《早晨DAILY》

2022/04/13

[留家抗疫] 唔駛煮都有飯食！我最近吃的7個方便即食餐推介

呢個年代無廚藝都可以扮廚神，識得運用市面上變化萬千的即食包就可以，中西日式東南亞風應有盡有，餐餐都可以輕鬆變出好滋味。

2022/04/12

[香港素食] 飲品咖啡因排行榜睇清楚先飲唔驚夜晚睡不著

你有無試過因為驚夜晚睡不著，去咖啡店唔飲咖啡叫杯抹茶，結果咖啡因其實一樣高都係成晚眼光光？為左唔再讓這種事情發生，我去查了一下各種飲品的咖啡因含量。

2022/04/10

[香港素食] 我需要補充維他命B12嗎？素食者應如何補充？

維他命B12大概係好多素食者關注的問題，聽講話植物沒有這個維他命，吃純素好容易缺乏，到底係真定係假？吃幾多才夠數？素食者應該吃甚麼補充？食唔夠又會點樣？一起來看答案吧！

2022/04/05

[香港素食] 甚麼是天貝？

無論你是不是素食者，天貝這食材都係一個有益的蛋白質來源，一起來認識它吧！

2022/04/02

[香港素食] 素食者每天要吃幾多蛋白質？計算公式三餐分佈示範

我起初都以為每日要食好多磚豆腐飲幾杯豆漿先夠數，點知計一計之後發現，其實好多食物都有蛋白質，求其食都一定食得夠，絕對唔需要因為無肉食而刻意去補充。

2022/03/30

[香港素食] 哪一種植物奶最適合我？

這個世界所有好與壞都是相對的，所以我們不問哪一種植物奶最好，而係問哪一種植物奶最適合自己。

2022/03/21

[香港素食] 大角咀 | 我行我素 Simple Me：平價素食自助餐外賣飯盒超特價HK$48

大角咀素食自助餐廳最近發生轉手風波，我覺得有人好心接手原地繼續做素食生意係好事，就好似街坊酒樓成日都轉手轉名，裝修同點心都梗係差唔多架啦。平價又保持水準，區內居民和上班族又有價錢合理的素食，新開業仲有各種特價更抵食。

2022/03/20

[香港素食] 素食外賣撐小店推介平貴都有選擇

疫情下食肆生意大受影響，記得多幫襯素食小店支持一下。
留言分享你最近吃過的素食外賣，我會不斷更新文章，為各區素食者提供資訊。

2022/03/19

[食譜] 10個罐頭南瓜泥素食食譜一開即煮中西日式料理

其實我好驚切南瓜，成日都有連手都斬埋的恐慌，所以用罐裝南瓜泥就最方便！不過要留意大部分市售南瓜泥都有牛奶成分，如果吃純素的話記得看清楚成分啊！

(*圖中這罐是奶素非純素)

2022/03/17

[食譜] Vegan純素 | 南瓜泥芝士夾心魚仔燒四個材料輕鬆完成！

忽然好想食日式鯛魚燒，剛好窩夫機又有魚仔燒板，正好來實驗一下純素魚仔燒！原來只要四個材料就可以輕鬆變出鯛魚燒麵糊，有餡或者無餡一樣好食，手邊有南瓜泥就加埋芝士做個拉絲口味，下午茶配咖啡真係一流！來看看怎麼做吧！

2022/03/13

[香港素食] 素食者一天吃甚麼？

當年在中大主修環境科學，一心以為係認識大自然的科學，結果係關於污染、人類如何毁滅地球和環境監測。那時候還未流行素食，關於畜牧業增加碳排放與及食素對環境友善的內容大概只有一個小節。

2022/03/10

[香港素食] 今餐煮咩素？一周七天自己煮素食餐單2 (下載圖片收藏版)

日日在家煮素食煮到無靈感？進來看看有甚麼簡單又好吃的素食料理吧。

2022/03/05

[香港素食] 留家抗疫一周七天自己煮素食餐單 (下載圖片收藏版)

每日留家防疫在家工作，除了煮野食和食，都仲係煮野食和食，你有沒有食得健康好好照顧自己身體呢？此篇附上七天自家煮素食菜單，為你生活添姿彩。

抗疫廚神日記系列：
(1) 一個人自己煮三餐一周七天無肉菜單
(2) 唔食肉你可以！一周家常簡單素食譜
(3) 素食減醣怎麼吃？

一周七天自己煮素食餐單2

2022/03/02

[2022年最新必讀] 外國人入境台灣懶人包 mrhost 台灣防疫旅館 / 短租飯店詳細資訊一覽

香港疫情嚴峻到甚麼都不能做，係時候研究一下現在外國人去台灣的最新限制，如果你係台灣人要返台灣、移民或者去台灣上學上班，這篇懶人包就能幫你了解最新狀況。

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