2017/03/10

[台南早餐] 值得等的美味蛋餅。阿杰手工蛋餅



在大家還未睡醒的禮拜天
我已經吃了第二頓早餐
 

本想去吃朝思暮想的薯泥起司蛋餅,但剛好遇著公休,只好往一街之隔的另一家吃牽絲蛋餅。吃完在附近散步幫助消化,經過一家人氣旺盛的店,兩個店面都坐得滿滿,櫃台的人龍排很長,看起來著實吸引。剛好一對好正的男女對面有個空位子,一不小心就坐低打算再吃。



抬頭看到一則可愛的告示,「以免慘遭阿姨的瘋狂挨罵」這句話非常有畫面 (雖然文法有點古怪 XD)。然後我當然到處張望那傳說中的阿姨,但好像沒找到那小上海香酥雞,到底還存在嗎?

目光還是先回到店內,這裡好像沒有一張正常的桌椅,似乎都是老闆東拼西湊的手工出品,例如其中一張桌子明顯用床架改裝,部分椅子也是鐵筒或箱子之類。傢俱也不是重點,要排隊點餐又要等位才確實厲害。招牌是手工蛋餅,但餐牌上的其他餐點也很吸引。略考慮一下就決定點之前一天吃不到的九層塔蛋餅加起司。



從櫃台後的小窗子,可以看到帥氣的女大廚雙手在鐵板上飛舞,氣場非常厲害。BUT,我以為掌廚的是戴眼鏡叫阿杰的男子。



等待時間真的有點漫長,以早餐店來說,這真是我等過最久的蛋餅!
不過手工蛋餅皮確有水準,大家真的不要以為蛋餅皮薄薄一片就看輕它,好吃的蛋餅皮才是一份蛋餅的靈魂所在,要做到輕薄但有嚼勁,帶麥香而不粉糯,煎的程度也必須恰到好處。真正的手工蛋餅實在需要花一噸心思和時間。

然後那個叫「阿杰炒奶」的奶茶都幾好飲,不知有甚麼秘密。

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餐牌


消費
塔香蛋餅加起司 阿杰炒奶
NT$40+20

店家資料
阿杰手工蛋餅
地址:台南市中西區五妃街343號
電話:+886 985 966 719
營業時間:06:00 - 12:00
地圖:



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台南住宿推介
[台南] 用腳探索府城的起點。文悅旅棧 (Feb 2017)
[台南] 好拍又好住。工業風益賓商務旅館 (Feb 2017)
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台南特色景點
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2017/03/09

[新竹住宿] 芙洛麗大飯店:發現時尚美好新新竹



新竹市一直給人美食沙漠又沉悶無聊的感覺,除了城隍廟都想到不有甚麼好玩。不過最近劇情峰迴路轉,一家又一家特色小店開業,有好吃的甜點又有日式素食拉麵。喜歡拍照有自然景點,逛街也有文青雜貨。既然看起來這麼吸引,台北又已經玩過那麼多次,這趟就跑一轉新竹,親自看看是否真的有驚喜。

從台南坐高鐵到新竹,你知道很多高鐵站都在市郊嗎?意思是高鐵新竹站台鐵新竹站並非在步行距離,而一般飯店景點都靠近台鐵新竹站,你會問那怎麼辦啊?不用擔心,我第一次從高鐵新竹站轉到台鐵新竹站,已經覺得這邊的鐵路安排很方便,車站又新簇簇又靚,是不錯的體驗啊。




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由高鐵新竹站過一條天橋,就到達台鐵六家站,可以轉車直接往台鐵新竹站。現在台鐵也可以用悠遊卡入閘,不用逐次買單程票,查時間查車號等頭痛事一律免卻,簡直超級方便,記得預先充值就萬事大吉。



上落月台都有升降機,站頭又光猛又新淨,火車也不用等太久,空檔還可以用行李箱當腳架自拍。這條路線的區間車都是這種沙發椅設計,並且有電子顯示版,應該是最近改裝過吧。因為搭了一次感覺良好,隔天我就坐這條線的火車去內灣老街玩了。

相比之下,台鐵新竹站就比較懷舊了,從火車站到芙洛麗大飯店要走一條直角的路線,我會建議一直沿民族路走,因為推著行李行東大路天橋底比較不便,民族路一直是大路比較好走。然後見到鶴立雞群的建築物,就到目的地了。






一進門就見到這個像蟲洞的藝術雕塑,與旁邊的小熊立牌相映成趣。我很喜歡這個超高挑的大堂,非常有氣派。大堂兩邊設有彩色大波點休息區,銀色雕塑後面就是自助餐廳,右邊近側門處則是烘焙店,我進去逛了一圈,發現麵包種類非常多而且誘人,蛋糕甜點也是造型精緻啊,這邊也可以小坐吃點心喝咖啡。





房間也是叫人眼前一亮的類型,窗簾還未拉開我已經愛上了,鮮豔歡樂的配色,地毯上還有合襯的飯店標記,給人印象很好。



洗手間的設計實用,最有趣的是我每次經過那電子馬桶都會自動打開,也不管我只是行去洗個手或拿點東西,也太盡忠職守了它!備品是L'occitane品牌的產品,不過只有沐浴露和洗頭水兩枝,最近覺得用這個洗頭水洗頭有種幸福感覺,一直覺得自己頭髮好迷人之類。牆上也安裝了方便化妝的有燈放大鏡。



浴室跟睡房隔著一塊螢光綠色的玻璃,我覺得這個配搭頗出乎意料,沒想到會出現這種顏色,也算是設計師不按常理出牌的驚喜之處。



晚上亂開燈掣之下,忽然看到床上有飯店LOGO投影,當刻覺得非常帥。另外我在漂亮的KENWOOD熱水壺身上發現彩虹,然後花了兩晚時間研究它從何而來,即是那個射燈經哪條路線的折射效果,後來也沒有太確實的答案。反正這些光影小遊戲令人心情蠻好的。



早上陽光照進來光影超美,我完全禁不住拍了好久照片才出門。




前一晚在附近的Big City遠東巨城購物中心的Mister Donut買了期間限定兔兔杯子,說起來Big City真的好Big,簡直被它的宏偉嚇了一跳。而且由飯店走路過去只有幾分鐘,喜歡逛商場購物的朋友不要錯過。






這個A字床頭燈也是一進房間就發現的有趣小物。





在火車站一帶就有很多景點可以看,步行的話通常15至20分鐘就可以抵達。我超推薦去護城河公園散步,寧靜舒服雅緻,沿著河一直走,途中有些藝術品點綴,晚上也亮起點點燈火。護城河很長,離火車站越遠就越寫意,甚至有種日本小鎮河川的氣氛。很多餐廳小店也在這一帶的巷子裡,例如去總店買福源花生醬也是附近,反正盡量不走馬路走公園就比較舒服。其他景點可以參考文末的行程。




從我的房間可以看到樓下的玻璃教堂,在這邊結婚也太浪漫和漂亮了。
立即搭升降機下去,近距離參觀一下。






晚上亮起燈更像個珠寶盒子,閃亮動人。







飯店的自助早餐也豐富得叫人不知如何自處,品項繁多固然不在話下,最厲害的是有兩個不同品牌的雪糕!我知道,有研究指出早餐吃雪糕會變聰明嘛!進門就看到的那個甜品櫃也讓人樂而忘返,絕對是正餐不要吃那麼多,蛋糕每款都要試一下的氣勢。麵包部我也覺得非常出色,提供的品種都特別又好吃。溫泉蛋和一些素食餐點也是驚喜之處。在這邊吃早餐大概要花三小時慢慢品嘗才吃得完,不過現場所見大部分商務客人都行色匆匆。

已經好久沒住過住到不想走的飯店了,芙洛麗大飯店完全可以做到這一點。不過是飯店設施配套或是地理位置,都可靠得無可挑剔,很難不喜歡它。新竹現在這麼好玩,假日就來跑一趟吧,在美好的飯店裡打滾。






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參考行程
Day 1
Check-In → 新竹公園晶品城籽田野菜屋 (晚餐)
Day 2
薯霸早餐 (早餐) → 內灣老街 → 好生活手帖 → 100種味道 (下午茶) → 看海公園 (夕陽) →
井町 (晚餐) → 城隍廟 → 果拾日 (飲品)
Day 3
飯店早餐 → Check-Out

新竹公園
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看海公園
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果拾日
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詳細資料
Fleur Lis 芙洛麗大飯店
地址:新竹市民族路69號
電話:+886 3 623 8899
網址:http://www.fleurlis.com.tw/
看房價
地圖:



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[台南住宿] 文悅旅棧:用腳探索府城的起點



你可能覺得台南沒有捷運不夠便利,但在這個節奏緩緩的城市,其實更適合用散步來感受。況且那些必吃的小食攤子、古蹟景點和特色老屋小店,距離都不太遙遠,沿路的府城風光也是驚喜處處,用腳走更容易發現有趣風景。現在也流行騎腳踏車遊覽,我本來也計劃借旅館的腳踏車騎去吃早餐,想想還是用腳走比較無牽掛,大踏步就出發了。

近年有一個習慣,平常會收集想去的地方標示在自己的電子地圖 (aka Google Maps) 上。行程前一晚打開地圖,看有那些地方非去不方,順路有甚麼玩,再選一條符合心情的路線。晚上在文悅旅棧舒適的床上看地圖,發現自己被星星標記包圍,原來想去的市區景點,都在步行時間15分鐘以內,怎麼走也超級方便!




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雖然定位在商務旅館,但住起來一點都沒有拘緊的感覺,細節處總有些特色設計。第一天到達時尚未到入住時間,所以先將行李箱(和獨角獸)寄存,沒想到大堂有一個拉上通花趟門的空間,專門用來存放行李,好看、安全又安心,我第一次在旅館看到這樣的設計。

靠門的沙發區也是我喜歡的空間,出門前看到這個顏色和畫作的配搭,就禁不住掏出相機先拍一張。牆架上也可以找到一些台南特色伴手禮和工藝品,跟整個環境氣氛配搭得宜。







以紅色花卉圖案點綴,令整個空間活潑起來。我一開門見到床架上那個紅色裝飾,就非常喜歡了。房間的擺設也很別緻,床後面是工作檯,不管坐書檯還是躺在床上都可以看到電視。角落處的開放式衣櫃線條美觀,紅色條紋間隔帶點古意又不落俗套,窗旁的長沙發也非常好坐。










整個浴室最驚豔就是這個儲物櫃,風筒、漱口和備品都藏於其中,實用又好看,非常值得參考的設計。



旅館自己出品的杯子,上點也點綴優雅的花朵圖案。而我後來忘記了冰箱有飲品喝,哈哈。







藍色和紅色的拖鞋我也非常欣賞,好漂亮的配色。另外感謝茶几上的台南迎賓伴手禮,那個餅乾叫「奉天九餅」,上面印了府城九大古蹟的圖案,很特別。



大清早不想到處走動,到旅館一樓就有早餐吃,逛了一圈食物種類很多,冷盤熱食都得豐富,麵包、水果、沙律和飲品等不愁吃不飽。不過台南美食太多了,我就受不住引誘一早就跑出去到處吃了。倒是這邊環境很不錯,旁邊也有24小時咖啡機可供使用,或是需要借電腦也隨時可用。








除了我入住的大床房型,旅館也提供雙床房和面積較大家庭房,陳設佈置都大同小異,看起來都非常舒適。訂房的時候要留意大部分客房都沒有窗戶。





坐擁優秀的地理位置,以文悅旅棧為起點探索府城非常方便!那天我放下行李箱子就跑了七個景點,旅遊策略是上午透早出門(08:00)吃早餐和看古蹟,午後坐公車到較遠的地區,看一個日落再回市區吃晚飯,時間好使好用。



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參考行程
Day 1
吳園藝文中心 → 性格せいかく (午餐) → 台南公園 → 312巷藝術聚落 →
Kokoni Green (下午茶) → 安平老街 → 安億橋 (日落) → Check-In
Day 2
紅記早餐、阿杰手工蛋餅 (早餐) → 藍晒圖文創園區 → 四草橋 → 台江國家公園 →
鹽田生態文化村 → 七股鹽博物館 → 七股遊客中心 → 七股鹽山 → 過客亭蛋包飯 (晚餐)
Day 3
名東蛋糕、金得春捲、雙全紅茶 (早餐) → 赤嵌樓 → Check-Out

安億橋
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藍晒圖文創園區
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赤嵌樓
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詳細資料
文悅旅棧 - City Place Hotel
地址:台南市中西區忠義路2段132號
電話:+886 6 222 5655
網址:http://www.cityplace.com.tw
看房價
地圖:


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2017/03/08

[kitb玩台南] 赤崁樓與奉天九餅



沒錯,我是特地到赤崁樓拍這照片的。

手上拿的是明新食品奉天九餅之一,旅館房間擺了兩塊,後來得悉上面烙的是府城九大廟宇後,剛好吃剩這塊是附近的赤崁樓,就在離開前跑去拍個照。想來,如果買一盒餅再跟著跑齊九個景點,應該是個蠻好玩的野外定向遊戲。




這個荷蘭人建的紅磚瓦古蹟,距離我住的文悅旅棧才五分鐘左右的距離,一直打算有時間經過就去看,算著算著已經要離開了。前一晚從海邊乘公車回市區,下車站牌正正就是赤崁樓,吃完晚飯經過還見入面燈火通明,好像正進行某種音樂會。真從悔沒過馬路進去八卦一返。

離開台南這一天,預先訂了中午的高鐵車票,可幸台南清早的時間特別好用,可能是人起床比較早,店家開門營業的時間也早,即使已經跑三家店吃三頓早餐,中午前還有空檔看一個景點。







其實我也只有二十分鐘左右的時間而已,以光速的方式參觀,內部都沒怎麼進去細看。印象是外面的庭園好美,有廢墟、有古井、是一座中式建築物等等,完全只有低層次的觀察。

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詳細資料
赤嵌樓
地址:台南市中西區赤崁街1號
電話:+886 6 256 5395
開放時間:08:30 - 17:30
門票:全票NT$50
地圖:



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[嘉義] 一路睡到阿里山 耐斯王子大飯店 (Aug 2012)
[彰化] 雅育農場 台灣也有葡萄園  夜宿葡萄園 早起吃農村早餐 (May 2011)
[阿里山] 奮起湖大飯店 (April 2009)


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