2017/12/04

[台北素食] 標準網美餐廳。element 原蔬



跟台灣網友相約吃飯,選餐廳時先點進IG看食物環境(大家現在是不是都習慣這樣?),結果發現一系列網美照片啊~ 不過一時間沒想到其他選項,兩個網嬸還是決定來這邊吃。

到達門口一看,果然華麗非常啊!不過因為她中門大開的關係,沒想像中那麼昏暗。入面是歐洲宮延風的裝潢,頭上有水晶燈在晃。桌子用高貴大理石,餐具都是歐洲名牌,質感都非常優秀。







餐點也是西式素食,還有早午餐呢。
七款早午餐均附希臘優格、極細原味薯條、水果、奶油麵包佐麻油豆腐乳蕃茄檸檬醬、柳橙汁和咖啡/茶,相比起來是比較划算的選項,而且看起來都不錯吃。



朋友中午就點香料紅酒,好威~ 這杯子也讓我們覺得想帶一個回家。我覺得那個抹麵包的很複雜抹醬很好吃,麵包則普普通通。



餐點都走迷你路線,極細薯條真的有幼細,網嬸表示拍它攝在牙縫。只有兩口的優格和堆成元寶形狀的水果也很精緻,色彩配搭夠美。



嗯,我忘了拍餐牌所以忘了餐點的確實名字。這個甘藍球煮得很好吃,我平常都不太敢吃這東西啊,味道帶點微辣,蠻特別的前菜。



薄薄的披薩有點迷你。

披薩你喜歡吃厚批還是薄批呢?剛好在坐兩人都是歐洲口味,喜歡正宗義大利薄脆披薩,我對面那位就剛從義大利回來。我好久沒去歐洲了,好想去義大利狂食披薩和義大利麵啊!還有喝咖啡!

回到這個披薩,一咬下去浮出一個疑問,那甜甜的是甚麼呢?還是友人的舌頭取勝,猜出那是美乃滋,沒想到披薩可以加美乃滋啊,有咸又有甜蠻開胃。







披薩吃到一半,然後我的早午餐主菜才上桌,我點的是濃郁黑松露黑橄欖起司歐姆蛋 (NT$360)。滿滿黑松露香,歐姆蛋呈一個很「歐姆」的狀態,就是非常接近液態,有點過份幼滑hold不住形狀。

看到鄰桌兩位小女孩點了彩色冰淇淋慶生,但剛好我沒有想吃冰,櫃內幾款蛋糕又沒太抓到我們的興趣,所以沒吃甜點就完結這個回合。在台灣,原來素食餐廳可以走這種歐洲風路線和吃超精緻餐點,香港大概較難生存。

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餐廳資料
élément 原蔬

地址:台北市仁愛路4段408巷21號1樓
電話:+886 2 2703 1099
營業時間:12:00 - 21:30 (星期一至五)、11:00 - 22:00 (星期六日)、星期一休息
粉絲團:https://www.facebook.com/element.com.tw/
地圖:


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