2019/04/03

搵送禮靈感!香港禮品及贈品展四月下旬



每年我最喜歡的禮品展又來了~

我喜歡逛禮品展因為可以發現很多有趣新事物,為送禮帶來很多靈感。除了禮品展之外,還有三個大型展覽都即將在四月下旬舉行,不管你是業內人士、買家或用家,都可以去香港會議展覽中心參觀。




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四個大型展覽包括:
香港禮品及贈品展(禮品展)
日期:4月27至30日
地點:香港會議展覽中心

香港家庭用品展(家品展)香港國際家用紡織品展(家紡展)
日期:4月20至23日
地點:香港會議展覽中心

香港國際印刷及包裝展(印包展)
日期:4月27至30日
地點:亞洲國際博覽館

今年四大展覽合共吸引了35個國家及地區、約7,400個展商參加,絕對能帶及你很多生活和創作靈感。


食物盒則由中國公司 KIGI 開發,可以結合手機程式使用,提醒用戶食物的最佳食用期,又可以介紹相關食譜,非常實用。看起來像粟米的嬰兒餐具,原來真的用玉米澱粉加工製成,可以生物降解,安全又環保,而且是香港本地品牌 (Natural Made Co Ltd) 呢。

圖中看起來像果醬的是來自日本的人氣品牌 John's Blend 香芬系列產品,包裝設計時尚精美,像圖中就是水果香味的空氣清新劑。很適合拿來送給女生朋友。我也想要一個,可以送給我~



(左) 原牛皮紙製的節日倒數禮物盒 / (右) Droptix 技術製作的 3D 立體效果展示板



如果你的朋友喜歡做手作,可以送他本地品牌 Team Green 的 3D 立體拼圖,等佢慢慢砌。





由香港公司 Happypaws 設計的 SmartTag智能寵物活動偵測計,可以幫你記錄寵物每餐的卡路里消耗量,一個APP可以對應多隻寵物,家中有幾隻動物也可以每個有自己的檔案記錄,也能提供相應飲食建議和鍛煉目標,比人類更講究!





本地品牌 TinBot 的創意鐵皮人玩偶,設計充滿香港特色,手手腳腳用磁石貼在鐵盒上,可以全拆下來收在盒子裡。如果你的朋友充滿童真,這個當禮物一定能令他滿意。






來自台灣的全球最細雷射雕刻機,可應用在紙板、布料、皮革、金屬和木頭之上,體積超級細小又輕巧安全,用途極之廣泛。

到禮品展逛一圈就再也不怕想不到送甚麼給親朋好友了,快記低以下日期吧!有時間的話也不妨參觀同場的展覽,看看會發掘到甚麼有趣事物吧。

香港禮品及贈品展(禮品展)
日期:4月27至30日
地點:香港會議展覽中心

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2019/04/01

[台北素食] 台北4 間網美級純素餐廳!一起吃素變仙女



為甚麼台北的純素餐廳都這麼漂亮呢?

這幾家餐廳都很用心製作食物,選用最優質的天然食材,手工製作各種醬汁配料,即使完全不使用雞蛋、牛奶和芝士等食材,都讓你吃得開心滿足!除了食物好吃,連裝潢設計都一絲不苟,吃的時候開心,也方便你拍照打卡放上網跟朋友分享。一起來享受吃純素的樂趣吧!

[台北素食] 古亭站 | Ooh Cha Cha 用天貝做煙肉? 來試試純素早午餐



這次去台北吃了很多家純素餐廳,再多吃幾天我大概可以成仙了。Ooh Cha Cha 剛在古亭站的時候我已經吃過,原來她們在科技大樓站開了新店啊,座位更多、環境更漂亮舒適,來吃純素早午餐太棒了!

[kitb吃香港] 鮮芋仙香港店4月1日銅鑼灣開業!來吃台式芋圓甜品啦



來自台灣的糖水品牌鮮芋仙今日(4月1日)正式在銅鑼灣V Point商場地下開業,即是在鵝頸橋旁邊的位置,喜歡吃芋圓和台式甜品的朋友,又多一個好去處啦!我前天參加了媒體試吃,已經率先吃了幾個招牌甜品,還自己親手做了一碗仙草冰,可以去台灣做糖水妹啦!(誤




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店子面積很寬敞,裝潢以白色為主調,感覺得精神!櫃台這邊掛著紅色紙燈籠,立即多了份台灣風情。



吃台式甜品你最喜歡加甚麼呢?我覺得去台灣吃甜品很自由,因為你想加甚麼都可以,我最喜歡的配料除了芋圓和地瓜圓,也很喜歡補血紅豆、養顏薏仁,當然還有新鮮芋頭和地瓜,台灣的蔬果真的特別甜。


小芋圓冬瓜茶 HK$29 / 仙草冰沙凍奶霜 HK$35

冬瓜茶就是用冬瓜煮很久煮成糖再製成的飲品,甜味大部分都來自冬瓜,喝起來清新潤喉。鮮芋仙的招牌冬瓜茶就可以加小芋圓,店家的芋圓每日新鮮製作,咬起來十分彈牙,比起加珍珠又不同感覺,可以多個選擇。仙草茶飲也很有特色,夏日炎炎還可以加冰沙和凍奶霜,層次豐富。





芋薯圓Q麻糬牛奶冰 HK$52

夏天來了,吃冰的季節也來了,鮮芋仙也有五款冰品,這個像山一樣旁邊有四款配料,上面還有一球雪糕,女生的話可以三、四個人分來吃。中間的牛奶冰有加牛奶和黑糖漿,旁邊黑白色的是麻糬,果凍是用冬瓜茶做的,特別推薦黃色的芋薯圓,外面是地瓜湯圓、入面有芋泥,好好食。


綠豆糕麻糬拼盤 HK$38

綠豆糕是比較傳統的台灣甜品,不想吃冰品可以選這種,旁邊還有兩色麻糬呢。



店內環境簡單舒服,座位都幾好坐。


豆花2號 HK$42

我最喜歡吃豆花了,可以順便補充蛋白質罪惡感較低。這個店家推薦的豆花2號配地瓜和薏仁,絕對是健康人士首選!台灣地瓜有時候真的甜到不可思議。

 順帶一提,這裡的芋圓、仙草和豆花都是用編號分的,每款有不同配料,可以在餐牌上看到。如果想再額外加料也可以再加錢加,例如加雪糕、布丁、湯圓和芋圓之類都很開心。






這天參加活動有機會進廚房自己做一碗招牌仙草冰,碗的底層先放仙草冰沙,再鋪一層仙草,最後再加芋圓和芋頭。原來!刮那個仙草是需要技巧的,跟豆腐花有點相似,還是得多練習才能掌握那片鮮草的厚度。來自台灣的店員說,仙草太厚太薄都會影響口感,非常講究。


招牌仙草冰沙 HK$45 (芋頭 +HK$6 / 雞蛋布丁 +HK$6)

自己做的特別好吃!不過這裡的仙草的確有水準,吃起來不會太重藥材味。芋頭也很化很甜美,店員說是先炒過再拿去蒸,用心果然吃得出來。




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餐廳資料
鮮芋仙(香港)

地址:香港銅鑼灣登龍街18號V-point地下一號舖
電話:+852-2566-1318
營業時間:12:00 - 01:00
官網:http://www.meetfresh.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/MeetFreshHongKong/
地圖:


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2019/03/31

[台北素食] 大安站 | Plants:吃當季小農新鮮蔬菜



已經忘記吃過 Plants 幾多次了,反正間中就會來報一報到。這次想吃很多很多綠葉蔬菜的沙律,翻閱記憶庫想起這邊應該有,就過來吃了。Plants 的沙律選用南投小農友善高山生菜,菜種隨著季節變換,當季吃甚麼可以在餐廳的粉專看到。我這次來剛好是羽衣甘藍季,所以得到一大盤台灣產羽衣甘藍!好開心啊!




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店內裝潢都走這種歐美時尚風,隨處可見一些植物系飲食的標語,環境很舒服。



我自己一個人來吃通常會坐窗邊吧檯的位置,採光非常良好,還有很漂亮的蜂巢六角形白色瓷磚拼貼面。



餐廳也有各種純素甜點可以吃到,這裡也是台灣純素起司品牌 Moon Cheese 的零售點,有現貨就可以順便買回家吃。這個純素起司用堅果發酵製成,還有不同口味,成分天然吃起來風味獨特,不輸用奶製品真芝士。





凱撒沙拉 NT$320

上面有提到餐廳使用台灣南投小農友善高山生菜,三月是羽衣甘藍季節。除了新鮮菜之外,沙律還配了自家製凱薩醬、裸食椰子麵包丁和堅果帕瑪森。菜吃起來非常爽脆,凱薩醬和堅果芝士吃起來不會覺得少了甚麼,一樣很香很美味。唯有椰子麵包丁一咬就是椰子味很難騙人,但也很夠香脆就對了。


醬燒天貝 +NT$80

餐點也可以加點各種配菜,除了這個天貝之外,也可以加店家自製的益生菌韓式泡菜、德國酸菜、綠豆泥、紅扁豆餅、裸食餅和多榖飯等,反正不會加到不健康的東西,想吃甚麼都可以盡情點很爽。

我之前吃過天貝,總是覺得有怪怪的發酵味,也可能是它樣子太古怪心理作用所致。不過它是很有營養也方便的蛋白質來源,還是嘗試跟它做好朋友好了。這裡的天貝切小顆,再用照燒醬煮到入面,吃起來沒那麼奇怪。不過我隱隱還是會覺得有點黃豆味,一定係我的味蕾太厲害 XD。




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餐廳資料
Plants

地址:台北市大安區復興南路一段253巷
電話:
營業時間:11:30–21:30 (星期二至四)、10:00–21:30 (星期五至日)、星期一休息
官網:
粉專:https://www.facebook.com/plantseatery/
地圖:


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[台北素食] 忠孝復興站 | 小小樹食:純素餐廳也走網美路線



小小樹食這家素食餐廳在我口袋名單一陣子,上兩次來台北都排不到時間吃,這次來到發現環境比我想像中更網美,一進門到有羽毛燈和粉紅色絲絨沙發還驚呆了一下 XD,粉嫩色系有夠少女情懷的。餐廳除了環境高貴漂亮,餐盤擺盤都得講究,喜歡精繳優雅東西的人一定很喜歡。




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餐廳門口已經很可愛,你看那個湖水綠色多麼迷人。





靠廚房處的粉紅色沙發區走公主風路線,看起來像幅宮廷油畫一樣。左邊的綠色書櫃也有機關,那裡原來藏了通往洗手間的門,好像電影情節一樣很夢幻。






這家的餐點比較適合多人用餐,所以我研究很久決定周末來吃Brunch。除了早午餐很吸引之外,平日也有提供商務午餐(澱粉為主喲)和下午茶,看起來都很不錯,也可以考慮考慮。注意特別注意不同時段會供應不同餐點。



這裡的純素甜點和蛋糕種類也很多,餐牌上有列出,也可以在粉紅色甜點櫃看真實樣子。





番茄酪梨沙拉 NT$380

最後,你看這個陣細就知價錢不便宜了。


這個沙拉的主角就是番茄和酪梨,一眼就可以看出來。有趣的是這家店喜歡用micro green,即是菜菜仔,全部細細條好得意。這個沙律的汁也很特別,因為加了薑吃起來有種豬腳薑的味道,個人是很喜歡,不是一般沙律油醋也麼沉悶。




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餐廳資料
小小樹食

地址:台灣台北市大安區大安路一段116巷17號
電話:+886 2 2778 2277
營業時間:12:00–21:00 (星期一休息)
粉專:https://www.facebook.com/LittleTreeFood/
地圖:


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[台北素食] 信義安和站 | MissGreen:綠意絕美環境吃超美味手工純素起司



好美味的純素起司啊!

去台灣玩幾天沒機會吃牛油果,決定到處找有酪梨沙拉吃的地方,想起好久之前吃過的 Missgreen,原來她們搬了新店面,除了面積更大座位更多之外,裝潢更是超級網美,就是吃素會變漂亮的意思嗎?至於她們的純素起司有多好吃,立即來看介紹吧。

2019/03/27

[香港素食] 九龍灣 | 首間MOS Cafe日本概念店登陸淘大:大推自選沙律及自家烘焙咖啡



首間 MOS Cafe日本概念店上個禮拜登陸九龍灣淘大商場,街坊又多一個健康快餐選擇。店內最特別的是首度引入無公害蔬菜自選沙律,對區來素食者來說是個福音。另外我覺得很厲害的是店內竟然有一部咖啡豆烘焙機,可以喝到店家自己烘焙的咖啡,這種新鮮度的咖啡實在很少地方喝得到,愛啡人士必定要試試。




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MOS Cafe 位於淘大商場地下,我從巴士站下車一推門入去就見到,非常就腳。餐廳佔地也很廣闊,開放式設計視覺上很開揚。這間日本概念店以櫻花為主題,並由 MOS 日本總部親自監修,確保各方面都符合日本人高水準。店內各處都可以見到櫻花主題的貫穿,從裝修、員工制服、餐牌以至裝沙律的碗上面都有櫻花縱影。



MOS 三個英文字是「Mountain」「Ocean」和「Sun」的意思,店內也可以見到相關主題的書法和繪畫。



MOS Cafe 跟 MOS Burger 供應的食物和飲品略有不同,簡單來說我覺得 MOS Cafe 較多 fancy 的食物飲品。



MOS Cafe 淘大商場店還設有 Kids Space,大人吃飯的時候小孩有個安全的地方可以玩,應該會很受淘大花園的家庭住客歡迎。



有好多款蔬果汁飲品提供。






各位觀眾!全港唯一一間 MOS Cafe 設有咖啡豆烘焙機,店員每天都會少量烘焙新鮮咖啡豆,用完再炒用完再炒這樣。如果有喝咖啡的人大概知道,咖啡豆的新鮮度跟咖啡風味有很大關係,在香港也很少遇到這種即烘即泡的咖啡。想嘗真咖啡味道的話,建議像我一樣選黑咖啡。店內所有咖啡飲品只要加五蚊就可以換成自家烘焙咖啡。

不加錢的話,就會用另一種咖啡豆,那是巴西、危地馬拉、洪都拉斯和越南混合咖啡。



MOS Cafe 淘大商場店也首度引入自選沙律,菜菜子這天其實主要想來試這個。

沙律有九款配料可以揀,價格以配料數量計算:2款HK$35、3款HK$40、5款HK$50,再加就每款再加HK$6。另外還有兩款超級食物可以和三款日式醬汁可以揀。



九款配料之中有五款是蔬食,包括:
- 茄子秋葵沙律
- 蛋沙律
- 醬汁煮蓮藕
- 和風芝麻四季豆
- 西蘭花豆沙律

超級食物合桃和藜麥都是素食都可以揀,醬汁有和風洋蔥醬、日式芝麻醬和柑橘醬。


自選沙律5款配料 HK$50 / 水牛芝士條 HK$25

我這天點的就是上面五款蔬食配料,搭合桃及和風洋蔥醬。自選沙律使用的是無公害蔬菜,即是由MOS監管選定的菜場供應,備有詳細產地來源、菜場及負責人記錄,生產衛生及安全符合本地及MOS的標準,監管非常嚴格的安全蔬菜。MOS也會不時派員到場核實抽查,務求蔬菜不含農藥殘留或有害物質,聽起來可以很安心食用,這種質素的蔬菜賣這個價錢非常親民。



順帶一提一個重要消息,我之前很喜歡吃 MOS 的北海道南瓜薯餅,但原來最近暫停供應了!現在買到的是有牛肉的版本,素食者要特別留意。所以現在炸物類素食可用的有厚切薯條、洋蔥圈和我這個水牛芝士條

沙律+芝士是我近期最愛的配搭,入面滿滿水牛芝士非常足料,牽絲可以牽超長,好玩。






為了配合櫻花季和慶祝新店開幕,MOS Cafe特別推出了期間限定「天丼珍珠堡配櫻花特飲連海苔薯條套餐」(HK$61),於3月27日在MOS Cafe淘大店率先發售,並於4月1日在全線MOS Burger發售,其他MOS Cafe分店不設供應。

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餐廳資料
MOS Café九龍灣淘大商場店

地址:九龍灣牛頭角道77號淘大花園2期淘大商場地下G189號鋪
電話:+852-2601 0808
營業時間:10:00 - 22:00
粉專:https://www.facebook.com/mosburger.hk/
地圖:


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