[kitb吃香港] 奇華餅家聖誕限定禮盒2017

香港製造的聖誕禮盒，適合送給外國朋友，還可以邊送禮邊做善事呢！

每售出一個聖誕糖果許願球，奇華會捐五蚊給願望成真基金，用這個來裝飾聖誕樹特別有意義。DIY聖誕曲奇禮盒也很有趣，入面三種口味餅乾加我最喜歡的朱古力筆，用熱水浸溶就可以在餅乾上畫公仔了，有吃有玩。

經典熊貓曲奇也換上聖誕裝，跟雪人一起賀佳節。奇華的曲奇一向有水準，我食過既都幾好食架，送禮唔會伏。




聖誕糖果許願球 HK$50


DIY聖誕由奇禮盒 HK$88


聖誕熊貓曲奇禮盒 HK$80



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[kitb吃香港] 西班牙皇室朱古力COCAO SAMPAKA登陸香港

你知道朱古力是西班牙人發現的嗎？

既然這樣，多吃西班牙朱古力總沒錯了，今次就為大家介紹一個初到步香港的西班牙朱古力品牌Cacao Sampaka。常去日本的朋友大概對這個牌子並不陌生，甚至以為它是日本品牌，好吃的朱古力很受歡迎，旅遊書也有介紹。我上次去日本就mark了想去吃雪糕和蛋糕，結果沒有時間，終於它們來香港了！雪糕快點也來吧！！


西班牙皇室手工巧克力16粒裝 HK$485




除了在日本很紅，日本人很喜歡吃之外，Cacao Sampaka的真正身份其實是西班牙皇室品牌，西班牙國皇吃的朱古力就由它們生產。這個尊貴的朱古力豆到底有何神奇之處，把西班牙國皇迷倒呢？西班牙國皇的味蕾是否可靠呢？你也可以試試看，因為這個皇室手工朱古力可以買回家的。



(左) 可可豆探索系列：12產地手工巧克力片 HK$368
(右) 精選手工巧克力 HK$398(16粒)、HK$298(9粒)、HK$138(4粒)

喜歡吃朱古力，或者喜歡研究朱古力的話，可以試試看可可豆探索系列，一盒有12片用不同產地可可豆製作的巧克力片，一半來自非洲一半來自美洲。這跟試喝不同來源地的單品咖啡一樣原理啊，品茶品咖啡品朱古力，都是味蕾大考驗，要當食家絕不簡單。

除了不同產地，另一個玩法就是不同口味，Cacao Sampaka的手工朱古力以被稱為可可之王的 XOCONUSCO® 作主要原料，配搭世界各地的天然食材，製作出獨特、創新又玩味十足的多種口味。除了較常見的堅果、水果和Truffles之外，我覺得香料和花都幾特別，當然還有「明玩野」創作系列，咖喱、Wasabi、橄欖油、芝士、醋等等，朱古力除了甜也可以酸苦辣咸樣樣齊。


(上左) 即溶可可片(黑/牛奶巧克力) HK$145
(下右) 特級手工巧克力板 HK$118

除了吃的朱古力，當然也有用喝的，冬天特別需要它啊！除了由西班牙進口的各種朱古力，這裡亦可以訂購日本製的各種蛋糕，為著確保新鮮，所有蛋糕都需要預訂，約三至四個工作天後運到，想吃就要等啊。

薄薄的朱古力板看起來很酷，口味就比較踏實，無糖的黑/白/牛奶朱古力和不同%的黑朱古力等等。你有吃過100%朱古力嗎？我覺得這個度數吃起來蠻禪的，濃郁的苦與回甘就像人生一樣嘛。不是很多品牌夠膽出這個度數，Cacao Sampaka就有了。


季節限定粟子朱古力 HK$398(16粒)、HK$298(9粒)、HK$138(4粒)

Cacao Sampaka 也很喜歡推出地區和季節限定的口味，今年冬天就有這個限量的粟子頭朱古力，用新鮮西班牙粟子作餡，吃起來有不同層次的甜，外型也很可愛呢。那天就遇到有人試吃一粒立即行去付錢大手入貨，很有魅力啊，而且據說日本已經斷貨，要吃就要快。





除了粟子頭以外，我也試吃了幾個特色口味，橄欖油有一種順滑的感覺，黑松露的香氣在口中炸開比吃黑松露意粉更易滿足，番紅花是一種有個性的香料，醋味吃到尾有種油醋薯片的刺激感，wasabi 吃起來嗆度十足，都是能給人無限驚喜的朱古力啊！

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店舖資料
Cacao Sampaka 期間限定店
地址： 銅鑼灣Sogo B1
粉絲團：https://www.facebook.com/CacaoSampakaHK/
網址： http://www.cacaosampaka.com/

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[kitb玩香港] 《香港貿發局企業》創刊50周年慶祝酒會

50年即是半個世紀，一本雜誌能做50年真不簡單，等於見證時代變遷。這天我來參加香港貿發局旗下雜誌《香港貿發局企業》創刊50周年的慶祝酒會，雖然一直以來我都不認識它，但現在識也為時未晚吧。



見證香港商界發展的一本雜誌，看封面就可以了解不同時代的趨勢，這些舊封面可以擺進博物館了吧。





現場舉辦我最喜愛封面小遊戲，以上是其中兩個參賽作品，封面名星蕭芳芳和「香港一隅」。這幅名為「香港一隅」的畫作，1970年由英國藝術家Brian Tilbrook設計，你沒猜錯，我旁邊這位外國老人家就是藝術家本人。



祝《香港貿發局企業》50歲生日快樂！期待你們邁向60周年啊~

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[kitb吃香港] 布甸狗Pop-up Cafe。必吃楊枝甘露雪糕

主題餐廳KOL又出動啦！ XD

昨天出席鴻福堂期間限定布甸狗Pop-up Cafe記者會，成間鋪頭都係布甸狗又有許廷鏗好開心啊！店內限定一款布甸狗雪糕布甸，楊枝甘露雪糕口味創新又好好食，一定要試。

其他布甸狗造型食物包括奶皇包和魚片燒賣，還有包裝好靚的蟹皇南瓜素翅和粟米奶露，全線鴻福堂都有得賣喔。同期有一系列好靚仔的布甸狗餐具可以換購，連自家湯套票都有布甸狗樣，但部分好似已經斷貨哈哈。

新年推出的布甸狗賀年糕品禮盒好像也很迷人喎，我會唔會有？





布甸狗魚片併燒賣滋味套餐 HK$15 / 布甸狗奶皇包 HK$8/個 / 蟹皇南瓜素翅羹(附湯料) HK$53


布甸狗甜蜜蜜雪糕布甸 HK$48 / 粟米北海道奶露 HK$28





鴻福堂期間限定布甸狗Cafe
日期：即日至2018年2月28日
營業時間：09:15 - 22:15 (星期一至五)、09:45 - 22:15 (星期六至日)
地址：淘大商場一期地下G141號舖

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[台北素食] 標準網美餐廳。element 原蔬

跟台灣網友相約吃飯，選餐廳時先點進IG看食物環境(大家現在是不是都習慣這樣？)，結果發現一系列網美照片啊~ 不過一時間沒想到其他選項，兩個網嬸還是決定來這邊吃。

到達門口一看，果然華麗非常啊！不過因為她中門大開的關係，沒想像中那麼昏暗。入面是歐洲宮延風的裝潢，頭上有水晶燈在晃。桌子用高貴大理石，餐具都是歐洲名牌，質感都非常優秀。








餐點也是西式素食，還有早午餐呢。
七款早午餐均附希臘優格、極細原味薯條、水果、奶油麵包佐麻油豆腐乳蕃茄檸檬醬、柳橙汁和咖啡/茶，相比起來是比較划算的選項，而且看起來都不錯吃。



朋友中午就點香料紅酒，好威~ 這杯子也讓我們覺得想帶一個回家。我覺得那個抹麵包的很複雜抹醬很好吃，麵包則普普通通。



餐點都走迷你路線，極細薯條真的有幼細，網嬸表示拍它攝在牙縫。只有兩口的優格和堆成元寶形狀的水果也很精緻，色彩配搭夠美。



嗯，我忘了拍餐牌所以忘了餐點的確實名字。這個甘藍球煮得很好吃，我平常都不太敢吃這東西啊，味道帶點微辣，蠻特別的前菜。



薄薄的披薩有點迷你。

披薩你喜歡吃厚批還是薄批呢？剛好在坐兩人都是歐洲口味，喜歡正宗義大利薄脆披薩，我對面那位就剛從義大利回來。我好久沒去歐洲了，好想去義大利狂食披薩和義大利麵啊！還有喝咖啡！

回到這個披薩，一咬下去浮出一個疑問，那甜甜的是甚麼呢？還是友人的舌頭取勝，猜出那是美乃滋，沒想到披薩可以加美乃滋啊，有咸又有甜蠻開胃。







披薩吃到一半，然後我的早午餐主菜才上桌，我點的是濃郁黑松露黑橄欖起司歐姆蛋 (NT$360)。滿滿黑松露香，歐姆蛋呈一個很「歐姆」的狀態，就是非常接近液態，有點過份幼滑hold不住形狀。

看到鄰桌兩位小女孩點了彩色冰淇淋慶生，但剛好我沒有想吃冰，櫃內幾款蛋糕又沒太抓到我們的興趣，所以沒吃甜點就完結這個回合。在台灣，原來素食餐廳可以走這種歐洲風路線和吃超精緻餐點，香港大概較難生存。

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餐廳資料
élément 原蔬
地址：台北市仁愛路4段408巷21號1樓
電話：+886 2 2703 1099
營業時間：12:00 - 21:30 (星期一至五)、11:00 - 22:00 (星期六日)、星期一休息
粉絲團：https://www.facebook.com/element.com.tw/
地圖：


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[香港素食] 是炒飯在深海的大鳳梨裡！期間限定海綿寶寶點心

kitb姨姨話要食海綿寶寶！

幼稚王最近愛上吃主題餐廳，中學同學聚會挑地點時，忽然想起點心代表最近有海綿寶寶，看照片也不太醜樣，所以丟出來作為其中一個選項(我有建議另外兩家正常素食餐廳的XD)，沒想到有人和議，所以我們去吃海綿寶寶，哈哈哈。

點心代表的卡通點心也不知換了幾輪，但因為它店名用簡體字我看不順眼，加上之前的點心外表看起來一般般，部分甚至有點嚇人，加上大部分是葷食，所以我一直都沒吃過啊~連蛋黃哥都沒吃過啊~這次海綿寶寶竟然推出素食，而且外表看起來還可以接受，就來吃一下吧。



好吧，我得承認看到餐牌這麼黃這麼可愛是很令人興奮的，我們一行五大一小的關係，基本上可以全部點一輪啊，開心。這裡也要分享一些感覺不佳的事，同學入座時被告知限時一小時，沒想到吃點心要這麼趕啊~不過當時店內根本沒客滿，我們也就一直坐沒人驅趕，似乎假日來的話要吃很急趕。


鮮芒果特飲 HK$39 / 牛油蛋撻(2隻) HK$49 / 三兄弟素蝦餃 HK$49

沒有藥水味的芒果特飲，上面放了糖霜曲奇的蛋撻和我沒吃到的素蝦餃。我覺得餅乾畫得有點馬虎，公仔印在餃其實真的沒太漂亮。


奶黃流沙包(2隻) HK$49 / 三兄弟素蝦餃 HK$49 / 海綿寶寶千層馬拉糕 HK$39

千層馬拉糕的表情不錯，吃起來沒甚麼蛋香。





煎蛋素糯米雞 HK$49

上面的煎蛋就是那種廉價蛋壽司的假雞蛋，沒甚麼味道，糯米雞就糯米加一些素肉。


奶黃流沙包(2隻) HK$49 / 紫芋流沙包(2隻) HK$49

流沙包有兩款，一款黃色一款紫色，吃起來還正正常常，我覺得沙不是很夠流。


木乃伊尖椒(3隻) HK$39

除了海綿寶寶之外，外星系列其實也蠻爆笑，這碟尖椒是奸細。





黑松露雜菌蒸包 HK$49

雜菌包跟糯米雞怎麼同一個表情呢？反正都是列印出來，好歹多幾個樣子嘛~拍照才更有趣。這個餃就包了滿滿的菇，微微黑松露香，我幾滿意。


海綿寶寶菠蘿炒飯 HK$79 / 原個菠蘿特飲 HK$49

好似要叫個飯才飽肚，原個菠蘿上的有菠蘿特飲和菠蘿炒飯，差別是菠蘿蓋的葉子造型，外面圍的「生日帽」是同款的。我覺得這個炒飯幾好食喎，薑黃和一些香料的味道，入面還有素蝦素腸仔之類。



整體來說未至於難食，可以嚴選幾款影下想食下，喜歡海綿寶寶或卡通的幼稚王都會吃得很開心。吃滿HK$300還有杯墊送啊。

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餐廳資料
DIM SUM ICON 点心代表 (尖沙咀)
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號舖
電話：+886-28851345
營業時間：11:00 - 23:00 (星期一至日)
粉絲團：https://www.facebook.com/DIMSUMICON/
地圖：


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[尖沙咀] 心思創意齋。波羅密素食
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[台北早餐] 尋回簡單的美好。蜂大咖啡&南美咖啡

這次又不小心住在台北車站附近，這一帶我真的沒甚麼心水早餐店，倒是西門町越來越多吸引早餐，所以每天或步行或搭公車去吃早餐。那天本來想說吃一下金花婆婆，但假日一早就大排長龍，我當然立即被嚇走了，正所為「啋你都傻」。想想其實我不過想吃簡單煎蛋和喝杯咖啡，旁邊蜂大咖啡就有得吃啊！到達發現它隔壁還有南美咖啡，於是連續兩天來吃煎蛋，原來簡單真是美好又幸福的啊！