因為唔知幾時先可以再去台灣，只好在香港狂食台式料理。這天想吃麵就想起以關廟麵聞名的「老媽拌麵」，除了麵條來自台灣，口味配搭都充滿台式風味，還有各種風味小吃和特調茶飲呢！
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現在為求安心，出街食都會選擇外賣自取，回家慢慢享用比較安全。上環信德中心這間老媽拌麵正好專營外賣，完全不用擔心。
一場來到老媽拌麵，當然要試試招牌拌麵系列，除了充滿台灣味的麻辣牛肉、花雕雞和擔擔麵等，也有很高級的和九炸醬麵，以至素食的「西紅柿雞蛋拌麵」(即番茄蛋麵)，全部聽起來都好好食。
和牛炸醬拌麵 HK$78 / 燙青菜+阿里山高山冷泡茶 +HK$15
這天本來想吃素食西紅柿雞蛋拌麵，不過剛好賣完，所以帶了和牛炸醬拌麵給家人吃，據說麵條夠彈牙，炸醬也很香很惹味呢。吃台灣麵不能少的一定是燙青菜，所以要加 HK$15 升級套餐，這樣就有一個燙青菜加一杯清新茶飲。我就揀了阿里山高山冷泡茶，喝起來充滿清透茶香，讓人很回味在台灣玩的時光呢。
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餐廳資料
老媽拌麵 Mom's Dry Noodles(上環外賣店)
地址：上環干諾道中168-200號信德中心2層202號舖
電話：+852-36190670
營業時間：11:30 - 21:00
FB：https://www.facebook.com/laomanoodle.HuangJuhk/
地圖：
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