2022/05/09

[香港素食] 消暑良伴 7個無罪疚感必吃純素雪糕推介



食雪糕不分春夏秋冬,所以這篇你必須收起隨時拿出來用。

你可能以為整雪糕一定要落牛奶落忌廉先幼滑好味,其實食物科技咁進步,完全唔需要傷害動物都可以做到美味冰凍甜品,香港亦越來越多純素雪糕店呢!無論係軟雪糕、意大利雪糕或是蓮花杯,全部都善良又較低脂健康,你的肚腩和牛牛都感謝你!

*因為找到太多間我未試得切,不過有inbox問過晒資料
*我覺得雪葩並唔係雪糕,所以不在此列


(1) 「迆」雪糕專門店:特式港味軟雪糕
(2) DAMA Juice:嚴選食材色彩繽紛
(3) Giovanni pina / Caffe Milani:必試超濃朱古力
(4) igloo dessert bar:香港品牌海傍雪糕
(5) XTC gelato:成分天然多口味
(6) Barista by Givrés:獨家雪糕玫瑰花
(7) Venchi:純素雪糕配純素朱古力

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(1) 「迆」雪糕專門店

深水埗文青咖啡店中間找到這家純素雪糕店,軟雪糕通常有四個口味,兩溝撞出來又會有驚喜。餐牌定期替換,非常富地道香港情懷,也吃得出用料實在。



 (2) DAMA Juice

去到尖沙咀藝術商場通常都要配打卡純素軟雪糕,DAMA的雪糕大多以上乘鮮果製作,色彩繽紛之餘更非一般用香精的雪糕可比。



(3) Giovanni pina / Caffe Milani

在香港越開越多的意大利米蘭品牌,因為我成日去食的關係,先發現佢地有4個口味意大利雪糕屬純素,分別係菠蘿、草莓、雜莓和朱古力。我問左品牌公關好多次,根據意大利大廚的說法係水果和糖的比例做得好就唔需要落奶。



(4) igloo dessert bar

在中環碼頭的雪糕店,意大利雪糕有一個純素系列,口味包括:Dark chocolate / Dark orange chocolate / Coconut water / Black charcoal / Oat milk,仲有多款水果口味雪葩,店內通常會有1至2款純素雪糕交替出沒。



(5) XTC gelato

XTC 這個香港雪糕品牌已經有廿年歷史,除了兩間雪糕店也有雪糕杯可以在超市買到,店內雪葩均屬純素,間中也會推出純素意大利雪糕,最近在銅鑼灣希慎分店就有純素朱古力雪糕。



(6) Givres

你有無在IG見過玫瑰花雪糕呢?原來就是中環這間小小咖啡店的傑作,除了影相靚仲有純素口味!店內通常有10款雪糕而其中5款都會出純素口味,常設味道有Rose Petals / Mango / Strawberry / Lemon / White Peach,間中都會有其他驚喜架!


(7) Venchi

來自意大利的朱古力名牌,店內除了有純素朱古力,最近也推出了榛子味純素意大利雪糕。



香港有咁多純素雪糕俾你揀,今個夏天有排食啦!

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餐廳資料
(1) 「迆」雪糕專門店
地址:深水埗界限街10F號南楓樓地下5號舖
營業時間:12:30 - 19:30 (星期一休息)
FB:https://www.facebook.com/hea.ice.cream
IG:https://www.instagram.com/hea_ice_cream/

(2) DAMA Juice
地址:
電話:+852-
營業時間:11:30–22:00
FB:https://www.facebook.com/DAMAjuice/
IG:https://www.instagram.com/damajuice/

(3) Giovanni Pina 1920

地址:中環德輔道中135號華懋廣場II期地舖
電話:+852-2755-1088
營業時間:08:00–22:00 (星期一至六)、11:00–22:00 (星期日)
官網:https://luxtek.com.hk/zh-hant/
FB:https://www.facebook.com/GiovanniPinaHK
IG: https://www.instagram.com/giovannipinahk/

(4) igloo dessert bar
地址: 中環中環7號碼頭地下C舖
電話:26563318
營業時間:12:30 - 20:30
FB:https://www.facebook.com/Igloodessertbar/
IG:https://www.instagram.com/igloodessertbar/

(5) XTC gelato
地址:中環閣麟街45B號地下 / 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層
電話:25410500 /
營業時間:13:00 - 22:00 / 10:00 - 21:00
官網:https://xtc.com.hk/
FB:https://www.facebook.com/XTCGelato/
IG: https://www.instagram.com/xtc.gelato/

(6) Barista by Givrés
地址:中環士丹頓街7號地舖
電話:96590816
營業時間:08:00 - 18:00
官網:https://www.givres.com/
FB:https://www.facebook.com/baristabygivres/
IG:https://www.instagram.com/baristabygivres/

(7) Venchi

地址:有14間分店
官網:https://www.venchi.com.hk/
FB:https://www.facebook.com/VenchiHK/
IG:https://www.instagram.com/venchi_hk/

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