[香港素食] 為何要轉素？ (1) -- 吃肉的壞處 | 陳愷晴Erica (大醫學研習會副會長)

上次提到不少素食者不吃肉後呈現了本來虛寒體質，那為何不吃肉溫補一下身體呢？那當然就是吃肉有不少壞處了……

[食譜] 減肥好拍檔！8個素食低碳早餐 | 蛋奶素

就算唔係減肥，早餐都唔好食太多精緻澱粉質，這8個素食低碳早餐又合唔合你口味呢？

[香港素食] 彩虹 | 丁爸食府：米芝蓮推介小食 正宗台灣味美食 必吃臭豆腐

好耐無食台式臭豆腐，所以又去彩虹找丁爸食府！雖然這間不是素食店，不過如果你唔太嚴謹的話都可以食臭豆腐、韭菜盒子、蛋餅和滷蛋滷豆腐之類。小店做外賣為主，食飯時間都幾繁忙架。這次還發現丁爸在旺角開了新店，咁近我太方便，找天去新店幫襯下先。

[香港素食] 素食精選九折優惠 | 拾平 www.shoping.com.hk

菜菜子又要全新素食屯貨優惠帶俾你！
今次同新開業的網購平台拾平合作，只要輸入優惠碼「misskitb」即可獲九折，這個月買冷凍產品滿額仲有日本米送。拾平在港九新界都有自取點，方便以可以省郵費呢！

[食譜] 經典早餐集合！9個素食吐司料理 | 蛋奶素

有我在沒早餐煩惱！今個禮拜同你分享9款經典素食吐司料理，係唔係素食者都一樣愛上。

[香港素食] 你的經前症候群是什麼？根據症狀調理身體 | 莫競芳醫師 (承治堂中醫診所)

來經前特別水腫、煩躁、爆瘡、頭痛等，原來並不正常，是經前症候群作怪！

[食譜] 素食都有和牛揀？日本直送Next Meats 5種創意食法 | 蛋奶素/純素

【文末送你購物優惠碼】
成日以為日本唔流行食素，但原來都有專門做植物肉的品牌，早前收到 Next Meats 未正式上市的素牛小扒2.0試食，順便都上官網做功課。這個品牌除了和牛燒肉，還有很多其他產品，整個充滿未來高科技感。香港人一向崇尚日本野，你又試左這個日本直送的和牛植物肉未？

[食譜] 在家做台式蛋餅！9個不用備料的快速配搭 | 蛋奶素

每朝食麵包早餐食到悶，不如換下口味做台妹！在家煎台式蛋餅可以用市售蛋餅皮或者自調粉漿，我個人怕麻煩又唔想洗碗，當然係用方便蛋餅皮，配合唔需要洗或切的配料，早餐轉眼就可以上桌。

[香港素食] 油麻地 | MARKET WHOLESOME YMT：韓國直送食品專門店 素食者都有好多野買

香港邊度有韓國素食產品賣？除左去尖沙咀行韓國街，都可以留意下這間 MARKET WHOLESOME 韓國超市，佢地在香港有3間分店，這天經過油麻地彌敦道店入去望過有咩適合素食者，原來都唔少架。

[香港素食] 食素=寒涼？(2) 為蔬果申冤！認清寒熱底真正成因 | 陳愷晴Erica (大醫學研習會副會長)

有些人轉變為素食習慣後，感覺自己有虛弱寒涼體質，或是呈現出不少偏虛弱、寒性的身體症狀，例如胃痛腹痛、腹瀉、頭暈、秋冬容易手腳冰冷、疲倦乏力等。然而，這未必是蔬果的問題喔！

[香港素食] 銅鑼灣 | 樂園素食：銅鑼灣都有素食自助餐 新推素食達人Cross-over菜式

銅鑼灣沒幾間素食餐廳，好在有方便就腳又多野食的樂園素食自助餐，午餐、下午茶和晚餐三個時段都有得食，下午茶最平＄78任食90分鐘！

樂園素食最近仲同素食達人合作推出cross-over XO醬菜式，有新野可以去試下啊！

[香港素食] 食素 = 寒涼？(1) 認識蔬果真性情 | 陳愷晴Erica (大醫學研習會副會長)

中醫經典《黃帝內經》有一句說話：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。」這提到了人需要穀類、水果、肉類、蔬菜等四大類食物，可見自古人們認為蔬菜、水果是人體必須的基本營養食品。但近年來，不少人認為蔬菜、水果偏寒涼，認為會「越吃越寒」，多吃容易造成寒涼體質，故此不認同素食、生機飲食 (食生) 等的飲食習慣。那麼，我們常吃的蔬果真的很寒涼嗎？

[香港素食] 荃灣 | THE MATCHA TOKYO：東京有機抹茶堂食店 濃厚植物奶抹茶焙茶

未有得去東京，去荃灣飲住 THE MATCHA TOKYO 先啦！繼銅鑼灣店之後，這個日本品牌登陸南豐紗廠，頂級抹茶焙茶飲品都可以轉植物奶，又可以堂食特色抹茶麻糬Croffle。如果你對日本茶道有興趣，逢星期五六日仲可以參加茶道文化體驗工作方添！

[香港素食] 太子 | 禾之家素食士多：素料素點心就腳入貨點 價錢合理產品多元化

你知唔知道太子始創中心地下有間素食士多呢？地點超就腳原來係大自然素食同一集團，售賣冷凍素料和各項乾貨產品，各種素肉素點心主要來自馬來西亞和台灣，價格都幾親民既。

[香港素食] 女中醫師的夏日美白秘笈 | 陳嘉華醫師 (承治堂中醫診所)

所謂「一白遮三醜」，受現代審美觀標準影響，許多人為追求擁有更亮白膚色，而不惜大花金錢和時間，可惜效果都未如理想，難得真的敵不過惡毒的紫外光？其實在美白的課題上，還有中醫可以與你走上抗黑之路。

[食譜] 奶素 | 牛油果油揚Taco 可愛兔子造型低碳早餐

牛油果醬除了拿來做牛油果多士，都仲有其他新奇食法㗎！今次就跟我來將它變成可愛的兔子Taco吧！

[香港素食] 灣仔 | Triple O's：間中放縱自己 兩款素食漢堡配薯條奶昔

好多年沒吃 Triple O's 的素漢堡，忽然想食下就來到灣仔海傍的分店。現在除了原本的素扒，還多了 Impossible Burger 可以揀呢！

[香港素食] 素食者可以食中藥嗎？哪些藥材不是素食？中醫師教你認清素食陷阱 | 郭德威醫師 (承治堂中醫診所)

隨著素食文化的逐漸興起，素食也演化出不同的類型，例如全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素、植物五辛素等。很多素食者也會關心所食用的是不是和自己的信念想抵觸，當然中藥也是他們其中一個關注的點，畢竟中醫會以各類型動物、植物、礦物入藥來治療各類型的疾病。

[香港素食] 素食冷知識 | 魚唔係素食！

「你會素咁食唔食魚架？」
這個相信是素食者最常被問到的問題之一，其實魚和海鮮都是動物，在中國文化和約定俗成之中，並不屬於素食。

[香港素食] 素食者去葷店用餐最常遇到的8個陷阱

香港素食者要餐餐去素食餐廳實在唔易，有時約同事朋友食飯，為免麻煩到人都唔介意去葷食餐廳。可惜香港部分食肆對素食了解不深，以為表面上無加肉就係素食，唔覺意設置左大量地雷俾素食者踩！

我自己就一向抱持有禮貌問清楚和不知者不罪的態度，唔小心食左肉亦唔會落地獄，做人有時都唔好俾太大壓力自己，最重要經一事菜一智，以後就唔會中同一招啦！