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去旅行找可愛的地方吃早餐最重要，在嘉義就發現這間由舊報社改建的早午餐店，環境佈置有特色，任何一個位置都是打卡位。上午還供應一款豐富早午餐盤，自家製手工素扒都幾有驚喜㗎！
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早上不太曬，由酒店行過來十分鐘左右，路程都幾舒服。
原址前身曾經是臺灣時報，部分原本的裝修也有保留下來。
主要用餐區在二樓，設不同類型的座位，三面長條形大窗戶都幾有型。
餐廳採半自助形式，入座後記低桌號到樓下落單，餐具和水要自取。
店內早午餐盤最受歡迎，全都以大大盤豐盛十足見稱，當中也有一個屬蔬食。
可以坐多幾個人的長桌子。
美味蔬食拼盤 NT$280
上面有大份量沙律菜和水果，迷你牛角包都有兩隻。看起來比較淺色的薯條估唔到又幾好味，無茄汁我點黑糖乳酪都幾OK。另外再有炒蛋時蔬和素扒。
還以為是入貨的普通素扒，切開發現係店家手工製作，用海苔和腐皮包著各種蔬菜，雖然一切就散晒，不過誠意可加而且味道很好。
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餐廳資料
綠洲 Oasis Brunch
地址：600台灣嘉義市東區蘭井街161號
電話：+886-912-485536
營業時間：09:00–17:00 (星期四休息)
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100077309473881
IG： https://www.instagram.com/oasis_brunch/
地圖：
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