[台北食記] 13國特色三明治 Cozzi Kitchen

除了入住兩間Hotel Cozzi，酒店亦安排讓我到位於民生館1樓的Cozzi Kitchen試吃。公關小姐介紹時說餐廳專賣三明治，更是13款以不同國家為主題的三明治，當下就覺得十分有趣，感覺就像用吃三明治來環遊世界。

在大堂盡頭的餐廳，也擁有自己的獨立門戶，進餐廳前先經過賣麵包的地方，原來這裡還有賣每日新鮮現做的手工麵包，看起來都很吸引呢。用天然食材自家焗製的新鮮麵包，也讓人更期待這裡的三明治。

餐廳現時提供午餐、下午茶和晚餐，周末則更設早午餐。我有偷看一下早午餐的餐牌，每個套餐都有很豐盛的內容，有湯有沙拉有配菜有主菜有飲品有甜品，有機會也要來試一下。(已經選好要吃蘑菇歐姆蛋餐 XD)

回到平日午餐和晚餐的部分，基本上都是同一個13個三明治餐牌 (午市另有商務套餐)，三明治之外還要挑餐湯、前菜、小食和甜品，每次點這種有很多選擇的套餐，都覺得很好玩。自從吃素之後，我的選擇困難症已差不多治好了，知道自己想吃甚麼的感覺非常滿足。

至於13國三明治是哪13國呢？有英國、美國、法國、日本、丹麥、墨西哥、韓國、古巴以至...澳門。廚師利用各國的特色配搭食材，例如韓國泡菜、葡式豬扒包、越南法包等等，當中素食選擇有兩個，分別是印度風的蔬菜乳酪咖哩貝果(奶蛋素) 和丹麥流的綜合碳烤蔬菜乳酪南瓜吐司堡(全素)。

結果我點的是綜合蔬菜乳酪咖哩貝果(NT$300)，餐湯是特別安排的南瓜湯，另外選了香炒洋蔥馬鈴薯片和新鮮玉米脆片佐酪梨沙拉，還有甜品櫻桃香苗莢奶酪，一整盤端上來十分有霸氣。

南瓜湯很濃又幼滑，炒馬鈴薯片有點兒乾但調味不錯，酪梨沙拉夠清新，這幾個加起來有種已吃完一餐的感覺。接下來當然還有主角的出場。

選這個的主要原因是想試那個「咖喱貝果」，一向喜歡吃貝果的人自然想要嘗試不同口味的貝果，印度咖喱這個配搭實在很創新。貝果三明治入面夾的是綜合蔬菜，沒特別想到要問清楚是甚麼，結果是三層我不吃的彩椒 (吃素之後本人沒之前那麼挑食，但彩椒真的克服不了啊！)。

結果我只吃了咖喱貝果、抹醬和生菜，對廚師的用心實在太抱歉了。咖喱貝果嚼勁很夠，不過我覺得咖喱可以再濃烈一點。

至於甜品奶酪則超好吃。如果想找個安靜又充滿自然光的地方吃飯，這裡是不錯的選擇啊。

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INFO
Cozzi Kitchen
地址：台北市民生東路二段178號
電話：+886 02 7706 3398
營業時間：
平日 (午餐) 11:30~14:30 (下午茶) 14:30~17:00 (晚餐) 18:00~22:00
周末 (Brunch) 09:30~16:00 (下午茶) 14:30~17:00 (晚餐) 18:00~22:00
網址：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/

[紙膠帶教學] MT Lesson 7：不能屠城的小木馬

送蛇迎馬，馬年來了我們來做馬兒手作！

材料：
(不知何解我家會有這麼多的) 小木夾子 3個
小雪條棒 3條
白色卡紙 1張
紙膠帶 適量

工具：
白膠漿、筆刀、剪刀

註：
- 如果想弄大木馬的話，可以用正常雪條棒和大木夾啊~
- 紙膠帶圖案當然是自由配搭啦~建議選用相同色系的搭起來比較好看

1/ 小雪條棒上貼紙膠帶

2/ 突出來的部分反轉用筆刀切走即可 (所以也不一定要用幼身紙膠帶啦)

3/ 其中2隻小木夾先用紙膠帶包好腳的下半部，然後夾在其中一條雪條棒上

4/ 然後再繼續用紙膠帶包好馬腳的部分

5/ 紙膠帶貼在白卡紙上，再剪出馬的頭髮的部分，用白膠漿黏貼在其中一條雪條棒後面

6/ 餘下的小木夾也貼上紙膠帶，兩條雪條棒夾住馬身，小木夾再夾住上半部成為馬頭

hey！完成了！！

[早餐造型] 四眼高峰會

買到已經熟透的牛油果，家裡又有小麵包，那不如就一次過做兩款綠色的單數目眼睛外星人了。反正他們形狀都差不多。

做法：
1/ 挑選身材適中的麵包。這個小麵包本身的形狀已經很像單眼仔和三眼仔，如果用其他麵包的話可能切割程序要比較多。
2/ 稍微切一下。單眼仔只加了兩粒角，三眼仔則修整了頭頂和耳朵的部分。
3/ 星星用cookie cutter。想吃多少塊麵包就印多少粒吧。
4/ 將牛油果變成醬。想顏色翠綠一點的話，只加檸汁防變黑就可以了。我加了黑胡椒和松子仁才記起這樣子外星人的面上會有點點。
5/ 水牛芝士切片再用cookie cutter印成小圓片，放在廚房子上吸乾水份。
6/ 最後填色就可以了

想弄出幼滑的牛油果醬，實在需要強而有力的臂彎。

[台北住宿] Ark Hotel ：永康街的小方舟

→ 明快的用色令大堂充滿朝氣，犀牛小茶几成功獲得視線。大堂有飲水機和咖啡機，櫃台除了可以借插頭、熨頭之外，還提供伴手禮預訂服務，各類豬肉乾肉紙豬肉條鳳梨酥都可以代訂，不用出門不用花時間排隊。
 

→ 全玻璃的浴室，使用時拉上廉子就可以了。



→ 以方舟為主題，所以酒店各處都會見到小動物蹤影。 



→ 浴室提供SOFNON 檸檬馬鞭草沐浴露、洗髮露，很醒神很好聞的香味！
 

→ 除了咖啡和茶包外還有零食！杯墊設計也以方舟動物為題，很可愛。



→ 分別有110V 和220V 插頭，插220V 電話充電比較快，但要小心不要將茶煲或風筒插錯，會爆炸的。(室友就錯將風筒插了220V，然後有火光。。囧) 
 

→ 方舟旅店一個有趣的設施，大堂放了20個茶葉枕供住客拿回房間試用。
 

→ 茶葉枕的意思就是入面是茶葉啊！貨真價實，茶香四溢。不過我覺得這個有點太硬，所以還是回去睡羽絨枕，放在旁邊還是能有被茶香圍繞的感覺。

一間酒店是否能讓人留下美好印象，細節比大枝幹更為重要。

位於永康街(鼎泰豐)對面的方舟旅店，以聖經故事入面的諾亞方舟為名，沒有很大的面積或很奢華的裝修，但以親切的服務和貼心的配套叫住客賓至如歸。第一次住在食肆臨立的永康街附近，沒想到這地方如此方便。捷運東門站固然四通八達，101線開通後與紅線直接連上，去台北車站、去淡水或去101都不用轉車。

像我一樣不喜歡坐車想騎單車的話，酒店門口就有Ubike站，可以踏單車去吃早餐，逛完街回去放東西中場休息，再騎車去吃晚餐，吃完還可以夜騎一下再回家，多健體的行程啊。

以方舟為名，設計上當然也取了方舟動物這個重要元素，所以在酒店到處都可以看到可愛的動物造型物品，如大堂的犀牛木茶几、房間的掛勾或房卡上的圖案等。選用翠綠的主題色亦給人很有精神的感覺。今次入住的是沒有窗的Z房型，沒窗的缺點固然是會有沒日沒夜的感覺，還好室內燈光算光猛和充足，侷促感不太嚴重。

面積不大的房間最重要就是有一張好睡的床，所以方舟旅店也特別選用了名牌sealy床褥 (好落本)，配以軟硬適中的枕頭，再用了浴室提供的檸檬馬鞭草沐浴露，真是睡得又香又放鬆。
早餐的部分酒店提供MOS漢堡早餐券，有四款套餐選擇 (火腿歐姆蛋堡 / 培根雞蛋堡 / 蕃茄吉士蛋堡 / 多種口味三明治；均附冷/熱飲品)，可以當天早上自行到附近的MOS換領，也可以前一晚將早餐券交到櫃台，由職員代領早上再到櫃台取。

有花心思的酒店總是讓人住得心花怒放。

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INFO
方舟旅店 ARK Hotel
地址：中正區信義路二段255號
網址：http://www.arkhotel.com.tw/
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[台北住宿] 精緻便利 Hotel Cozzi 忠孝館 (早餐篇)

入住Hotel Cozzi 忠孝館，均附「晨光多彩早餐」，用餐的地方在2樓的Lounge。不是很餐廳的配置，桌與桌之間有充足空間，可以很寫意地用餐而不會與其他食客互相打擾。

食物的選項是很標準的程度，Le Creuset彩色鐵鍋子裡是各式熱盤，中央的桌子放著沙拉和冷盤，麵包和起司在另外一邊。雞蛋製作台則安排外面的一個小窗口，旁邊還有自助咖啡機。

因為看到土司旁邊有烤箱，所以弄了一個黑醋蕃茄起司烤土司，另配蘑菇起司奄列，還自己砌了一個優格杯，都講究得幾過份架。

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INFO 
HOTEL COZZI 和逸‧台北忠孝館
地址：台北市中正區忠孝東路一段31號
網址：http://www.hotelcozzi.com
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[台北住宿] 精緻便利 Hotel Cozzi 忠孝館 (住宿篇)

→ 一出電梯就是我們的房間了，好方便。


→ 我們入住的是和逸客房。


→ 迎賓果盤與好吃的曲奇。


→ 浴袍好軟滑，可以開衣櫃摸摸它們。
 

→ 把門關上可以在玄關困著曳小朋友或男朋友(誤)。
 

→ 熱水壺、杯子、茶包和餐具藏在櫃子裡。


→ 圖片要表達的是對面是阜杭豆漿，台北著名排隊早餐店。
 


→ 衛生用品和風筒都藏在抽屜中。
 

→ 對這棵像菠蘿的植物很好奇。
 

→ 床頭有SONY iDock音響，可以接駁電話充電播歌。
 

→ 「46吋智慧型互動液晶電視」，除了可以看電視還有內置遊戲啊，沒事可以亂按一下。

於去年10月才開業的 Hotel Cozzi 忠孝館，位於善導寺站旁邊，如果你對這個站的名字不熟悉，其實它就在台北車站和東區中間，藍色捷運線要多方便有多方便。

酒店就在捷運出口旁邊，大堂與星巴克咖啡店相連。住在善導寺站，除了去對面馬路吃阜杭豆漿很方便外，步行去華山文創園區也很近，如果要去legacy排隊看演出，住這裡也不錯啊。

今次入住的是和逸客房，方方正正的配置，有大面積的玻璃窗。相比起民生館，房間面積自然是細小了一截，但各種配置還是一樣的。睡床一樣的大一樣的好睡，拉開抽屜依舊找到杯子、風筒和夾萬，依然可以躺在沙發咬起司曲奇和巧克力。很高科技的電視機，亂按一輪之後還是用來看電視，但為甚麼這裡沒有TLC台呢？

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INFO 
HOTEL COZZI 和逸‧台北忠孝館
地址：台北市中正區忠孝東路一段31號
網址：http://www.hotelcozzi.com
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[台北住宿] 明亮舒適 Hotel Cozzi 民生館 (早餐篇)

入住 Hotel Cozzi 都會附上「每日晨光多彩早餐」，民生館於2樓的Lounge用餐。因為入住那天剛好是周末，所以還蠻多人的。

除了早餐之外 (06:30 ~ 10:00)，Lounge 還提供茶點 (10:00 ~ 17:30)、Happy Hour (17:30 ~ 23:00 / 酒精飲品買一送一) 和Happy Hour 熱食 (19:00 ~ 20:00)，如果要等人或不想外出，都可以去坐坐。


→ 等候入座時到處看發現迷你健身房。 
 

→ Lounge 入面有按腳器！應該是可以下來用的吧！ 






早餐的部分不是大排筵席，但菜式蠻精緻的，用一排 Le Creuset 鍋子作盛器更是十分搶眼。(雞蛋製作部前面的調味架也是用 Le Creuset 的，這彩色的鍋子果然是裝飾之利器)

起司和納豆(！) 放在小冰箱入面，麵包除了白土司也有五款小麵包，冷盤有與熱盤均以西式為主再加一兩款有日本風情的，也有台式的粥和包子。結果我還是很regular的吃太陽蛋土司拼沙拉再加一杯優格，哈哈。

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INFO
HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館
地址：台北市中山區民生東路二段178號
網址：www.hotelcozzi.com→ 面書粉絲頁






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