露那種),終於在康是美才買到,而且只有一款沒選擇啊!這種事還是未雨綢謬比較好(所以我的行李現在有了XD),後來在日藥本鋪見到有很多不同溫泉的入浴劑啊,資訊給你參考。



這個紅茶包我之前在大溪老茶廠有買過回家,就喜歡它懷舊的包裝設計。又話說,為甚麼日月潭紅茶會在桃園大溪買到呢?XD 下次去日月潭再找找看。



我覺得房間內每一個小配件有經過精心挑選,你看那些燈具、掛畫、座墊、鏡子...每一個都異常可愛,我尤其喜歡掛在電視上面的大鐘。我住的這個套房還設有小廚房,拉開抽屜就有電磁爐可以用,櫃子裡有一個煲,可以煮泡麵之類。






一起床就看到台北101很夢幻,泡完澡睡超好一夜好眠,清晨就自然醒過來,所以我知道太陽會在左邊升起,但視野被阻擋看不到咸蛋黃升起,只有天色變幻這樣。日落的景觀比較好,可以看到太陽在建築物後面消失,在房間看日落也是有一點浪漫。





小露台可以走出去,有吧檯式桌子和兩張高椅子,早上不知道氣溫可以行出去感受一下,晚上喝啤酒看夜景也是不錯。



NH Hostel 小公館人文旅舍的櫃台在五樓,登記入住時要先來這邊。這一層同時也設有青年旅舍式床位和供所有住客使用的公共空間,訂房附的免費早餐也是在這邊吃。需要使用電腦或旅遊資訊也可以在這層找到,他們家也有自己畫的旅遊地圖,如果對這區不熟的話可以參考,大概知道附近有哪些好吃好玩的地方。



以旅舍早餐來說完全不馬虎,甚至有點豐害,而且有戶外用餐區(不過外面有人在抽煙)(還有人在講分手電話)(八卦 XD)。靠窗這邊有中式早餐,清粥和饅頭;中間有麵包、沙律、煎蛋和蘿蔔糕等,抹醬選擇也很多種。我本人簡簡單單吃煎蛋就夠了,黑糖饅頭沒想到很好吃,後來還多拿一個,飲品的部分我會自己調紅茶豆漿喔~





每個角落的佈置都很有心思。



這一個位置非常「IG-able」,可以拍非常造作的「文青旅人」照片 XD。






一場來到,當然也要參觀一下青旅的房間,床位很舒服的感覺,你看那床褥那麼厚!!床褥旁邊還有很多空間,「床格」非常寬敞,下面的走廊也很闊落,不用擔心打開行李會擋到別人,八人房14人房住起來也不會很擠擁。窗邊有很充足的桌面空間,下面就是個人有鎖儲物櫃,櫃子入面也有插頭可以充電。最神奇的是這裡設有更衣室,入面有鏡子有熨斗。房間所有設備都相當貼心,是青旅界的豪宅無誤!



熨衫的景觀都這麼好,真奔侈啊。而且你會發現連青旅的燈具擺設都有用心挑過,到處都很有品味。





這一個是多人房的樓層,環境富有「家」的感覺,一進門像踏入別人家的起居室,後面有開放式廚房。這一層的感覺比較安靜和諧,如果團體旅行包場應該十分美好。房間備有四人或六人房,小團體或家庭旅行都很合適的住宿選擇。我覺得這樣的設計可以一起住,同時也保有基本私隱度,住宿和睡眠品質都應該不錯。重點還是靚和有美好景觀。





青旅樓層和多人房樓層都是共用浴室洗手間,環境乾淨設計簡約,淋浴間空間也蠻足夠。





每一個房間的景觀都很美好啊!我最喜歡擁有大面積窗戶的房間,這附近也沒太多高樓大廈,可以看到很大片的天空,每天雲朵的變化都不同,讓人心情開朗。



每個房間的間隔可能差不多,但細心留意的話,會發現配件不盡相同,有比較女生氣的,有比較古典的,有比較優雅的,入住不同房間都有驚喜。





對於長期旅行或家庭旅客,洗衣房是非常重要的設備啊。













看著窗多時刻變幻的風景,就很想拍下來啊,明明都是同一片天空,怎麼你早午晚都不同面貌呢?NK Hostel小公館人文旅舍是個住進去心情會變很好的地方,非常推薦給大家喔。




詳細資料
NK Hostel 小公館人文旅舍

地址:台北市松山區南京東路五段399號5樓 (南京三民站 4號出口)
電話:+886-02-2769-0200
網址:http://www.nkhostel.com
粉專:https://www.facebook.com/Nkmansion/
地圖:



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2018/01/24

[kitb吃香港] 情人節食甜王甜到漏。 八天堂/利茶舖/URA限定甜點



八天堂/辻利茶鋪/URA 推出情人節草莓限定甜點,使用福岡甜王草莓,有甜王忌廉包、甜王果醬忌廉鬆餅、甜王忌廉卷蛋、甜王果醬忌廉多士和甜王法式雞蛋布甸,未食都甜到暈。

要注意三家店各有限定商品,以下餐點除了布甸外,八天堂全部都有。利茶舖有甜王芭菲、梳打特飲。URA有布甸和甜王梳打/啤酒特飲。福岡八女玉露茶則全線有得飲。記者會沒吃到芭菲,我蠻想吃芭菲的。


情人節限定八天堂甜王忌廉包 HK$32




甜王梳打特飲(含新鮮甜王士多啤梨) HK$58


精選情人節限定甜王士多啤梨下午茶(2人份) HK$198
(包括:新鮮甜王士多啤梨、甜王果醬忌廉鬆餅、甜王果醬忌廉卷蛋、甜王果醬忌廉多士)



甜王忌廉卷蛋(含新鮮甜王士多啤梨) HK$238/卷、HK$58/件


甜王法式雞蛋布甸(含新鮮甜王士多啤梨) HK$98



我鍾意忌廉包和忌廉鬆餅,八天堂個忌廉係唔會膩好好食,甜王果醬又酸甜度適中,鬆餅入面有又幾驚喜,啤酒果個甜王特飲都幾nice,仲有同樣來自福岡的八女玉露綠茶喔。





最喜歡看making-of了,原來日本忌廉bun是這樣做的,忌廉和果醬餡要換來換去,唧兩趟才完成。順帶一提,甜王忌廉包的紅色包裝也是特別設計的,好適合情人節好可愛啊。

餐廳資料
八天堂

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
營業時間:08:00 - 22:00 (星期一至五)、10:00 - 22:00 (星期六到日)

利茶舖
地址:
(中環店) 中環港景街1號國際金融中心3樓
(觀塘店) 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm2樓8號舖
營業時間:11:00 - 21:30

URA Japanese Delicacy

地址:上環威靈頓街198號The Wellington 2樓
營業時間:12:00 - 00:00

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2018/01/23

[台中素食] 古蹟吃素定食:臺中市役所



我又來到臺中市役所了~我對台中肯定比屯門或元朗熟 XD

這種巴洛克古蹟是我最喜歡的地方,它剛開始對外營業時,我就來過吃可愛造型喵喵冰,這次跟媒體團來吃晚餐。這邊賣的是日式定食和丼飯,有豬有牛有雞有魚,還有一個素食定食。餐牌上沒清楚列明定食內容,反正有餐食就好,上桌時有驚喜也蠻有趣。




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先來的是另外點的鐵觀音珍珠奶茶。因為這次媒體團有台中在地部落客,我當然先徵詢她們的意見啊,聽說這邊的鐵觀音不錯,我自己也很喜歡喝這個茶,也就理所當然試試看。結果又真的很好喝,我喜歡她們家的珍珠黑糖味夠香,咬起來也彈牙。奶茶喝起來也飄出鐵觀音的味道,而份量也太充足了一點。



素食定食也現真身了,原來是蔬菜咖喱!套餐還有白飯、沙律、小菜、紅豆湯和抹茶蛋糕,我還以為那碗是麵豉湯喝,放進口才發現是甜的。這個咖喱有點水水,汁也太稀和不夠香氣,配料吃起來也不甚豐富,整體來說有點失望。那個抹茶蛋糕我上次來吃的時候已經覺得口味一般,兩年後還是一樣啊,哈哈。說不定她們改賣台式料理品質會比較好啊,你看鐵觀音珍奶就很好喝嘛。





*我2016年有在那邊吃過喵喵冰
重溫食記:[kitb吃台中] 台中兩大必吃造型冰冰


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[kitb吃台中] 質感路邊早餐店:艾初早餐



不管幾點集合都要先吃早餐。

這次參加媒體團的集合時間其實沒有太早,那天吃完我還笨笨的看錯時間提早半小時到達 XD。出發前沒特別搜尋早餐店,於是前一晚打開google地圖找,看到這家近近地名字又幾正路,起床就走路過去吃吃看。寒風中步行幾分鐘,在對面馬路看到店子時就覺得驚訝,難道台中隨隨便便一間早餐店都有裝修?



開放式空間和座位設置很有特色,木質佈置也很有格調,是一家文青早餐店啊!不過這是一個只有十度八度的寒冷早晨,所以店內沒有人,我坐下的時候就包場了。

本來想要吃蛋餅,但看到有黑色的漢堡包又很想浮誇一下。早餐店的餐牌有時看起來比較複雜,其實你只要先選麵包(例如這家有吐司、美式漢堡、福滿堡和黑皮堡),然後選餡料(例如蛋奶素寶寶通常只可以揀嫩蛋),最後配套餐或飲品就可以了。





漢堡的配料很豐富,我有加起司(如果有薯餅我也想加XD),這樣子真的比吃麥記更開心了。黑皮漢堡烤了脆皮,暖暖又澎澎的很好吃。不過冬天在這種開揚環境吃早餐實在有點冷,店內有暖爐只幫到少許。


黑皮起司嫩蛋堡 熱奶茶 NT$70

早餐店資料
艾初早餐(向上店)

地址:台中市西區向上路一段25號
電話:+886-04 2301 7988
營業時間:05:30 - 14:00
粉絲團
地圖:


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2018/01/22

[台北素食] 饒河街夜市:好味素食掃街推介



台北夜市有很多,最著名最多遊客的都已經變成觀光夜市,我也很少特登去逛了。這次住宿的地方在饒河街夜市附近,步行只要五分鐘過兩條馬路,因為實在太近太方便又太懶諗食咩,所以我連續兩晚的晚餐都在那邊打發。可能太久沒有吃夜市,久別重逢覺得好多攤都好吸引,來分享素食寶寶在夜市可以掃的街。

* 本人蛋奶素 / 鍋邊素OK

饒河街夜市的名物叫胡椒餅,就是其中一邊路口的第一攤,這麼多年來都人龍不絕。我十年前未吃素之前有吃過一次,並沒有特別懷念。這次在另一邊路口的第一攤見到臭豆腐,人好像蠻多的就坐下來吃一碟。


阿根臭豆腐 NT$50/份

檔口竟然貼著卡路里和營養標示,太有趣了。台灣的臭豆腐其實有很多品種,加泡菜和醬料也有不同方式,我覺得這件事蠻有趣。不過我吃的臭豆腐還不算多不是專家哈哈。一碟四件的臭豆腐當然是即叫即炸,客人很多店員手腳也很快,未算等太久。豆腐已預先刺洞加醬料,泡菜放旁邊,我都習慣將泡菜塞進那洞入面一起吃。我覺得沒有太驚豔,但是一個好吃的臭豆腐。後來在路上也有見到別攤臭豆腐,有誰知道哪一家最好吃嗎?





孜然烤菇菇 NT$70/小份

烤菇菇也是我逛夜市必吃的東西之一,炭燒的感覺上沒鹽酥那麼熱氣,胖胖的杏鮑菇烤完多汁又美味。這一檔可以選不同調味,但我覺得他烤得有點太乾。後來在對面見到另一檔相同設置,不過我諗都係睇當晚師父手勢。

第一晚逛夜市時,正在想要吃甚麼甜品作結就見到傳說中的御品堂冰火湯圓。冰火湯圓是甚麼呢?就是在一大碗刨冰上面放煮好的湯圓,上面熱下面凍。我想吃很久了沒想到饒河街夜市有分店,也省得我特地找路去吃。當下也沒理會天寒地凍吃冰,還好湯圓吃起來溫溫的,太冷就只好犧牲下面的冰不要吃了。



湯圓基本就花生和芝麻兩款口味,可以選配桂花或酒釀,也可以加雞蛋。我這種永遠不能決定花生還是芝麻的人,當然點綜合口味。因為不太喜歡酒釀的濃烈味道,正好要清香的桂花。六粒湯圓像龍珠躺在冒煙的鳥巢上,熱湯圓放在冰上太久會變硬,所以拍照不能拍太久。變成常溫的湯圓很快就可以吃完,我覺得他們家湯圓是蠻好吃。

吃完湯圓也可以吃冰山,店家有提供桂花糖漿和檸檬汁,自己加在冰上,又多一道甜品吃了,一次滿足幾個願望。


桂花綜合湯圓 (冰) NT$80

一路上留意現在的夜市有甚麼新奇美食,不吃也拍個照看看。燒麻糰我小時候很喜歡吃,後來在夜市絕跡一排,不容易遇到一攤。這一檔有不同顏色的麻糬,也有使用當季食材的限定口味,看起來有其特別之處。不過烤麻糬感覺太飽,我又不是糯米控啊呵呵。另一個我覺得很吸睛的是花生醬凍糕,花生醬像瀑布般湧出來太浮誇了,一份可以吃飽四個人。台灣市面最近也推出不小造型包子,超市也有冷凍的可以買回家蒸啊。不過我覺得造型比較粗枝大葉,用來騙騙小孩倒是不錯的,沒想到夜市也有這種蒸包子賣喔。



第一晚吃飽之後還有幾款想吃,所以記下地點第二晚再出動。我可以記得自己想吃的店在夜市哪一個部分是不是很厲害,方向感很強喔!(幹甚麼忽然要自吹自擂少少?XD) 先去買韓式蛋中蛋,第一次聽說這個是高雄旗津還是碼頭附近有一攤,我覺得雞蛋糕入面有芝士又有半熟蛋好開心啊!吃起來也是不錯的,晚餐吃兩顆這個不會有罪疚感啊!



第二款想吃的是巨型薯條,這東西出現在夜市好幾年了,我忽然才想吃。你知道這薯條為甚麼可以這樣長嗎?原來它是用薯泥壓出來的,我覺得好神奇啊!薯仔味很濃的薯條,醬料另外用小容器附上,我覺得欠了一些鹽巴。薯條炸好後先灑鹽和其他味粉,再沾醬會更好吃啊。

上文不是說我住宿的地方距離夜市只要五分鐘嘛,而且有個向著101可以看夜景的陽台,當然要買回去吃啊!

詳細資料
饒河街夜市

地圖:


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2018/01/21

[kitb玩台中] 全台獨家:有春茶館手炒麵茶體驗



我連麵茶都識自己炒,可以嫁去台灣了(誤)。

香港人可能不大知道「麵茶」是甚麼,其實這是台灣鄉下的古早味,環境不太富裕的家庭,將麵粉炒香製成麵茶,沖水就變成飽肚又有營養的點心。不同地區有不同的傳統炒法,除了有甜食也有加豬油炒的,每個阿嬤都有自己的秘方。現在除了去老街觀光很少機會吃到,更別說知道怎麼做了,所以我覺得有春茶室推出這個炒麵茶體驗非常有趣又富教學意義。

鳴謝:臺中市政府觀光旅遊局




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聽到有春這個名字我就覺得耳熟,後來才記起之前在香港很紅的有春冰果室,即是那家原個菠蘿上桌的果汁店。有春茶館是品牌旗下的新店,這次精選好茶給大家喝,並配搭台灣在地好食材,提供傳統古早味餐點,讓味蕾坐時光機回味台灣昔日美味。

這個手炒麵茶體驗也是她們的新嘗試,除了提供白麵粉和火爐,還有一盤擺得靚靚的小點心,上面有炒麵茶用的配料,也有邊炒邊吃的小食,完全不用擔心炒到一半肚子餓啊!





店員送上飲料時,我還以為怎麼有啤酒喝 XDD。這杯超巨大的叫「旺萊綠茶」,台灣人叫菠蘿/鳳梨作旺萊,意頭非常好,我最鍾意。這杯綠茶非常好飲,我到現在還在回味,入面有鳳梨果肉呢,沒想到酸酸甜甜的鳳梨跟清香的綠茶這麼夾,我戀愛了!



茶館的環境也帶點古意,顏色和氣氛都很舒服,當然店內人太多就不方便拍照了,我很喜歡牆上的字和節氣圖。



開始炒麵茶之我對這件事零概念,連它是用白麵粉炒也不知道啊!(忘了問是低筋、中筋還是高筋麵粉!哈哈哈哈,我猜沒炒起來甚麼差別吧) 自己動手炒之前,先看專業示範,其實這件事沒太多的技巧,主要是別讓麵粉燒焦,其次就是充足的耐性。我以為很快就炒完,誰知道炒很久很久之後,麵粉還是白色啊!這麼小小一鍋都炒到手酸了!而且你完全不能分心,因為麵粉很容易焦喔。



在等麵粉變色的時候,來介紹這九宮格。核桃、花生、芝麻和糖是加進麵茶裡的,等麵茶炒好再混進去,增加味道和口感,這四格不能偷吃。黑糖小餅乾是台灣小學生的零食吧,我覺得很好吃,沒甚麼花巧實實在在這樣。中間蘋果造型的其實是芋泥包,也太適合我了!右下角的是甜米糕,它用紫糯米蒸出來,切件後還拿去炸,吃起來煙煙韌韌又甜甜的,蠻有趣。





麵茶炒到後來就有香氣飄出來了,我很喜歡那味道,轉色之後很快就可以把火關上,然後把花生芝麻等混進去,這時候基本上就完成了。吃麵茶的基本方法就是加熱水,濃稠度可依照個人喜好,我覺得糊仔狀那濃度吃起來超飽的,吃個三湯匙就可以下田了。



麵茶的進階吃法是加粉圓,天阿!好好食啊!我推薦這個吃法。除此以外,你也可以直接試吃乾的麵茶或拿甜米糕沾麵茶吃,我覺得後者也很好吃。麵茶這東西還可以加在冰上,做成麵茶冰,變化萬千的食物。



那盤自己炒出來的麵茶,現場有提供包裝袋存放,可以帶回家吃或當手信,我要用它創作一些有趣新菜式!




詳細資料
有春茶館

地址:台中市東區大智路55號
電話:+886 4 2222 0618
營業時間:11:30 - 22:30
粉專:https://www.facebook.com/WuChunTeaHall/
網頁:http://wuchun-tea-hall.business.site/
地圖:


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中台灣好玩卡的「午茶拾光」主題商品,售價NT$549,除了以上介紹的有春茶館手炒麵茶體驗,還有以下選擇喔:
+ 有春冰果室 - 整顆旺萊× 1 + 阿嬤鍋燒麵×2
+ 有春茶館 - 海味新鮮粥×1 + 麻辣鴨血×1 + 烏龍春奶茶(小杯)×1
+ 薰衣草好好(西屯店) - 任選NT$150以內飲品×1 + 下午茶限定套餐三選一
+ 芋樂大世界 - 芋頭米粉雙人套餐 / 台式午茶體驗時光

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