超市最近越來越多韓國產品，素食者除了豆腐之外原來都有其他選擇，今次見到個蔬食韓式煎餅，見有特價又買包試下先。
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在惠康見到韓國產品雪櫃，本來只係想買個豆腐，不過見個韓式煎餅都幾吸引又試下。
韓式豆腐 HK$20/2盒
韓式煎餅 HK$28/包
這個產品應該攻國際市場，成材有十幾種語言真誇張。入面有洋蔥、蘿蔔、杏鮑菇、韭菜和煎餅粉，生產線並非設於素食廠房，所以有機會混雜其他成分喲，嚴格素食者自己衡量。
韓式煎餅擺冰格冷凍保存，可以直接煎也可以用焗爐焗，我試左氣炸鍋都可以。
煎餅本身都有油分，所以煎的時候不用加很多油。
我建議煎的時候可以用鑊鏟壓一壓塊煎餅，薄一點更香更脆更好吃。
偷懶用氣炸鍋 200度 10分鐘，效果都唔差既，上層的邊邊好脆口，我覺得中間可以反一次，咁會更均勻。
想食韓式蔬菜煎餅其實自己整都唔難既，我去買包粉再教你整。
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