[kitb吃香港] 期間限定！與蛋黃哥一起可愛溶化。朗豪坊iCREMERiA Cafe下午茶

難得有可愛又美味的下午茶，吃完覺得幸福。

今個月朗豪坊剛好舉行梳乎蛋美食節，商場內多間食肆都有參與，當中也包括 iCREMERiA Cafe，這裡可以找到梳乎蛋午後輕食和梳乎蛋芒果蛋糕，兩款看起來都很好吃。當然北海道赤肉蜜瓜雪糕也超級引啊，所以我選了有蛋糕有雪糕的套餐。






朗豪坊iCREMERiA Cafe位於樓底超高又有大玻璃窗採光那個樓層，跟本是一個有冷氣的露天茶座，還配有白色陽傘和白色大理石桌子，一整個很適合女生用餐和拍照。



這間iCREMERiA除了有賣雪糕，也有鹹食餐點和蛋糕，櫃子內的各種蛋糕都走精緻路線，看起來都很吸引。



這就是梳乎蛋芒果蛋糕的真身，這個黃色感覺很舒服，不會因為是梳乎蛋造型而變得怪怪的。





梳乎蛋午後輕食 HK$138

萬眾期待的梳乎蛋午後輕食，甜點包括北海道赤肉蜜瓜雪糕、新鮮蜜瓜、柚子大福、白玉丸子和梳乎蛋芝士蛋糕。飲品也有梳乎蛋圖案，可以選拉鐵或cappuccino。(如果不要圖案也可以選別的飲品)



因為我拍照拍了很久，所以雪糕越來越歪了 XD 但吃第一啖就覺得驚喜，iCREMERiA的雪糕果然有水準，很香蜜瓜味清清甜甜的。梳乎蛋芝士蛋糕也很幼滑，芝士味不算太濃，吃起來很輕巧，外面黃色的是淋面不是糖皮，薄薄的也不會太甜，可以整個吃掉啊。那三粒圓波波也很好吃啊，沾著下面的柚子蜜香氣十足。





來看看芝士蛋糕的切面。



咖啡則比較不推，我覺得炭味太重了。

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餐廳資料
iCREMERiA Cafe
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊商場
電話：+852 2897 3908
營業時間：10:00–23:00
粉專：https://www.facebook.com/iCremeria/
地圖：





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[kitb玩宜蘭] 粉鳥林秘境 漁港海鮮 打卡民宿 在地推薦美食：宜蘭兩日一夜小旅行

距離台北只有一個小時車程，卻給人完全不同的風景，一望無際的稻田和大片的天空，宜蘭是個讓人放鬆身心的好地方，所以我又去玩了~

我們常說去宜蘭玩，其實宜蘭有甚麼呢？原來「宜蘭」這兩個字包括很多地方，入面有三個鎮：羅東、蘇澳、頭城和八個鄉：礁溪、員山、壯圍、五結、冬山、三星、大同、南澳。每個城鎮都有不同特色和好玩之處，香港人比較熟悉的可能是去礁溪泡溫泉、冬山河親水公園、吃三星蔥和蘇澳冷泉等等。宜蘭市的民宿也非常之多，每間都有不同特色，大部分都景觀優美，也可以先看看想玩甚麼看甚麼，再決定住宿點和旅遊路線。




包車玩宜蘭
自由行往宜蘭玩，我覺得自駕最方便，因為當地很多景點和店家都不靠近火車站，公車班次也有點疏落，依賴公共交通工具的話，花的時間比較多。

我雖然有車牌，但考完之後再也沒碰過駕駛盤，所以還是得搭車 XD 這次我就找了包車旅遊，又瑋從台北車站接我直接開到宜蘭，沿途有想停留的景點可以下車玩，又帶我去吃在地人才知道的美食，整個貼心又放心，腳架和雜物又可以丟車上，玩得舒服又輕鬆。

台灣旅遊找又瑋：https://www.facebook.com/urway.tw/


來看看這次兩天一夜宜蘭小旅行的行程吧
Day 1
礁溪溫泉公園 → 路邊小食 → 龍潭湖公園 → 打卡民宿 → 觀光工廠 → 鐵板燒(晚餐)
Day 2
粉鳥林秘境 → 漁港午餐

Day 1
礁溪溫泉公園
路過礁溪即使不入住溫泉民宿，也可以去溫泉公園泡個腳，免費的啊！即使在夏天，夜晚涼涼的泡腳也很不錯，很適合邊泡邊閒話家常。



路邊小食
泡完腳肚子餓可以到旁邊的美食街吃東西，去宜蘭必定要吃三星蔥餅，而三星蔥餅也有不同種類啊。主要可以分兩種，第一種就是圖中這個像蛋餅的，加雞蛋用油炸再配醬料吃。這個超！好！吃！吃起來沒想像中油膩，雖然非常邪惡但是非常療癒的在地美食。

另一種三星蔥餅麵粉成份比較高，像「捲成一餅」的包子，那個吃起來更飽。


廟後蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段70號
訂購電話：0915-938-685

吃完小吃，如果想吃正餐的話可以試試這家「八寶冬粉」，就是很地道的台式麵食檔，選了正餐之後，還有多種小食任擇。每一款看起來都很好吃，一不小心就會拿太多哈哈。



餐廳資料
八寶冬粉
地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
電話：+886 3 988 4665
營業時間：06:00–21:00
地圖：





龍潭湖公園
吃飽飽去逛公園幫助消化。去宜蘭玩好多次，以為主要觀光景點都逛過，結果還有一堆聽到沒聽過。這次就來到龍潭湖公園，顧名思義有湖也有公園，大片草地很適合溜狗或溜小孩，那入面還有個看起來很好玩的滑梯呢。湖上水鳥很多，自然風景優美。



打卡民宿
玩了半天，終於去民宿放行李休息片刻。這次入住一家裝潢很適合拍打卡照的民宿「東尼的家」，大廳走美式風格，像去咖啡館一樣。客房每間設計都不一樣，窗外是稻田風光，包棟玩還可以預約天台燒烤呢！(還有麻雀耍樂一應俱全)




餐廳資料
東尼的家
地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路168-21號
電話：+886 970 608 866
官網：http://tonyshouse.elbnb.com/
地圖：


觀光工廠
宜蘭除了民宿多，觀光工廠也很多，去吃晚飯時我們就路經亞典菓子工場和宜蘭窯烤山寨村，除了參觀也可以買伴手禮，山寨村也是吃飯的好地方。


餐廳資料
宜蘭窯烤山寨村
地址：台灣宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號
電話：+886 3 928 9933
營業時間：09:00–19:00
粉專
地圖：




在地人推薦 鑊氣鐵板燒
我第一次吃這種街坊鐵板燒啊！這家店在當地很有名，隨意一個平日晚上都全店滿座，外面還要排隊呢！旺場的原因也很簡單，好吃也便宜就對了，全家人來吃一人一個餐也很可以負擔。不吃肉比較麻煩，但店家也可以湊拼一個新鮮蔬菜拼盤，九層塔煎蛋、鐵板豆腐和鮮炒香菇都非常好吃，大廚在面前表演更讓所以食物都更加吸引。




餐廳資料
當代鐵板燒
地址：台灣宜蘭縣宜蘭市新興路53號
電話：+886-03-9325806
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (星期一休息)
粉專：https://www.facebook.com/melchun8/
地圖：


Day 2
粉鳥林秘景
粉鳥林秘境是宜蘭最近很紅的景點，但因為已經紅了一段時間，所以再也不神秘了，到海邊拍照也不再需要攀石頭，已經有條很寬的新路可以輕易走進去。順帶一提，全新的蘇花公路開通之後，由宜蘭往東澳行路超好走，已經安全省時，想要試新路還可以一路開到花蓮啊 XD





漁港海鮮
一場來到粉鳥林，不妨也順便吃吃旁邊漁港的地道海鮮餐廳。在漁港吃海鮮就是價格相宜，可以盡情點滿一桌也不會覺得大出血，更可以感受非當台式的人情味。




餐廳資料
林阿滿小吃部
地址：台灣宜蘭縣蘇澳鎮東澳里漁港3號
電話：+886 3 998 6198
營業時間：10:00–15:00 (星期四休息)
地圖：





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[香港素食] 灣仔 | 素食版港式豉油西餐： 懷舊來佬餐館

港式豉油西餐和鋸扒這兩件事，本來跟素食者已經絕緣，沒想到可以在來佬餐館吃到無肉版本。雖然都以素肉為主，但看起來像真的一樣都蠻有趣，適合剛開始學吃素或是間中搞怪一下的素食者。







餐廳以綠色為主調，裝修懷舊，氣氛都幾有趣。


黯然銷魂素叉燒飯 HK$108 / 來佬汁炒素牛河 HK$108

先來兩道香港茶餐廳名物，厚切素叉燒用真叉燒的方法處理，外層烤得焦脆，也有麥芽糖甜味。不過我喜歡吃半肥瘦叉燒，希望科技再進步一點。

干炒牛河看起來比較深色，一般正常牛河用瑞士汁炒，這裡用了自家調製的醬汁，入面有加藥材，吃起來帶甜也有藥香。「牛肉」除了用素牛肉片，也有薄切杏鮑菇偽裝，我覺得杏鮑菇有加分，整個牛河也炒得夠鑊氣。


來佬未來漢堡配黑松露薯條 (港式蔥油 / 四川麻辣) HK$98

平常吃的未來漢堡都以西式配搭居多，這裡則用了港式蔥油和四川麻辣，竟然有意想不到的效果。港式蔥油是油雞的好拍檔，沒想到也可以跟未來漢堡一起玩，對於很久沒機會吃蔥油的人來說，終於可以重拾往日情懷。四川麻辣實在「辣到阿媽都唔認得」，辣度強勁麻則欠奉，我本身不太能吃辣但吃完覺得蠻爽的，如果實在不能碰辣建議跳過。





巨人素鐵板 HK$698

可以供4-6人享用的巨人素鐵板，是餐廳特別為慶祝七周年推出的菜式，超浮誇的鐵板上堆滿薯菜和素扒，上桌時還會淋上兩種特色醬汁，充滿童年回憶。「肉」的部分包括半隻春雞、豬扒、魚柳、香腸和未來漢堡，廚師用處理炸子雞的方式烹調素雞，外皮香脆但吃起來有點偏鹹。薯菜包括西蘭花、番茄、薯仔和太陽蛋。值得一提的是兩個自家製醬汁，蜜糖薑汁薑味十足，但一點也不會嗆辣，加上甜甜的非常推薦。芥末香草汁口味較清新，入面還加了青瓜調配，帶夏天感覺。



凡惠顧巨人素鐵板餐，即可以用優惠價每位港幣$20元升級為套餐，包括限量復刻版璃樽裝可口可樂1枝或是日餐湯及咖啡或茶。惠顧滿4枝或以上更送限量版可口可樂日曆座乙個。數量有限，送完即此。


火焰焗雪山 HK$108

這個經典港式甜品，我好像才第二次吃啊~ 上桌時待應會倒上威士忌，整座「雪山」隨即燃起藍色火焰，視覺效果良好。蛋白下面是海綿蛋糕和雪糕球，沒吃過的年輕朋友可以試試看開個眼界。


梳乎厘/阿華田梳乎厘 HK$98

臉盤那麼大的梳乎厘，這裡有原味和阿華田味，吃起來又香又滑，入口即化。我覺得原味吃起來有點像燉蛋，雞蛋香很濃。阿華田味比較淡然，算是好玩之選。

介紹影片


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餐廳資料
來佬餐館 Loyal Dining
地址：香港灣仔杜老誌道5號1樓
電話：+852 3125 3000
營業時間：12:00 - 23:00
官網：https://www.loyaldining.com.hk/
粉專：https://www.facebook.com/LoyalDining/
地圖：




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[台中素食] 有春冰果室原顆水果汁！ 夏日必備 消暑也吸睛

將整顆水果打成汁再原個捧上，連杯子都省掉了，實在是非常環保呢！！XD

台中國立自然科學館對面有一間文青冰鋪，座位面向綠油油的街道，風涼水冷十分寫意，怪不得每到下午茶時間就座無虛設。這裡主要吃冰喝果汁，同時也提供台式麵線、小食、吐司和茶飲。店子保留了老式台灣冰鋪的玻璃櫃，入面滿滿是色彩繽紛的漂亮水果。店名叫有春聽到就覺得好意頭，坐這邊蠻有種新春喜氣洋洋的氣氛。






在台灣過夏天，一定要吃愛文芒果冰，供應期通常在7-9月，錯過又要等下一年。愛文芒果這美好食物越來越有名，頂級的很多都出口到日本，然後在當地賣個天價 (香港也是喔~)，所以還是來台灣吃比較划算。


季節芒果冰 NT$90

我喜歡滿滿芒果肉鋪在冰上，也不需要甚麼特別花樣，光吃冰涼涼的芒果就叫人很滿足。




整顆旺來汁 NT$180

喝果汁就要整顆來才過癮，炎夏每天爆流汗，一個人喝一個鳳梨沒難度。鳳梨的台語叫「旺來」，換個叫法非常好意頭，喝完旺旺來。這種個子小小又長得可愛的叫晶鑽鳳梨，是台灣本地獨有品種，通常在屏東一帶種植，陽光越好果汁越甜。


整顆西瓜汁 NT$180

夏天的西瓜也很甜美，整棵黑美人西瓜打成汁就不用咬了，真是一個吸收維他命C 的省時省力辦法。不管是鳳梨或是西瓜，喝果汁的時候也會吃到殘留果汁，所以食用纖維還是有吃到喔~ 兩個比較起來，鳳梨吃到的果肉比較多，西瓜則較水水。







焦糖雞蛋布丁 NT$39

這邊的雞蛋布丁很好吃啊！可以單點也可以加在冰品上。


滷味雙拼：鵝米血 + 千層豆干 NT$60 (麻辣+$5) / 退火仙草冰 NT$50

咸食的部分我想推薦滷千層豆干，原來千層豆干是台中特產啊！說起來我之前好像沒吃過，平常吃的豆干都是實心像健過身的豆腐，但這個是明顯一片一片，像很多張紙疊在一起，這樣滷得更入味，口感也很有趣呢！

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餐廳資料
有春冰果室
地址：台灣台中市西區博館路101號
電話：+886 4 2310 1717
營業時間：11:30–19:00 (星期一至五)、11:00 - 19:30 (星期六至日)
粉專：https://www.facebook.com/wuchunofficial/
地圖：





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[台中素食] 精緻時尚素食店：澄石咖啡蔬食廚坊

澄石這個名字我放在口袋名單很久了，每次找台中素食店都會看到它的名字，算是當地有名的素食餐廳，網路風評也很不錯，所以這次特別抽空去吃一頓。

餐廳位於南屯區，距火車站有點距離，沒開車的話可以用Google map找公車路線，附近有車站下車小走一段路就到。這附近的巷子裡也有不少個性小店，有空可以隨便逛逛。餐廳走精緻路線，環境和擺盤也一副高級餐廳模樣，看餐牌早午餐似乎很精采，不過這次來吃午餐，所以我比較想吃意粉或飯。







巴黎粉紅公主(奶素) NT$220

餐牌上的義大利麵用醬的顏色來分類，有紅醬、粉紅醬、白醬、青醬和青炒等選擇，每道菜式亦有標名是奶素或全素，很清楚自己在吃甚麼。選了好久我覺得粉紅醬很特別，還一心以為會得到一盤粉紅色的義大利麵滿心期待，更特別選了一杯名字聽起來是綠色的果汁想要配色。

結果，粉紅色在哪呢？！果汁也不是綠色的，好會誤導人的餐牌啊！XDDDD 還好義大利麵是好吃的，麵條吃起來彈牙，醬汁也很好吃，只是有我討厭的彩椒而已。



我覺得這邊的餐點吃起來還算清心寡慾的，偷看到鄰桌點的精緻鍋物好大一盤，似乎很豐盛的樣子。下次去台中想要找得體的素食餐廳，可以參考這一家。

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餐廳資料
澄石咖啡蔬食廚坊
地址：台灣台中市南屯區東興路三段221號
電話：+886 4 2326 8933
營業時間：10:00–22:00
粉專
地圖：





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