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這次去台灣吃到最難忘的燒肉飯，入口真係有燒肉片的油脂香，完全係唔捨得食完，有機會去台中記得排入行程啊！
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藏身在巷子裡的鐵皮屋日系小店，附近好似沒甚麼景點，要特登行過去食。
現場有小量座位，不是坐得很舒服那種餐廳，自己留意返。
主打日式丼飯和豆乳拉麵，全部純素無五辛，我係被個丼飯吸引而來的。
招牌猴菇燒若丼飯 NT$135 / 川燙時蔬 NT$35
第一次食諗住招牌就無死，原來真係咁豐富，實在令人興奮！主風是用猴菇做的假燒肉，切得超薄的一片，有肥有瘦的口感，調味亦非常到位，絕對令人驚豔啊！
除了燒若之外，假魚生亦很有驚喜，同樣切成超薄片，配少少芥末醬，吃起來沒有蒟蒻膠口感。炸金菇、茄子和甜薯都脆而不油，加埋天婦羅汁更好食。
這就是超美味的神奇燒若！
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下載港鐵沿線素食餐廳列表
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餐廳資料
旬嚐-純素料理
地址：403台灣台中市西區忠勤街161號
電話：+886-977-292253
營業時間：16:30–21:30 (星期一二休息)
FB：https://www.facebook.com/xunchangvegan
IG：https://www.instagram.com/xunchang_vegan/
地圖：
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