2009/10/06

[新加坡住宿] 型住宿 quincy hotel


新加坡的精品酒店越開越多,隨意數兩隻手都未必數得完,今次入住的是位於烏節路上,全新加坡首間全包式精品酒店。

甚麼是全包呢?就是包機場到酒店豪華房車接送(單程)、一日三餐、房間飲飲食食及免費寬頻上網。除了一個價錢包食包住外,酒店的吸引之處還有更多,例如那個我睇相已經一見鐘情的高空玻璃泳池 (圖中凸出那層就是了),又例如在細微細眼處的貼心驚喜。




就由我最喜歡的泳池開始介紹好了。

真身其實沒看相那麼吸引,畢竟攝影是一門欺騙的學問。但一個大直角的透明池邊,再加上池底一道小罅景,置身碧藍的池水中,高樓夜景在身邊閃爍,那體驗還是可見一班的。更抵死的是,泳池24小時開放,不過24小時都沒有救生員,只有毛巾和樽裝水全日無限量供應

池邊的木地台上放了四張躺椅,地板上則裝了會變色的小燈光,情調不是沒有,但燈光的設計可以做得更好更夢幻。例如我會想浮水時會看到天花有點甚麼裝飾。


接下來是房間的部分。

酒店只有每層9間共108間房,房內設施陳設基本上是一樣的,唯一不同是窗戶的大小和窗台的設計,還有就是牆壁的顏色可能有小變化。窗戶的大小從第一幅外觀圖可以看到,是十分不規則的。由於所有房間都是向同一方向,所以景觀只有高層和低層的分別,基本上都是向著對面的 York 酒店的花園。

大床、超長書桌、掛牆平面電視、窗台、座椅,應該有的都有了,而超長桌面告訴我一個事實,只要有桌面我就有本事將之擺滿 (囧)。



打開桌子下的櫃子,發現大薯片一包及沖茶的用品,也是藏在櫃子內的冰箱,則放滿了啤酒、汽水和水。桌面的雜誌以設計為主,衣櫃內有浴衣、拖鞋、風筒、熨斗及行李架等。



沐浴間採用玻璃幕牆,如果不是一個人住可能會有點不方便了。浴缸旁邊有兩扇窗,不過景觀一般拉起窗簾也沒甚麼意義。座廁我後來發現是有噴水裝置的。洗手盆的設計很特別,不過好睇唔太好用,都沒平面放東西啦。用品則是來自倫敦的品牌 Molton Brown,品質一流而且很香,為甚麼有五枝呢?因為沐浴露有兩款口味,一種早上用一種晚上用。


下樓去餐廳吃飯。

雖然只待了一晚,但我都吃足三餐喎,好明顯沒怎麼出街了。日光下的餐廳極之漂亮,很喜歡那大片玻璃窗,陽光灑進來拍食物照比一流更一流,比打燈更漂亮。當然影人的話膚色也特別好看的。


相片的顏色完全不用tune都已經極之美好了。

餐廳的運作是這樣的,午餐和晚餐都有餐牌,坐下就有人來招呼。餐牌上竟然有十幾款選擇,更喜出望外的是當中有三款是素的。品種有熱狗、漢堡、牛扒、三文治、炒飯、意粉等等,都以西式為主,我選了蒜片欖油意粉,意粉很彈牙但有點辣。主食以外,沙律飲品和甜品都是自助形式的,不過東西沒有很多,都是最基本的食材。當日甜品是芒果布甸,沒試。綠色那杯,是蕃石榴汁。


晚餐試了白汁蘑菇長通粉,不錯。
因為搭早機的關係,只有二十分鐘時間食早餐 (早起二十分鐘都要食因為早餐很重要),烘了多士配上炒蛋和芝士,薯餅不脆的。(看外面,天真是還未光。)


quincy 是一間很 sweet 的酒店,他們還有 inhouse artist 畫畫呢,我收到一張很可愛的人像歡迎卡,滿滿驚喜。在升降機內的螢幕,又會見到員工們甚至老闆的照片,並且說「our boss is qool」,很可愛。大堂這幅小畫,也是每日更換的,總之滿是小情趣。

交通方面,步行到烏節路不算很遙遠,路也容易找容易走的。

INFO
quincy

地址:22 Mount Elizabeth, Singapore
電話:+65-6738-5888

2009/10/05

[聖陶沙遊記] 怪生物 Underwater World


聖陶沙這個水族館,是生物選擇最奇特的一個。

正路的水族館,都是分不同水域的魚類呀,頂多給你水母蝦蟹,再來已經是海洋哺乳類動物。這裏嘛,竟然有八爪魚、墨魚、「大王巨足蟲」和在餐桌上才見到的長腳蟹,我真係覺得「你好野」。

它面積不算大,很快就逛完,而陳設其實有點舊,魚缸內的珊瑚、燈光也不算漂亮。我猜它真是賣「你估佢唔到」的。


門票也不便宜的。
溫韾提示,在機場、遊客服務中心有本優惠卷結集本,入面有 S$2 coupon,記得用,本人買完票到坐響海豚天地睇表演才猛然記得,還明明已經找出來放在銀包...........囧


門外有與蛇共舞的攝影攤位,付錢後那叔叔就會將好多蛇放在你身上,又會幫你戴帽,但相是要自己影的。除了與蛇影合照,也可以選擇與海獅合照,每日兩個時段供候,影相要付 S$15,不過真影的人似乎很少,大多像我一樣路過然後好開心的影海獅就算了。


一進門先見兩個任你摸水池,第一個池是普通魚不能引起我濕手的意慾,但第二個池竟然是魔鬼魚!立即脫下手上所有飾物把手放進去了,那魔鬼魚的質感好特別啊,因為平常被人餵慣的關係,我見它還「含」隔鄰那個外國人的手呢!!

放心,摸完旁邊是有地方洗手的。

餵魔鬼魚是有指定時段的,可付錢還一碗一碗的食物。那個範圍還有其他魚可以餵,食物則是用扭蛋機賣的。那些魚缸有特別設計一個開口,從那些開口放食物進去,又或是引條魚出來。


下一層就到戲肉了。

在一個很多人圍觀的箱子入面,是一隻爪子不斷在移動和收縮的八爪魚!就是那些在深海會長成無限大,會生吞潛水員,會把潛艇箍爆的八爪魚!(← 看衛斯理和電影太多....) 牠的真身,真是極之核突,一隻如此核突的生物可以在水族館出現,設計者真的很有包容之心。

在八爪魚的對面,找到墨魚和有眼鸚鵡螺,前者應該是在街市比較常見,後者則像史前怪獸,我再一次驚嘆水族館對生物的選擇。


蟹的品種也有很多,北海道長腳蟹那個缸有人長期擋著拍不到,那應該是有些人去日本幾千蚊買一隻要用發泡膠偷運回港的美食吧。上圖這個是甚麼蟹呢?像一個兵團。


Underwater World 的海底隧道不算長,但特別之處它是環狀的,即是可以轉完一圈再一圈,轉到你睇夠為止。不過魚缸的燈光不算很漂亮,只是有很多鯊魚和有一部分有發光魚。


看完隧道就差不多已經完了,細到暈。

大海龜池是在外面的,每一隻身型都很巨,而且有很多隻。這個池也有餵飼時間的,那些龜都很活潑。順帶一提,這個池下面是有玻璃觀察室的,但那片玻璃污糟到呢,乜都睇唔到。

下一站我們去同一張門票已包入場費的 Dolphin Lagoon。

INFO
Underwater World

地址:80 Siloso Road, Sentosa, Singapore
電話:+65-6275-0030
開放時間:09:00 ~ 21:00 (每日)
入場費:S$22.9 (成人)、S$14.6 (3至12歲小童)、3歲以下小童免費

2009/10/04

[新加坡遊記] 聖陶沙印象


聖陶沙就像一個未來世界,而且是卡通動畫入面的未來世界。

可能因為前一晚在酒店看電視看了半套《Bee: the movie》,也可能是列車上那廣播小姐的聲音太親切友善。可能是規劃太井井有條,可能是綠化做得太好,也可能是建築物太文明。可能是免費的環島巴士線,也可能是不見其他汽車飛馳。可能是滿地走的孔雀,也可能是奇形怪狀的植物。

總之,由單軌列車開出那一刻,就像坐上時光機,去了一個不屬於地球的小鎮。


由新加坡本島前往聖陶沙有好幾個方法,巴士、纜車或單軌列車。我就選了到 Vivo City 三樓的車站坐列車,主因是可以順道逛商場。其實坐纜車都蠻吸引的。列車來回車費 S$3,已包括入島費,車票還可以留念,其實幾抵玩。


到達第一件事,是在總站的 The Coffee Bean 買一杯朱古力沙冰 (S$6),很好喝。


島上有紅藍黃三條巴士線,都是免費的。
三條線途經的地方有少許分別,總之都是島上熱門景點就是了。在巴士站排隊上車,車上有站名的廣播,巴士的班次又密,真是一個方便又美好的新世界。


最神奇的是,島上孔雀數目一定多過沙灘的數量。在水族館門外見到牠們在覓食,與人類打成一片。屋頂上有,路邊的草叢有,牠們都幾無處不在。

拿著那份免費的聖陶沙地圖研究,其實島上的設施實在很多,作為一個非機動遊戲痴也非 beach girl,今次上島的主要目標就只有水族館和海豚天地。下次會想住一下即將起好的 Resort 和新推出的「Gogreen Eco Adventure」。

[素堡] Gourmet Burger Union

素堡試食報告 (14):Gourmet Burger Union

嘩,原來不經不覺已經試了這麼多。

話說出發往杜拜之前,要到中環辦點事情,剛好經過這間店再加上沒吃早餐,於是就上去吃了一個豐富的早午餐。Gourmet Burger Union 其實可以自行配搭漢堡用料,不過看了一會覺得很頭大,就乾脆在餐牌上選一款算了。店子裏有兩款素包,上面這個是「開心的牛」,另外一個是蔬菜蕃茄之類的組合 (← 即是我不吃的東西)。


素堡先生長得很高啊!

因為見到有附刀叉的關係,就假扮斯文的將之切開兩半 (其實有乜分別呢?)。底層是生菜和沙律醬,中間是黃豆做的炸素餅,上面再有烤洋蔥。包身沒有烘脆,可能因為中間那塊扒已經很脆的關係,新鮮炸起的感覺就是好吃得來勁熱氣。我喜歡表面那些洋蔥,燒烤汁撞沙律醬的味道很好。

光顧的時候是平日上午十二時前,上去的時候店內空無一人!後來吃到一半才陸續有點人上來。向街的位置是直角大窗,正正對著中環那條電梯,看著遊客人來人往都幾有趣。

其他素堡試食報告:
1. Shake 'em Buns
2. Triple O
3. Burger King (曼谷)
4. Mc Egg (曼谷)
5. Urban Eatery
6. BurgeRoom
7. Big Ernie's Diner
8. Triple O (again)
9. McSORLEY's ALE HOUSE (澳門)
10. Monster Burger
11. Freshness Burger(太子新世紀廣場)
12. Yo Bago
13. Fatburger (澳門)

2009/10/03

[新加坡遊記] 值一看 National Geographic 商店


一間似博物館或旅遊景點多於商店的鋪子。

位於 Vivo City 地下的國家地理雜誌商店,佔地廣闊有走不完的感覺,而且每一個角落都有不同的事情在發生,每一處都有驚喜。商品由傢俬、蠟蠋、書藉、影帶、海報、服裝、鞋子、相機袋、旅行袋、科學學習套裝、公仔......真是你想得到的都有,而全都與旅遊、探索有關係的。


店子的陳設以古代探險家為主題,到處都是木箱子、陳舊的木書櫃,黑色的牆壁灰色地下昏暗燈光,很有探險的感覺。


我最喜歡兒童部。童裝上衣的圖案都比較可愛,還有恐龍公仔!殺人鯨公仔!科學學習套裝!全都很好玩似的。


該品牌出產的相機袋香港有售好久了,但原來有別的顏色和更多型號,除此以外,它們出品的旅行袋都很有型。


衣服就似乎太具功能性了,那個紅色貨櫃後面,有一間模擬雪地負二十五度環境的雪房,可以在入面試穿雪褸,一試便知暖唔暖了。


其中一邊有照片展覽,都是見到會凝神靜氣,覺得整個人會被攝進去的照片,那些攝影師真是很厲害。

簡單來說,就算沒東西要買,也預點時間去參觀一下好了。

INFO
National Geographic (the store)

地址:1 Harbour Front Walk, #01-19 Vivo City, Singapore
營業時間:10:00 ~ 22:00 (每日)

2009/10/02

[新加坡食記] 吃得型 Bakerzin


我這人選餐廳,都比較著重裝修佈置,環境夠有型就有光顧的理由。

Bakerzin 在很多地方都有分店,分佈在各大商場如Millenia Walk、Paragon、Suntec City、Takashimaya等等,我光顧的是在Vivo City的分店。店子在一樓角落,外面就是噴水池,用餐時透過條狀窗簾可以穩約看到外面的景象。

裝修以紅白粉紅黑為主,黑色的桌子配紅色或透明的膠椅,整體感覺十分有型格,適合(懶)有品味的年輕人。


數有型的話,Bakerzin 的餐牌真的很有型,設計成雜誌一般,有編者話,有排版,有專題,食物照片更是超有水準,是我見過最有誠意的餐牌。


正餐先來一客白汁什菌扁意粉 (S$11.8)。
白汁做得夠厚夠濃,味道很好。


甜品是秋季限定的 Warm Chocolate Cake (S$10.8)。
擺得像一幅畫一樣。特別之處是入面的朱古力漿充滿薰衣草香味,超濃烈的薰衣草香味,濃烈得,你以為自己在咬香薰蠟蠋。但其實,個朱古力蛋糕本身和上面的雲呢拿雪糕都是很好味的。

INFO
Bakerzin

地址:Vivo City #01-207
電話:+65-6438-8700

[新加坡早餐] 吃早餐 Toast Box


雖然香港都已經有得食,並且已經成日食,但一場去到原生地,始終都要食。

說的就是 Toast Box 土司工坊,來自新加坡,分店遍佈東南亞,香港的店在奧海城和新港中心大食代,新加坡當地的店就多過星巴克,總有一間在左近。上圖分店位於 Bugis Junction,就是由 ibis singapore 走路過去吃早餐。


Toast Box 雖然全日營業,但感覺去那裏一定是吃早餐的,大概是食物種類的關係。

如同我在香港的選擇一樣,都是花生醬厚吐司套餐配凍美祿,不同的是在新加坡沒有煎蛋供選擇,一律給你兩只半熟蛋。還要自己破殼呢,很好玩。

店子的裝修一貫的懷舊味道,很喜歡牆上的舊衣架和上面掛著的舊相機,新加坡其實也很流行 vintage 擺設吧。

2009/10/01

[新加坡市集] 博物館內逛市集 MAAD


紅得耀眼的一棟建築物。
新加坡其中一個討人喜歡的地方,就是建築物用色夠大膽,濃濃的色彩充滿視覺衝擊。

red dot traffic 前身是交通警察總部 (竟然不是消防局!),現在則改裝成為藝術中心,內有一個產品設計展覽館 (red dot design museum),樓上是設計公司、音樂訓練學校及模特兒公司的集中地,樓下有酒吧、餐廳和有網上的太平洋咖啡。走幾步就到 Maxwell Food Center,再走幾步就是牛車水。


每個月第一個星期六及日,red dot design museum 都會舉辦創意市集 MAAD,同時博物館亦會免費開放入場,即是既有攤位看,亦有展品睇,零付出。

上圖是博物館外面的開放空間部分,攤位打對面排滿兩邊牆,有賣飾物、tee、袋及天然肥皂之類,未見特別。


這就是進到展覽館後的首部分了,後面那個白色魚網狀物體很明顯是展品之一,再後面發藍光那些也是展品,這部分應該是展出一些汽車零件的,還有就是博物館舉辦的藝術比賽得獎作品。中間幾個攤位有賣設計商品公仔/畫/tee畫狗狗...後面還有一個地方是給小朋友畫雨傘的。


再走進去還有,很多的攤子啊!

右手邊第一攤是賣舊書的,然後就是圖中見到賣衣那攤,再過去有賣飾物勾冷公仔、相、畫......對面也是差不多的東西。


除了攤位之外,也可以看看展覽。

red dot design museum 是一個產品博物館,有陳列各式生活用品,剖析其設計的好壞及特別之處,解釋設計過程概念,物料選擇分析,產品發展之類,有展板也有實物,有時間慢慢看都蠻有趣的,很生活化。


當日的亮點還是屬於牠們。

都說市集是應該要有狗狗們走來起去才好玩的,剛開始逛的時候兩條狗是被主人及其朋友幾個圍住的,後來我經過時勾引到其中一只的眼神,一樽下小狗就咚咚咚的跑過來了,超級嗲的BB豬,然後另一頭狗當然也怕蝕底似地趕到,好搞笑。那頭手長腳長的狗比例很有趣,第一次見這狗種的真身啊。

INFO
red dot design museum

地址:28 Maxwell Road, ground floor, red dot traffic
電話:+65-6327-8027
開放時間:11:00 ~ 18:00 (星期一、二及五)、11:00 ~ 20:00 (星期六、日) (逢星期三、四休息)
入場費:S$8 (成人)、S$4 (學生、小童及長者)
交通:Tanjong Pagar 地鐵站步行3分鐘
MAAD:每月首個星期六及日舉行

2009/09/30

[新加坡小店] 新成員 Polymath & Crust


這是 Books Actually 的妹妹,新鮮熱辣的開在旁邊的 Club Street,兩者距離一分鐘的腳程。

Polymath & Crust 的門口同樣是很低調的純白色,窗子上也裝上白色鐵柵,窗邊也是放了舊英文小書。推門進去,書櫃顏色多了點淺啡色,這書店賣的是「非小說」類書藉,驟眼看是文化藝術,也有旅遊書。


走到書店的盡頭,竟然是一個堆滿盒裝茶葉的地方,窗邊還有栽種的工具和盆栽,似乎是一個「茶藝研究社」。

最喜歡看的還是店內的 vintage 小物,愛不惜手。舊盒裝鉛筆、舊木間尺還有舊三角尺 (在學校教室用那種特大板);舊印章、舊螺絲批、舊圖冊......有好些平常見到不會留意,但原來是這麼可愛的東西,以後生活真是要留神一點了,我猜家中櫃底一定有很多類似的歷史文物。

INFO
Polymath & Crust

地址:No.86 Club Street, Singapore
電話:+65-6222-9195
營業時間:11:00 ~ 21:00 (星期一至六)、12:00 ~ 21:00 (星期日)